Импорт в США увеличился на 8,1% и достиг 3,46 млрд евро, а объемы выросли на 8,3 процента и составили 10,2 млн гектолитров, согласно ISMEA. В Британии - 5,3% и 3,43 миллиарда евро, объем же увеличился на 3,3 процента до 13,3 млн гектолитров. «Несмотря на мировой экономический кризис, спрос на вино не уменьшился, а наоборот увеличился», - пишет в своем отчете ISMEA. Германия заняла третью позицию в списке винных импортеров в прошлом году. В эту страну также наблюдается 10% рост поставок, оцененный в 2,31 млрд евро, и объемы (+7,2%) достигшие15,9 млн гектолитров. В Канаде импорт вырос на

Мировой рост обеспечили потребители США, которые выпили на 900 тыс гектолитров больше, чем в прошлом году. Таким образом США находятся на втором месте в мире по объему потребления вина с 28,5 млн гектолитров. Еще большие заслуги у Китая, потребление в этой стране выросло с 1,5 до

Проблемы производителям шампанского на британском рынке создают итальянские игристые, присутствие которых увеличилось на 48%, чилийские и британские образцы - у тех и других рост 26%. Но это не расстраивает производителей шампанского, которые говорят, что у Шампани и Британии «длительные и прочные отношения, а небольшое снижение не повод для беспокойства». В Шампани продолжают борьбу за прекращение использования термина «шампанское» для игристых вин, произведенных вне французского региона Шампань. Как сообщает тот же CIVC, на этом поприще удалось добиться «значительных успехов». «Злостными нарушителями» по-прежнему остаются

Россияне сменили гнев на милость и открыли вопрос о возвращении грузинского вина на свой рынок. Однако после всех запретов старшего брата именно Украина приютила кавказскую лозу и стала приоритетным экспортным рынком для постсоветских виноделов. Россияне соскучились по «киндзмараули» и «хванчкаре». Так решил глава Роспотребнадзора, неожиданно заявивший об отмене запрета на вино из Грузии. По словам чиновника, необходимо провести контрольные мероприятия для возвращения продукции грузинских виноделов на полки российских магазинов.

Ранее был опубликован прогноз потребления вина в мире до 2014 года, базирующейся в Лондоне исследовательской организацией International Wine and Spirit Research (IWSR). Согласно этому отчету на сегодня во всем мире потребляется 36 млрд бутылок вина или 27 млрд литров. До 2014 года предполагается падение винного потребления в мире на 0,7% в год, что за четыре предстоящих года составит 2,8%. Таким образом через четыре года мировое потребление вина составит 26,2 млрд литров. Правда производиться вина может больше, чем потребляться, что и наблюдается сейчас.

Напряженность в торговых отношениях с Россией повлияла на благосклонность Европейской комиссии, которая решила увеличить тарифные квоты по ключевым молдавским экспортным позициям на рынок ЕС, в том числе для вин. В частности, для виноградных вин, кроме игристых, объем беспошлинных поставок должен вырасти на 50%, и срок действия квот продлен на три года (2012 г. был последним по предыдущему соглашению). Так, на 2011 г. предусмотрен ввоз молдавских вин в ЕС в преференциальном режиме в объеме 1,5 млн дал (ранее на 2011 г. был разрешен 1 млн дал), на 2012 г. – 1,8 млн дал (по сравнению с 1,2 млн дал), на 2013-2015 гг. – по 2,4 млн дал.

Среди многочисленных профессиональных организаций в Молдове только одна создана для маркетинга – "Moldova wine guild" ("Молдавская винная гильдия"). Входящие в нее компании поставили перед собой цель – объединить усилия для продвижения имиджа нашей страны как крупного европейского винного производителя и повысить свою конкурентоспособность. Невозможно продвигать вина отдельных предприятий, не добившись известности и не создав положительного имиджа страны их происхождения. Мнения зарубежных консультантов сводятся к одному – виноделам придется заниматься тем, чем не занимается наше государство, – рекламировать свою страну.

В последнее время много говорится о производстве вин с географическим указанием и наименованием по месту происхождения. Потому что, с одной стороны, ЕС требует поставлять на свой рынок не обезличенные вина, с другой – Европейский инвестиционный банк намерен выделить для молдавского виноделия кредитную линию в первую очередь для развития производства этих категорий вин. Отечественные производители к данной теме проявляют неподдельный интерес. Но непосредственно привязка названий вин к местности вызывает споры.

Спасительный план, разработанный для виноделов Бордо, должен поспособствовать росту продаж менее знаменитых вин района и создать привлекательный имидж региона. В то время как знаменитые хозяйства Бордо продают свое вино по $1300 и более за бутылку, тысячи менее известных производителей стоят на пороге финансового краха. Главная проблема района - стагнация цен и падение спроса.

В последние годы молдавское законодательство в области виноградарства и виноделия все больше приближается к европейскому. В основных отраслевых законах появилось новое до недавнего времени понятие - "прослеживаемость виноградно-винодельческой продукции". Это одна из трех составляющих, которые необходимы для того, чтобы продукт вызывал доверие на рынках стран ЕС. Остальные две – сертификация по системе ISO 9001 (говорит о способности предприятия поддерживать стабильность качества) и сертификация по системе ISO 22000, гарантирующая безопасность. Однако из 169 отечественных предприятий, выпускающих виноградно-винодельческую продукцию, только 24 прошли первый вид сертификации. Из этой немногочисленной группы лишь восемь – второй вид ISO. А прослеживаемость получают сразу все.

В стоимостном выражении на пиво приходится только 50% оборота рынка. Это и понятно - пиво дешевле других алкогольных напитков. В денежном выражении вино и здесь на втором месте, заняв чуть более четверти рынка. Доминирующий алкогольный рынок в мире - Западная Европа, благодаря таким странам как Франция, Италия, Германия и Британия. В этих государствах потребляют примерно одинаковое количество чистого алкоголя в год на душу населения - 11-12 л. А вот предпочтения по странам разнятся. Во Франции, к примеру, исторически больше пьют вина, а в Британии - пива.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдавии, правительство вело переговоры с Европейским инвестиционным банком (ЕИБ) о займе в 100 млн евро для модернизации и реструктуризации винной индустрии. Но пока достигнута договоренность о 50 млн. На 16 сентября в Брюсселе намечена еще одна встреча нашего премьера с президентом ЕИБ, на которой будет идти речь и о возможности скорейшего получения этого кредита.

По информации начальника Центра плодоводства и виноградарства при Институте садоводства, виноградарства и пищевых технологий, в Бессарабию Совиньон был привезен в конце XIX века. В начале 1990-х годов его плантации занимали 9,6 тыс. га (для сравнения: Ркацители — 15,5 тыс. га, Алиготе — 25 тыс.). В настоящее время — 11 тыс. га. В советское время виноград Совиньон перерабатывался в основном как шампанский сорт, для ординарных и купажных вин. Для шампанских виноматериалов применялось прессование целых гроздей на прессе. Вина получались легкие и достаточно ароматные, с тонами ягоды или листа черной смородины. Учитывая интенсивное перевооружение отечественных предприятий, использование новых мировых технологий выработки белых вин, изменилась и ситуация с производством высококачественного вина "Совиньон-блан" в Молдове.

Таким дешевым шампанское во Франции не было уже давно. На бутылках в витринах налеплены наклейки «скидка до 30%». Бутылки, цена которых - 13 евро, в настоящее время можно купить за 10. Некоторые сорта недавно можно было приобрести даже за 8,5 евро, отметил руководитель по продажам крупной сети супермаркетов Leclerc.Мировой экономический кризис сильно ударил по производителям шампанских вин во Франции. Объемы экспорта значительно сократились - на некоторых рынках даже до 60%.

Глава электронной площадки по торговле вином Liv-Ex, рассказывает, что за 10 лет мировой рынок сильно изменился. Его оборот увеличился в три раза, до 3 млрд долларов. Появление винной биржи сделало куплю-продажу вина более прозрачной и ясной, что привлекло новых состоятельных игроков, в основном с Ближнего Востока и из Китая.2000- 2009 годы дали понять, вложения в вино, утратив узконаправленный характер, становятся все более популярными инструментом, особенно у тех инвесторов, которые которые хотят диверсифицировать портфель.Ящик из 12 бутылок Lafite Rothschild, которое считают одним из лучших вин из Бордо, на электронной бирже Liv-Ex подорожал на 857%. Акции British American Tobacco, по оценке газеты «The Scotsman», едва ли не самые прибыльные бумаги, выросли за тот же период на 454%. Золото за 10 лет прибавило в цене 297%.

Ситуация в винодельческой промышленности Молдавии уже давно превратилась в беспрецедентный в истории современного производства алкогольных напитков парадокс. Действительно, очень странным кажется тот факт, что при наличии сложившихся традиций, климатических условий и профессиональных виноделов, отрасль переживает не самые лучшие времена. Сегодня молдавские виноделы находятся в незавидном положении, потому что все эти годы не могут вернуться к привычному для них потребителю. О серьезной конкуренции молдавских вин на мировых рынках, пожалуй, говорить не стоит, цифры падения экспорта говорят сами за себя.

Франция, бывшая всегда лидером мирового рынка вина, по итогам прошлого года стала лишь третьей страной в мире по объемам экспорта вина. Сам по себе этот факт не удивляет, поскольку всем известна непредсказуемость рынка и потребительских предпочтений. Но французы мириться с таким положением дел, похоже, не намерены. Министерство сельского хозяйства и рыболовства Франции, сообща с производителями вина и сыра потратят 2,1 миллиона долларов на проведение дегустации французских продуктов питания в 19 странах. Правительство покроет 60% затрат, остальное оплатят фирмы-производители. Большинство будущих промо-акций планируется провести в торговых-центрах крупных городов, хотя американцы уже успели отличиться – первые дегустации в США были проведены в частных домах. Сказывается общеамериканский бум «экономии на всем» и даже на дегустации французских аперитивов.

Российским компаниям, посягнувшим на производство вина дороже 150 рублей за бутылку в рознице, в большинстве своем придется опираться на оба сегмента рынка российского сразу (на дешевый массовый сегмент с ценой до 110- 130 рублей с целью заработать деньги, и более дорогой – свыше 140- 150 рублей). Российским винодельческим компаниям, заботящимся о престиже российского виноделия и вина, сегодня элементарно не хватает денег. Они в кредитных долгах. Поэтому объявление «Мысхако» месячной давности о желании перейти на производство только дорогих вин навело на мысль, что компания нашла «дешевые» деньги.

Начав бизнес с продажи калифорнийских вин, со временем компания стала делать основной упор на производство и продвижение вин всего Нового Света: в последнее время они серьезно теснят вина из Старого Света, в том числе и в самой Европе. Сегодня Constellation Brands является лидером в производстве и продажах вина и занимает 5% на винном рынке.

Самым восточным регионом Северной Италии - Фриули-Венецией-Джулией - можно любоваться до бесконечности. С севера этот апеллясьон окружен молчаливыми Альпами, а на юге согрет теплым дыханием Адриатики. Горные цепи с довольно высокими пиками и море формируют уникальный микроклимат, а ветра с гор разгоняют влажный воздух. Ландшафт здесь изменчив, как погода: возвышенности постепенно переходят в равнины, расчерченные, словно по линейке, на квадратики полей. Фриули может похвастаться редкой особенностью - доминированием автохтонных почв (тех, которые присутствовали здесь изначально, а не тех, что появились в результате разлива рек или прохода ледников). С одной стороны венецианская раскованность, с другой – город-порт Триест, служивший когда-то морскими воротами Австро-Венгрии.