Похоже, Украина вновь возвращается во времена сахарного кризиса. Если на протяжении последних 1-1,5 лет стоимость белого золота на удивление стабильно держалась на уровне 2,6-3 грн./кг, то за последние несколько месяцев оптовые цены выросли на 40%, достигнув на прошлой неделе отметки в 3,3 грн./кг. Розничные прайсы впечатляют еще больше.
На Черном море есть только два специализированных терминала по перевалке сахара-сырца — в Одессе и Новороссийске. На протяжении последних пяти лет в ОМТП перерабатывалось около одного миллиона тонн этого груза. Из-за возможного отказа от обработки грузопотока сахара-сырца денежные потери порта и железной дороги составят 100 млн долларов в год. Проблема с перевалкой зерна — симптом серьезной болезни. Ручное управление отраслью на протяжении последних нескольких лет лишило участников рынка стимулов к модернизации инфраструктуры.
Подешевевшие сладости могут дорого обойтись сахарозаводчикам и потребителям в следующем сезоне. На минувшей неделе правительству удалось локализовать зарождающийся сахарный кризис в стране. Стоимость белого золота, в течение последнего месяца не опускавшаяся в рознице ниже 5 грн./кг, снизилась до 3,5 грн./кг. Подобный успех стал стопроцентным результатом административного регулирования отрасли.
Из Украины будет вывезено около 4 млн. т ячменя. На сегодня уборка этой культуры в Украине завершена: убрано 4 млн. 173,9 тыс. га, что составляет 100% от засеянных ячменем площадей. Намолочено 13,4 млн. т, средняя урожайность составила 32,1 ц/га. Цена фуражного ячменя на внутреннем рынке сейчас составляет около 1000 грн./т (спрос, EXW, экспорт) с тенденцией к увеличению роста цен.
Удерживание цен на рынке сахара может вынудить уйти с рынка небольшие заводы, у которых себестоимость производства тонны сахара составляет 3-3,1 тыс. грн,. Cебестоимость производства крупных вертикально интегрированных холдингов, на долю которых в прошлом году пришлось 47,4% всего произведенного в стране сахара, не превышает 2,7-2,8 тыс. грн/т. В связи с низкими ценами уже в прошлом году количество работающих заводов по производству сахара, по данным , сократилось с 119 до 110.
Производство зерна резко выросло и в других странах. В прошлом году значительно поднялись мировые цены на хлеб, поэтому сейчас сельхозпроизводители увеличили посевные площади под зерновые культуры. Повышению урожая способствовали и благоприятные погодные условия в основных странах-производителях. По оценке министерства сельского хозяйства США, в 2008/09 маркетинговом году в мире только одной пшеницы вырастят 670,8 млн тонн, что на 9,9% больше, нежели в предыдущем сезоне. Рост прогнозируется и по другим основным зерновым культурам. Увеличение предложения вызвало серьезное снижение цен. Например, по данным межправительственной организации International Grains Council, в июле в Соединенных Штатах экспортные цены снизились более чем на 40 долл./т.
на 4 квітня ціна білого цукру склала менше 3 тис. грн. за тонну. У той час як 24 березня в повній відповідності з прогнозом цукрових операторів був зафіксований ціновий максимум (з початку року) - 3,5 тис. грн./тонна. Нагадаємо, що в середині березня оператори цукрового ринку анонсували зростання цін на цукор на 40% у зв'язку із переддефіцитними очікуваннями кінця літа. Протягом тижня після цієї заяви в Україні спостерігалося різке збільшення ціни солодкого продукту. Так, зростання ціни на 6%, зафіксоване у березні, сформувалося саме за цей період.
Pыночная цена на фуражную пшеницу составляет около 750 грн. за тонну. Снижению цен на зерно способствовали невысокие цены на мировом рынке и невысокое качество предлагаемой продукции. А низкая стоимость фуражной пшеницы потянула за собой снижение цен на фуражный ячмень, горох — традиционно эти культуры не могут сильно отличаться в цене. Эксперты сходятся во мнении, что посредники на зерновом рынке, которых старается исключить правительство, являются необходимым элементом, в частности, они формируют крупные партии, в объемах достаточных для экспорта. Кроме того, зачастую они берут на себя логистические затраты по доставке зерна в порт.
Снижение цен в конце января противоречит обычной тенденции и больше связано с некоторой хаотичностью в продажах крупных партий сахара ведущими игроками рынка. Выжидание некоторыми сахарными компаниями скачка цен в конце 2007 календарного года привело к снижению объемов продаж, что в целом не сказалось на рынке из-за высоких переходных запасов (620,0-680,0 тыс. т) с прошлого маркетингового года. В итоге пришло время сахарным холдингам выплачивать кредиты и пошли сверхлимитные продажи сахара, что отразилось на стабильности цен, в то время как цены со второй половины января уже должны были подняться на 10-15%.
Средняя себестоимость производства зерна в Украине составляет около 570 грн./т. При этом цены на фуражное зерно — около 700 грн./т. Цены на продовольственное зерно остаются высокими, превышая уровень цен прошлого года, несмотря на то, что в 2007 г. урожай был почти в два раза ниже. «Несмотря на рекордный урожай, цена на продзерно выше, чем в прошлом году!»— говорит президент холдинга «ТиС» Владимир Слабовский. Цена пшеницы 3 кл. сейчас составляет 1250-1300 грн./т (+ 8-10% к уровню прошлого года). Повышение тарифов снизит закупочную цену партий незначительно, считают операторы рынка, менее 10 грн./т. Однако параллельно в этом сезоне значительно увеличились расценки на услуги и других объектов инфраструктуры, в частности, стоимость хранения зерна на элеваторах и перевалку в портах.
Причин нового кризиса несколько, но главной является перепроизводство сахара в Украине в прошлом сезоне. Выпустив в 2006-2007 м. г. продукции в объеме, почти на треть превышающем традиционные показатели (и на 20% - объемы потребления сахара в стране), производители столкнулись со всеми классическими проблемами профицитного рынка, в том числе и с необходимостью реализовывать свою продукцию по ценам, ниже себестоимости.
По итогам двухлетнего расследования, белорусская сторона установила наличие демпингового импорта карамели из Украины, что «наносит материальный ущерб белорусским производителям» и вытесняет их с отечественного рынка. По мнению некоторых участников, введение пошлин — результат лоббизма местных производителей и компаний-поставщиков сырья и материалов для них, которые не заинтересованы в падении производства местных кондитеров. Согласно постановлению правительства Беларуси №1178, размер пошлины составляет 11,76% от таможенной стоимости на карамель, не содержащую какао, и 23,9% на какаосодержащий продукт. Пошлины будут действовать три года.
Аналогичная ситуация с распределением квот между предприятиями сложилась в прошлом году: тогда заявки на производство сахара в ассоциацию подали 109 предприятий, причем желаемые объемы производства тогда также превышали размер утвержденной квоты более чем на 30%. Квота на производство сахара в 2007/2008 МГ составила 2,04 млн. т. По результатам 2007 г. отечественные предприятия произвели 1,862 млн. т сахара.
Ход сбора урожая подтверждает самые оптимистичные прогнозы аграриев. Ожидается, что в этом году Украина соберет 43 млн тонн зерна — рекордный урожай за последние пятнадцать лет. Однако многие аграрные компании недовольны рекордом — избыток зерна привел к обвалу цен на внутреннем рынке, и аграрии теряют прибыль. В июле-августе стоимость продовольственной пшеницы в Украине снизилась с 1200-1300 грн до 1000-1100 грн за тонну, а цена фуражной пшеницы, из которой производится корм для скота, — до 700 грн.
Ресурсы сахара на текущий маркетинговый год с учетом переходных его запасов составляют минимум 2940 тыс. т, что с избытком обеспечивает потребность внутреннего рынка. В 2006 г. из сахарной свеклы было произведено 2600 тыс. т сахара (квота А) при потребности внутреннего рынка 2025 тыс. т. Принимая во внимание значительные переходные остатки сахара прошлых лет, в 2007 г. объем производства сахара квоты А был обеспечен на уровне 1860 тыс. т.
Как говорят остряки, у аграрной сферы Украины есть две главные проблемы: большой и маленький урожай. И то, и другое приносит хозяйствам убытки, а стране — дефицит хлеба. В прошлом году Украина собрала лишь 29,3 млн. тонн зерна (с учетом кукурузы) в весе после доработки, что на 14,5% меньше по сравнению с урожаем 2006 года. За границу официально разрешили вывезти 4,1 млн. тонн. По поводу ограничения экспорта между Кабмином и Секретариатом шла длительная позиционная война.
На деятельность сахаропроизводителей в 2007 году значительное влияние оказало перепроизводство сахара в 2006 году и последовавшее за этим снижение цен на сахар. Одновременное увеличение себестоимости продукции в результате увеличения расходов на энергоносители и заработную плату привело к значительному снижению валовой рентабельности производства. Деятельность многих заводов в 2007 году была убыточной, а некоторые заводы вынуждены были приостановить свою работу.
Из 10,2 млн. т ранних зерновых — 6,2 млн. т пшеницы, 3,8 млн. т ячменя, 134,1 тыс. т ржи, 73,6 тыс. т гороха. Также сдано более 2,3 млн. т рапса (в основном относится к первому классу). По состоянию на 13 августа зернохранилища заполнены на 41,84%. На элеваторах можно разместить еще столько же — 10-15 млн. т зерна. В то же время, по оперативным данным, аграрии уже собрали 40,9 млн. т зерновых. Аграрии заполнили зернохранилища почти наполовину (сертифицированные мощности), сдав всего 10,2 млн. т зерновых из 43 млн. т, которые ожидаются к концу августа. При этом большая часть сданного урожая — фураж.
Мартовский рост цен на сахар, который составил 6%, был нейтрализован за первую неделю апреля. Стимулом для снижения цен послужили энергичные меры, предпринятые правительством, однако они же могут повредить сырьевому рынку, поскольку дешевый сахар снижает привлекательность выращивания свеклы.
Структура, которая покупала зерно по минимальным, установленным Минагрополитики ценам, зачастую неадекватным рыночной ситуации, перешла на закупки по средневзвешенным ценам (сформировавшимся на биржевом рынке за три последние торговые сессии). Новый порядок закупки означает рост финансовых затрат для АФ: ведь с начала августа на фоне обвала цен на фуражное зерно до 600-650 грн./т зерно продовольственного класса подорожало.