Компании Danone и “Юнимилк” 18 июня объявили о слиянии своих бизнесов в России, Украине, Казахстане и Белоруссии. Как указано в сообщении компаний, Danone возьмет под контроль 57,5% акций новой компании, а “Юнимилк” — 42,5%. Сделка будет осуществлена путем внесения в уставный капитал активов обеих компаний в России и СНГ, часть акций будет оплачена компанией Danone денежными средствами. Оборот новообразования составит примерно EUR1,5 млрд в год. Завершение сделки ожидается к концу текущего года.
Продажа кондитерских изделий из муки за первое полугодие 2010 года.
Импорт мяса птицы в Украину из ЕС снизился более чем на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2009 г. Об этом сообщает Европейская Комиссия. Так, Украина, которая по итогам 2009 года стала вторым крупным импортером мяса птицы из ЕС после России, снизила за период январь-июль 2010 г. ввоз европейской курятины на 11,5% до 46,5 тыс. тонн.
Французский гигант пищевой индустрии Danone пошел на смелый шаг и не ошибся. Решив купить крупного российского производителя молочной продукции «Юнимилк», он добился радикальной перестановки сил на перспективном рынке молочных продуктов СНГ в свою пользу. Теперь объединенная французско-российская компания займет позицию лидера не только в России, где ее доля составит около 21%, но и в Украине, Казахстане и Беларуси. Оборот новосозданной структуры достигнет 1,5 млрд. евро. Эта сделка войдет в список крупнейших и знаковых слияний на молочном рынке, тем более в период финансового кризиса. Возможно, это заставит активизироваться остальных игроков молочного рынка стран СНГ, которые, не желая терять свои позиции под давлением нового мощного конкурента, будут покупать активы или, напротив, искать стратегического инвестора.
Потребовала защитить рынок Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд». Российская карамель была определена ею как непосредственно конкурирующий товар по отношению к карамели, ввозимой в РФ. Известно, что Россия испытывает ежегодно серьезный дефицит сырья — сахара — отчего себестоимость российской карамели превышает себестоимость ее производства в Украине. В этом сезоне из-за засухи, похоже, стоимость сахара будет еще выше, что затрудняет конкуренцию российских производителей с импортными поставками. Очевидно, из этих соображений в Минпромторге спохватились защищать рынок карамели от импорта.
Несколько недель отечественные экспортеры курятины не могут провести через пограничный кордон Казахстана свой товар. Поставщики объясняют эту ситуацию вступившими в силу на территории России, Беларуси и Казахстана правилами импорта товаров из третьих стран. Согласно этим правилам, импортные мясопродукты могут поставляться в Беларусь и Казахстан только из тех иностранных предприятий, которые получили разрешение «Россельхознадзора» на поставки продукции в Россию.
По данным УКАБ, за прошлый год импорт молока и молочных продуктов, яиц, меда в Украину по сравнению с аналогичным периодом 2008 года в стоимостном выражении уменьшился на 0,7% до $140,6 млн., в натуральном выражении - вырос на 4,1% до 51,4 тыс. тонн. В общей структуре импорта соответствующей продукции наибольшая доля пришлась на товарную группу "Другая молочная продукция" - 45,1% (преимущественно масло сливочное) и группу "Сыры всех видов" - 25,6%. В 2009 году значительная часть молока и молокопродуктов импортировалась из следующих стран: Беларуси - 37,7%; Российской Федерации - 28,4% и ЕС-27 - 24,5%. В частности, география импорта масленки, йогурта, кефира: РФ - 96,6%, ЕС-27 - 3,3%; сыров всех видов: РФ - 64,6%, ЕС-27 - 34,7%; продукции группы "Другая молочная продукция" (наибольший объем импорта приходится на масло сливочное): Беларусь - 83,3%, ЕС-27 - 16,0%.
По-мнению крупных операторов, рынок кондитерских изделий в последние полгода показывает весьма ощутимую динамику. У природы нет плохой погоды, а в экономике нет плохих периодов. Это, во всяком случае, демонстрируют украинские кондитеры. Украинский рынок кондитерских изделий долгие годы показывал свою стабильность. Происходили какие-то небольшие изменения с плюсом или минусом в производстве ассортиментных линеек, в экспорте или импорте той или иной продукции и т. д. Иногда в каком-либо сегменте повышались или увеличивались объемы производства, некоторые компании отказывались от выпуска неприбыльного сахаристого сегмента.
На протяжении последних лет основным импортером мяса в Украину является Бразилия. Ее доля в импорте только свинины превышает 40%. В марте стало известно, что Украина официально продлила антидемпинговое расследование по импорту курятины из Бразилии до 17 сентября. А в конце июня МинАПК сообщило, что подготовило документы в ВТО, просить разрешение на ограничение импорта. Реально получить его сможем лишь весной 2011 года. Лоббисты говорят, что к этому времени национальный производитель скопытится. Аналитики успокаивают, что заслоны, напротив, не понадобятся. Местное поголовье растет как на дрожжах.
На протяжении нескольких лет рынок плавленых сыров мог похвастаться стабильным спросом. С 2005-го по 2008 г. емкость ниши была на уровне 51 тыс. т. Производство незначительно росло. В прошлом же году этот показатель впервые продемонстрировал снижение. И если в 2007-м отечественные сыроделы наплавили 48,7 тыс. т, в 2008-м — 51,8 тыс. т, то уже в 2009-м — только 29,2 тыс. т. Емкость рынка также упала с 54,1 тыс. т в 2008 г. до 36,8 тыс. т в 2009-м. Впервые в прошлом году компании стали отчитываться не только по плавленому сыру, но и по сырным продуктам. А это уже молочные продукты с содержанием растительных жиров. То есть в 2009-м производство составило 29,2 тыс. т натуральных плавленых сыров и еще 5,6 тыс. т сырных продуктов, что существенно не влияет на общие показатели рынка.
Один из крупнейших производителей конфет в Украине - донецкая компания "Конти" вице-премьер - намерена освоиться на белорусском карамельном рынке. Для этого "Конти" согласилась взять на себя ценовые обязательства при поставках своей продукции в Беларусь, чтобы избежать уплаты ввозных пошлин.
Объем российского рынка куриного мяса колоссален — 2,7 млн тонн в год. По мнению аналитиков, в будущем он ежегодно будет прибавлять около двух процентов. Только в прошлом году РФ импортировала 853 тыс. тонн курятины, в том числе 600 тыс. тонн из Соединенных Штатов и 180 тыс. тонн из Евросоюза. В то же время потребление мяса бройлеров в Украине в 2009-м составило 812 тыс. тонн (из них — 546 тыс. тонн собственного производства, что на 14% больше, чем в 2008-м), а ежегодный рост рынка ожидается на уровне 1,8%.
На данный момент средняя закупочная цена на молоко от крупных сельхозпредприятий составляет 3,3–3,5 грн/кг, но в связи с сезонным фактором ожидается, что в ближайшее время цена снизится на 10%. Внутренние цены на все молокопродукты за отчетный период значительно снизились по сравнению с предыдущей неделей, причиной чему является фактор сезонности производства. Экспортные цены на молокопродукты значительно превышают мировые, потому спрос на них на международном рынке достаточно вялый. В связи с сезонным ростом производства и, как следствие, высоким уровнем предложения СОМ на внутреннем рынке, цены на него за отчетную неделю снизились и составили 24–26 грн/кг (26–28 грн/кг неделей ранее). Экспорт сухого молока остается на низком уровне.
Стремительный рост цен на сырье для производства кондитерских изделий привел к повышению цен на готовую продукцию в рознице: с начала года в среднем на 3-4%. Украинские производители не спешат вновь повышать цены, учитывая ослабленный кризисом спрос, но не исключают удорожание в случае девальвации гривни и высокой стоимости сырья. С января 2010 года цены на кондитерские изделия успели вырасти в среднем 3-4%. По данным компании "Roshen", подорожание было, в частности, обусловлено ростом цен на карамель (на 24% по сравнению с августом 2009 года) и шоколад (за последние полгода - до 20%).
Пик популярности мясных консервов остался в далеком прошлом. Сейчас же для их производства нет ни сырья, ни активно набирающего обороты спроса. Рынок мясных консервов Украины медленно, но верно продолжает сокращаться. Одной из причин является нехватка качественного сырья, которая с каждым годом только усугубляется. Поголовью крупного рогатого скота в стране особо никто не препятствует. Власти всё принимают программы по оживлению сектора животноводства. На деле же пока только частный бизнес думает о том, что мы будем есть через два-три года — хвосты из Бразилии или все-таки отечественное мясо.
Миксы – продукт малопорционный и расфасованный с расчетом на быстрое и комфортное приготовление одной чашки кофе. Поэтому основной объем упаковки для кофейных смесей формируют стики и сашеты. Структура продаж кофейных миксов в течение трех предыдущих лет претерпела некоторые изменения внутри составляющих ее сегментов. Доля миксов, расфасованных в упаковку весом от 2 до 15 г, выросла вдвое по сравнению с показателем 2008 г. В то же время объем продаж кофейных смесей, расфасованных в более крупную упаковку, снизился: упаковка весом 16-20 г за последние три года потеряла порядка 10% своей популярности. Причем, популярность миксов, расфасованных в стики, за аналогичный период времени выросла на
Цены на молочные продукты, которыми торгуют на мировых рынках, во многих случаях вернулись на уровень декабря 2009. Цены на масло в апреле выросли примерно на 5% по сравнению с мартом текущего года, на сухое обезжиренное молоко — от менее 2% в странах Западной Европы до около 27% в Океании. Цены на сыр типа чеддер в США и Океании выросли на 2,5% и 3% соответственно.
Основной упор интернет-кондитеры делают на эксклюзивном оформлении торта и удобстве покупки и оформления заказа онлайн. Работа с VIP-клиентами и низкопробный маргарин или мука - вещи несовместимые. За почти год работы в интернете сложилось понимание того, какие именно торты предпочитает интернет-аудитория. Наиболее популярными являются торты свадебные и детские, на них приходится по 30% от продаж; чуть меньше - 25% - приходится на торты для корпоративных праздников.
Аналитики сходятся во мнении, что это существенно укрепит позиции компании и позволит ей увеличить выручку, но не за счет роста объемов производства и продаж, а за счет разницы между украинской и российской ценой на куриное мясо. Так, на сегодняшний день оптовая цена на этот товар в России составляет 21,5 грн. за кг, в нашей стране – около 15 грн. за кг. В скором времени продукция в России может подешеветь до 16 грн. за кг. Это связанно с поставками на российский рынок американской курятины, которые осуществляются с июня текущего года. Тем не менее, продажа своей продукции в соседней стране обеспечит МХП рост цены на 14-18%.
Анализ рынка кофе за период 2005-2010 гг. Обзор (мониторинг) рынка кофе проводится ежемесячно для определения основных тенденций, динамики и ёмкости рынка. Маркетинговое исследование рынка кофе позволяет выявить каналы (дистрибьюторскую сеть) продвижения товара на рынке, состояние конкурентной среды, доминирующих финансово-экономических показателей и основных потребительских предпочтений в пользу существующих торговых марок (брендов), а также отобразить ассортимент товара, представленного в данном сегменте рынка.