Соки, сокосодержащие напитки: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков. Страница: 4

В данном обзоре представлена информация касательно рынка сока в Украине. Рассматривается ситуация на рынке, а также тенденции, прогнозные показатель объемов рынка соков и нектаров в Украине, средний уровень потребления соков и нектаров в Украине.

Обзор содержит информацию касательно украинского рынка сока, а именно: объемы потребления сока в Украине на душу населения, объемы производства соков в Украине, тенденции спроса на соки, объем розничного рынка соков, нектаров и сокосодержащих напитков в Украине, емкость украинского рынка соков, сегментация рынка соков в Украине, представлены крупнейшие операторы рынка соков в Украине, доли участников рынка соков, перспективы развития украинского рынка сока, ситуация на рынке холодного чая, динамика объемов продаж холодных чаев в Украине, потребление холодного чая в Украине на душу населения, предпочтения потребителей на рынке холодного чая в Украине, основные игроки украинского рынка холодного чая.

По его оценкам, в 2011 году емкость отечественного рынка соковой продукции составляла 550-560 млн литров. При этом эксперт подчеркнул, что за последнее время в Украине наблюдается сокращение потребления соков. Так, по его словам, в 2008 году емкость украинского рынка составляла около

За период 2010-2011гг., по данным Госкомстата Украины, этот рынок сократился на 8 процентов (по другим данным, падение составило все 20%), до 520 – 560 млн. литров. Сегодня украинцы выпивают 11 литров сока на человека в год (в 2008 году было около 14 литров), тогда как европейцы – 31 литр (то есть в 3 раза больше), а американцы и канадцы – 52 литра (в 5 раз больше, чем украинцы). Производители соков обычно объясняют этот нерадостный для себя факт разными причинами, среди которых:

Исследовательские компании дают различные оценки объема рынка СНН в прошлом году - от 510 до 560 тыс. т. По данным Госстата, в 2011 г. емкость сокового рынка составила 592 тыс. т. Причем объем производства натуральных восстановленных соков (включая апельсиновый) снизился по сравнению с 2010 г. на 5,6%, а купажированных (миксов из различных соков) - на 12,1%. Производители считают, что падение было еще более сильным - 15-20%. А до кризиса наш соковый рынок ежегодно прибавлял 10-20%, достигнув по итогам 2008 г. рекордных 950 тыс. т. А вот в денежном выражении рынок растет. Это очевидно, ведь соковая продукция подорожала в 2011 г. в среднем на треть. В прошлом году рынок достиг объема 6,2-6,3 млрд. грн. против 5,4 млрд. грн. годом ранее. Перспектива 2012 г. большинству компаний видится не слишком оптимистичной. Роста объемов в натуральном выражении они точно не ожидают, а вот цены на соки

По данным финансово-аналитической группы «Про-консалтинг», в 2011 г. по сравнению с 2010 г. объемы производства натуральных соков (включая апельсиновый) сократились на 10,3% — до 277,4 тыс. т. По данным Госкомстата, в 2011 г. производство купажированных соков составило 315,2 тыс. т, что на 15,5% ниже показателя 2010 г. Всего за 2011 г. было изготовлено на 13,1% сока меньше —

По расчетам аналитиков компании Pro-consulting, всего за 2011 г. промышленными предприятиями было изготовлено в натуральном выражении 641 тыс. л сока, сокращение составило 6%. «Объемы производства соков сократились в 2011 г. по сравнению с 2007 г. практически вдвое. Можно сказать, что операторы производят несколько больше продукции, чем могут реализовать. Сокращение производства натуральных соков произошло за счет апельсинового сока, выпуск которого упал до 37 тыс. т в январе-ноябре 2011 г. против 45 тыс. т в такой же период 2010 г.»,— говорит директор аналитического департамента компании Pro-consulting Александр Соколов. По данным Pro-consulting, в январе-сентябре прошлого года Украина экспортировала 40,2 тыс. т соков, что на 40% меньше, нежели в январе-сентябре 2010 г. А импорт за январь-ноябрь 2011 г. составил

Данная статья содержит информацию касательно ситуации на украинском рынке детских соков, а именно: объемы экспорта и импорта, а также объемы производства в денежном выражении.

Обзор содержит информацию касательно рынка концентрированных соков Украины, а именно: ситуация на рынке, объемы производства концентрированных соков в денежном выражении, объемы экспорта и импорта.

В данном обзоре представлена информация по рынку не концентрированных смесей соков Украины. Рассматривается ситуация на рынке, а также объемы производства, экспорта и импорта.

Статья содержит информацию касательно ситуации на украинском рынке яблочного сока, а именно: объемы производства в денежном выражении, объемы экспорта и импорта.

Данный обзор содержит информацию касательно рынка виноградного сока Украины. Представлены объемы производства виноградного сока в денежном выражении, а также внешнеэкономические показатели: объемы экспорта и импорта.

Обзор содержит информацию по рынку томатного сока Украины,а именно: ситуация на рынке томатного сока, объемы производства в денежном выражении, объемы экспорта и импорта.

В обзоре содержится информация касательно украинского рынка ананасового сока. а именно: объемы экспорта, импорта и производства в денежном выражении.

Данная статья содержит информацию касательно украинского рынка апельсинового сока и других цитрусовых. Рассматриваются объемы производства в денежном выражении, ситуация на рынке, а также объемы экспорта и импорта.

Обзор содержит информацию касательно рынка грейпфрутового сока Украины, а именно: ситуация на рынке, объемы производства, объемы экспорта и импорта.

В данном обзоре представлена информация касательно рынка фруктовых и овощных соков Украины. Рассматривается ситуация на рынке, а также объемы производства в денежном выражении и внешнеэкономические показатели: экспорт и импорт.

Снижение объемов производства в большей степени коснулось категории соков, поскольку сок не является продуктом первой необходимости и люди сократили расходы на его приобретение. В 2008 году потребление соков в Украине составляло около 14 литров на душу населения, а в этом году оно снизилось до

В первой половине 2010 г. соковым компаниям удалось несколько замедлить темпы падения производства. Так, согласно данным Госкомстата, за 6 месяцев 2010 г., по сравнению с аналогичным периодом 2009 г., падение производства ССН составило 6% (по итогам 2009 г., по сравнению с 2008 г., производство сократилось почти на 30%). Однако уже в январе — июле 2010 г. отставание показателей, по сравнению с аналогичным периодом 2009 г., возросло почти до 8%.

На рынке безалкогольных напитков (БАН), за последний год произошли заметные изменения. Во-первых, покупатели затянули пояса, в результате чего все ценовые сегменты и категории сократились в натуральном объеме. В 2008 году в среднем каждый украинец выпил за год 35,8 л сладких газированных напитков и 41 л минеральной воды, в 2009 году — 31,4 и 37,9 л соответственно. Во-вторых, изменилась также сама структура этого рынка. По сравнению с 2008 годом потребление соков сократилось на 3% (с 22 до 19%). Украинцы стали больше пить менее дорогих напитков, в частности сладкой газировки — на 2% (ее доля в структуре БАН выросла до 41%) и минеральной воды — на 1% (доля составила 40%). Безусловным мировым лидером по потреблению газированных напитков являются США: более 57 л на человека (только напитки на сахаре).