Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском ресторанном рынке. Рассматривается следующее: объем рынка общественного питания Украины в 2014 году, рост данного показателя за 6 лет, рентабельность данного бизнеса, показатель рентабельности в ЕС, структура киевского рынка общественного питания (доля среднего сегмента общепита, элитного и нижнего), средний уровень инвестиций в данные классы, тенденции развития предприятий данной отрасли, структура рынка по видам кухни (украинская, итальянская, японская и другие), прогнозы развития данной отрасли на 2015 год и другое.