В последнее время тема качества питьевой бутилированной воды стала довольно актуальной. Это естественно - до недавних пор тому факту, что воду для приготовления пищи и напитков можно покупать, сознание отечественного потребителя просто не верило. Затем пришло осознание того, что, наливая воду из крана, все мы точно так же покупаем воду у государства, внося определенную плату за пользование водопроводом.
Согласно официальным данным, прирост рынка минеральных вод в 2003 году составил около 25%. Положительная динамика, которая наблюдается уже несколько лет, позволяет считать это направление весьма перспективным. По мнению экспертов, потенциальная емкость украинского рынка минеральных вод освоена производителями всего на 40%.
Производители минеральной воды прогнозируют изменение ситуации на рынке в самом ближайшем будущем. С одной стороны, активизировались региональные марки и усилилась борьба между крупными компаниями. С другой — нашим рынком заинтересовались западные корпорации, что наверняка приведет к новому переделу. По сути, сегмент минеральных вод сегодня развивается по тому же сценарию, что и рынок пива несколько лет назад.
Украина занимает одно из ведущих мест в мире по природным запасам минеральных вод. При этом, как ни парадоксально, к великим водохлебам, ценящим качество и вкус воды, наших соотечественников не отнесешь даже с большой натяжкой, емкость рынка минеральной воды в Украине относительно невелика.