При этом эксперты подчеркивают, что потребление в мире сухого обезжиренного молока могло быть значительнее, если бы не западноевропейский кризис. В итоге это способствовало наращиванию экспортных поставок из региона СОМ за счет роста производства и уменьшения спроса. Поставки Евросоюзом продукции направляются в Азию и Африку. А с учетом того, что страны с развивающейся экономикой (основные потребители СОМ, ОМЖ, СЦМ) особо не почувствовали влияние кризиса, то и спрос практически сохранился на прежнем уровне, что привело к 36,4-процентному снижению за год стоимости сухого обезжиренного молока. В тоже время, рост цен в Океании на СОМ влечет за собой увеличение стоимости продукции и в ЕС. В этом месяце стоимость СОМ в регионе выросла на