В материале представлена статистическая информация о рынке органического производства в Украине в 2017 году. рассмотрено: тенденции на данном рынке, законодательные изменения, количество органических предприятий и площадей,  объем потребления рынка, а так же перспективы развития.

Обзор содержит информацию по рынку органического производства в Украине и мире. Рассмотрено: страны-лидеры по органическому производству, комментарий западного эксперта по рынку, преимущества органического производства и акценты, положительные примеры успешности реформы в отрасли.

Публикация содержит аналитические сведения по рынку органического производства в Украине. Представлено: кейс развития одной из компаний, кластер в сегменте органического производства, количество хозяйств, которые в него входят, его основные задачи, пять шагов к органическому кластеру, эффективность такой организации бизнеса, зарубежный опыт ведения бизнеса, основные поставщики продуктов кластера, география заказов.

В обзоре представлена карта органических земель Украины по состоянию на 31.12.2016 г., включая данные по общему количеству операторов, общая площадь сельхоз. земель, включая площадь земли с органическим статусом.

В обзоре представлены основные особенности ведения бизнеса по производству органической продукции в Украине. Рассмотрено: ключевые моменты организации бизнеса, особенности заключения контрактов, материальная база, контроль полей и насаждений, особенности хранения продуктов, альтернативы в доставке органической продукции, организация экспорта.

В данном обзоре представлено: страны с данными по сертификации органического сельского хозяйства, общая площадь земель, занятая под органическое производство, доля земель под оранику с общей мировой структуры, количество производителей, объем органического рынка за 2015 г., количество стран с законодательством в сфере органического производства.