В материале содержится аналитическая информация по рынку мукомольной отрасли в Украине и мире за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем мирового рынка продуктов переработки зерна за последние 10 лет, объем мукомольной продукции в разрезе макрорегионов мира, доля Украины на мировом рынке муки, доля Украины на азиатском, африканском, ближневосточном и европейском рынках муки, динамика мирового экспорта муки и макаронных изделий за 2013-2023 гг, региональное распределение экспортеров муки в мире, объемы экспорта макаронных изделий из Украины, объем импорта макаронных изделий в Украину, объем мирового экспорта овсяных хлопьев за 2023 год, Топ-15 крупнейших экспортеров и их конкурентное присутствие в регионах, украинский рынок потребления мукомольной продукции.
В материале содержится аналитическая информация по рынку круп в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: общий объем экспорта крупяной продукции за 2024 год по сравнению с 2023 и довоенными годами, структура экспортируемой крупяной продукции в разрезе видов продукции, структура спроса на крупы.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: основные вызовы для рынка муки в Украине, валовой сбор пшеницы по состоянию на 29 августа 2024 года, баланс спроса и предложения пшеницы в Украине за 2021/22 - 2024/25 МГ, распределение собранного урожая пшеницы по классам, динамика средних внутренних цен на пшеницу и муку в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине за июнь 2024 года. Рассмотрено следующее: факторы влияния на цены муки в Украине, цены на муку высшего сорта с начала июня по состоянию на 2 июля 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине за первую неделю июня 2024 года. Рассмотрено следующее: стоимость муки высшего сорта в течение первых дней лета 2024 года в Украине, факторы влияния на цену муки, стоимость производителей на муку высшего сорта по состоянию на 6 июня по сравнению с ценой в конце мая, ожидаемое производство пшеницы в Украине на сезон 2024/25.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине по итогам 2023 года. Рассмотрено следующее: экспорт Украиной пшеничной муки за 2019-2023 гг., главные региональные рынки сбыта украинской пшеничной муки, структура украинского экспорта муки по странам, экспорт Украиной пшеничной муки за 1 квартал 2024 года по сравнению с соответствующим показателем 2023 года, экспортная цена украинской муки в 2023 году по сравнению с 2021 годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине за март 2024 год. Рассмотрено следующее: традиционные экспортные рынки для украинских мукомолов до полномасштабного вторжения, объемы экспорта и импорта муки за июль-апрель 2022-2024 гг., структура каналов и границ логистики за 2022-2024 гг., средние экспортные цены на муку за 2021-2024 гг, география экспортных отправлений за июль-апрель 2023/2024 МГ, общий объем внутренних торгов мукой между странами ЕС за 2023 год, крупнейшие производители муки в Европейском Союзе, основные поставщики зерна из твердой пшеницы на рынок ЕС.
В материале содержится аналитическая информация по рынку пшеничных отрубей в Украине по состоянию на 26 марта 2024 года. Рассмотрено следующее: факторы давления на рынок отрубей пшеницы в Украине и мире, цены предложений на пшеничные отруби по состоянию на 26 марта 2024 года по сравнению с прошлой неделей.
В материале содержится аналитическая информация по рынку пшеничной муки в Украине на 15 марта 2024 года. Рассмотрено следующее: факторы, влияющие на цены пшеничной муки в Украине, цены на муку высшего качества с начала марта по состоянию на 15 марта 2024 года.
Статья рассматривает вопросы переработки зерна и определяет, какой из методов переработки (мука, крупы, хлопья, макароны) наиболее выгодна для фермеров, важнейшие аспекты, такие как логистика и цена зерна. Рассмотрено следующее: логистика в зерновой отрасли, вызовы, связанные с вывозом дополнительного урожая, ценовая ситуация на рынке зерновых, почему снижение цен на мировых рынках зерновых становится проблемой для фермеров, виды зерновых, которые показывают убыточность в течение двух последних лет, решение проблем через переработку, выгоды, которые принесет переработка зерна в продукты с добавленной стоимостью, тренды в зернопереработке, как меняется мировая торговля продуктами переработки зерновых со временем, оценка рентабельности методов переработки, инвестиции для переработки зерна в муку, крупы, хлопья и макароны, рентабельность указанных методов переработки зерна, потенциальные перспективы и риски, дополнительные доходы возможны из-за линии фасовки и других стратегий в переработке, влияние глобальных тенденций на украинский рынок, выводы по поводу влияния глобальных тенденций на украинский рынок переработки зерна, спрос на переработанные зерновые продукты в контексте мировых трендов.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку муки в Украине. Рассмотрено следующее: обзор экспорта муки Украиной за последние 5 лет (2018-2022 гг.), топ-10 стран-импортеров, импорт муки в ЕС, объем экспорта топ-5 стран, крупнейшие мировые экспортеры муки, соответствие отметок для пшеничной муки в разных странах, список супермаркетов ТОП-импортеров, работающих с private label, профильные ассоциации.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку муки в Украине. Рассмотрено: статистические данные по экспорту муки в страны Европейского Союза, объемы украинского экспорта муки за последние 5 лет, примеры продукции, продаваемой в европейских супермаркетах, факты об экспорте муки и влиянии на нее обстоятельств, таких как блокировка российских портов, сравнение объемов экспорта муки и пшеницы, украина стала одним из ТОП-3 экспортеров муки в страны ЕС в 2022 году, в частности в Польшу, Румынию, Хорватию, Венгрию, Словакию и Республику Молдова, объемы экспорта муки.
В данном материале представлена следующая информация: рекордный урожай гречки в Украине в 2023 году и его ожидаемое влияние на цены на эту крупу, увеличение площади посева гречки в Украине, достигнутое в этом году, заявление заместителя министра аграрной политики и продовольствия о рекордной урожайности и ожидаемом влиянии на цены на гречку, сведения о текущих ценах на гречку в украинских супермаркетах в октябре и их изменения по сравнению с предыдущим месяцем, улучшенные прогнозы до конца 2023 года.
В данном материале представлена аналитическая информация по мировому рынку риса. Рассмотрено следующее: состояние и тенденции мирового рынка риса, тренды и основные новости рынка, поставки риса Индии, динамика производства риса в Украине в 2021-2022 гг.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку риса в Украине. Рассмотрено следующее: динамика производства риса в Украине в 2022 г., области, лидирующие в производстве риса в Украине, динамика производства и импорта риса в Украине с 2019-2023 гг., согласно прогнозам, основные страны-поставщики риса в Украину.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку муки в Украине по состоянию на 31 мая 2023 года. Рассмотрено: экспорт муки из Украины в 2022/23 МГ, сравнение с показателем предыдущего сезона, объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины, экспорт пшеницы с начала сезона.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку круп в Украине. Рассмотрено следующее: потребительские цены на гречневую крупу в апреле 2023 г., цены на крупы пшеничные, яйца, рис, ячни, динамика цен на товары с наибольшим снижением, факторы, влияющие на потребительском рынке.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку гречки в Украине. Рассмотрено: урожай гречихи в Украине, прогнозы экспертов по объемам сева этой культуры в текущем году, объемы засеянной площади гречихой в Украине на средину мая, комментарий эксперта рынка по внутреннему потреблению гречихи, области с наибольшими площадями сева гречки, краткие выводы и прогнозы.
В данной публикации представлена аналитическая информация по рынку гречки в Украине. Рассмотрено: цены на гречку в Украине на март 2023 г., средняя цена на гречневую крупу на 6 марта 2023 года, цены на крупу в супермаркетах, Индекс потребительских цен на гречку в марте 2023 года, краткие выводы.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку круп в Украине. Рассмотрено: производство риса в Украине в 2022 году, причины сокращения производства риса в Украине, динамика экспорта риса в 2022 к 2021-му, объем производства, экспорт, импорт, фонд потребления риса в Украине в 2022 и 2021 гг., ежегодное потребление риса на человека в военном 2022 году, посевные площади под рисом в 2021 г.