На фоне снижения покупательской активности россиян в связи с кризисом, в 2009 году наметилась тенденция увеличения спроса на товары в интернет-магазинах. Согласно данным общероссийского опроса ROMIR, проведённого накануне Нового 2010 года, 70% посетителей интернет-магазинов совершают в них покупки. Причём 17% просто приобретают товар, а 53% не только совершают покупки, но и ищут в них информацию о товарах и услугах. 30% посетителей этих сайтов используют их только как информационный ресурс.

Стратегия развития торговли в РФ в 2010-2015 годах и период до 2020 года написана Минпромторгом и направлена на согласование в Минфин, Минэкономразвития, Минрегион и другие заинтересованные ведомства, рассказал замглавы Минпромторга. Со вчерашнего дня министерство принимает замечания по стратегии от коллег, а в июне представит согласованный проект на правительственные слушания.В тексте "Стратегии" говорится, что Минпромторг ожидает значительного роста сектора торговли к 2020 году: оборот только розничной торговли вырастет с 13,4 трлн руб. в 2009 году до 53 трлн руб., доля современных торговых форматов должна вырасти с 37% до 70%, а доля сетевых операторов в общем обороте розничной торговли увеличится с нынешних 22% до 65%. Но некоторые законодательные акты, в том числе закон "О торговле" могут тормозить развитие рынка, считает Минпромторг.

Вместо игривых матросиков с голыми торсами, некогда завлекавших покупательниц с рекламных плакатов, развешанные строгими рядами мрачноватые мужские костюмы марки "Коминтерн", добротная, но несимпатичная обувь и кожгалантерея. Самый странный товар — синтетические шкуры животных с головами: будто убили и освежевали плюшевых медведя и тигра. Впрочем, немало и практичного товара вроде тапочек, полотенец и постельного белья по весьма привлекательным ценам. А на втором этаже, отданном под детские товары, можно купить приемлемую одежду для мальчиков и девочек, и, скажем, отличный игрушечный грузовик или трактор за 200-500 руб., и яркие конструкторы типа Lego, но в несколько раз дешевле. При этом, если это кому-то важно, никаких оскаленных мутантов, злобных трансформеров и вызывающих кукол-блондинок.

Онлайн-шоппинг стал неотъемлемой частью жизни большинства пользователей интернета. Посещаемость сектора, увеличение сумм транзакций пользователей, динамика оплат электронными деньгами и банковскими картами в Сети удивляют своей активностью. На сегодняшний день половину всех покупок онлайн составляют техника, контент и товары для интернета. RUметрика на основе данных рейтинга Рамблер ТОП100, поисковой системы Rambler, результатов собственного онлайн-опроса и данных торговых площадок и сторонних исследователей приводит сведения о развитии сектора товаров и услуг в Рунете. Предметом исследования являются аудитория сайтов, тематика ресурсов и их количество, изменение числа обращений к отдельным сайтам, наиболее востребованные пользователями направления, а также структура продаж в секторе с помощью Интернета, и доходы тематики. Исследование охватывает период с ноября 2008 по декабрь 2009 гг.

Розничный рынок России за год изменился до неузнаваемости. Забыв об амбициозных проектах, розничные сети, начиная с продуктовых и заканчивая книжными, сконцентрировались на своем выживании. Люди стараются экономить, потребительская активность очень низка, поэтому ритейл еще не скоро оправится от кризиса Всего за год экономический кризис перекроил потребительский рынок России до неузнаваемости. Прошлой осенью компаниям, строившим бизнес на заемные средства, стало очевидно: получить новые кредиты не удастся, вернуть старые - не получится. Пытаясь рассчитаться по долгам, ритейлеры откладывали платежи поставщикам и тянули их за собой на дно. Потребители затянули пояса, постепенно сводя набор покупок до необходимого минимума. Волна дефолтов и банкротств накрыла розничную торговлю, строительство, производство продуктов питания и текстиля.

Снижение цен в российских розничных сетях возможно, считает совладелец группы компаний «Виктория». Но для этого необходимо пропустить в сектор поставщиков малый и средний бизнес. Продажи розничных сетей группы компаний «Виктория» («Квартал», «Дешево») в условиях кризиса снизились на 6%. Общие показатели розничной торговли России, по подсчетам Росстата, хуже — минус 8,2% в июле 2009 года.

Ежегодно 25% россиян совершают интернет-покупки. В 2008 году объем рынка интернет-торговли составил 6 млрд, но уже к 2010 году этот показатель увеличится почти вдвое. Чаще всего покупают книги, программное обеспечение и электронику. В 2008 году россияне совершили интернет-покупки на общую сумму 6 млрд долл., подсчитали аналитики. В 2009 году объем рынка интернет-покупок составит чуть более 8 млрд долл., а в 2010-м превысит отметку в 11 млрд долл. Основным фактором роста станет покупка через Интернет железнодорожных и авиабилетов.

Формат "супермаркет" был первым на российском рынке продовольственного ритейла, с него началось развитие организованной торговли в РФ. До недавнего времени супермаркеты, несмотря на постепенное сокращение доли формата, сохраняли свое положение на рынке, еще в 2006 г. на них приходилось 32% оборота продуктового ритейла. Доминирование супермаркетов соответствует начальной стадии развития организованной розницы, однако по мере развития рынка на первый план выходят другие форматы торговли.

В I квартале 2009 г. крупнейшие российские сети супермаркетов теряли клиентов. Так, трафик в сети «Перекресток» снизился на 3%, в «Седьмом континенте» – на 3,6%. Средний чек вырос на 11% в «Перекрестке» и на 5,6% в «Седьмом континенте» (данные из отчетности компаний). Но «потребительский шок» сказался на числе посетителей «Глобус гурмэ», признает он: с ноября по май их стало меньше на 4%. Это случилось в магазинах, где высока была доля нелояльных покупателей, например офисных менеджеров, которые приходили в магазины за покупками во время обеденного перерыва и покупали преимущественно кулинарию, объясняет Яковлев. «Азбука вкуса» за время кризиса тоже потеряла часть покупателей — в основном не постоянных клиентов, заходивших в магазины время от времени, заметил Садовин. Зато «Азбука вкуса» смогла привлечь часть покупателей тех супермаркетов, которые сократили ассортимент и уменьшили число свежих импортных товаров, говорит он. Появились и клиенты, стремящиеся сэкономить на дорогих ресторанных обедах и ужинах, но при этом не утратившие желания поесть ресторанных деликатесов. «Это мы видим по движению ассортимента в сети. Выстрелили продажи дорогих свежих деликатесов — мяса, рыбы», — говорит Садовин.

ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ОСНОВНЫЕ ВИДЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (с 15 декабря 2008 по 15 января 2009)

За прошедшую неделю цены на основные позиции овощей на московсих оптовых рынках не изменились, предложение и спрос на них так же стабильны. Цены на картофель составляют около 11 рублей за кг (0.28 евро/кг), морковь – 12 рублей за кг (0.3 евро/кг), капусту – 8 рублей за кг (0.2 евро/кг), свеклу – 12 рублей за кг (0.3 евро/кг), лук – 9-10 рублей за кг (около 0.23 евро/кг) в зависимости от качества.

Рынок доставки готовых блюд в Москве, как и многие другие, за последние несколько месяцев испытал ряд серьезных перемен, основная часть которых — не в лучшую сторону. Тем не менее готовую еду по-прежнему доставляют, а некоторые участники рынка даже рассматривают кризис как хороший стимул для качественного скачка в бизнесе. "Доставщики" готовой еды в нынешней ситуации смотрят в будущее без особой паники, но и без прежнего воодушевления. По общему признанию, события, после которых станут понятны перспективы направления на ближайшие годы, будут происходить в первом квартале 2009 года, причем касаются они не столько мобильного общепита, сколько экономики мира и страны. Уже очевидно, что о расширении бизнеса пока можно забыть, а заботы перенаправить на имеющиеся активы.

Ассортимент услуг для домашних животных в Санкт-Петербурге становится все более разнообразным. Если раньше на отдельно взятый район Петербурга было лишь несколько ветеринарных клиник, то сегодня есть возможность оказания разного рода услуг для вашего питомца — от подстригания ногтей до временного содержания в специальных гостиницах для животных. «Собачья жизнь» может быть такой, что человеку останется только позавидовать. Салоны красоты для животных предлагают маникюр, чистку зубов, мытье, укладку, стрижки, хендлинг, обработку от паразитов ваших питомцев. Хозяева, которые хотят, чтобы их четверолапый друг был всегда в тонусе, могут выбрать занятия на дрессировочных площадках, в фитнес-центре для собак или отправиться в единственный в городе бассейн для собак.

Cети алкомаркетов значительно опережают бутики по числу магазинов на российском рынке. У лидеров этого формата в составе розничной сети десятки торговых точек: пермская "НормаН" включает более 100 магазинов, у "Ароматного мира" в формате алкогольного супермаркета действует около 60 магазинов. По площади торговых залов и широте ассортимента наиболее крупными являются магазины екатеринбургской сети "Алкомаркет "Магнум" и ростовской - "Алкомаркет "1000 и 1 бутылка".

Возрождая товары и услуги, основатели бизнеса начинают работать на когда-то существовавшем рынке, а это на порядок проще, чем формировать новый. Допустим, задумал кто-то выпустить калач или старые напитки “Сбитень” и “Медовуху”. Потребители уже знают, что это такое, “с чем его едят” и зачем оно нужно, чего не скажешь о совершенно новых рынках и продуктах, в случае которых необходимо уделять внимание и время “обучению” покупателей. Кроме того, при продвижении продуктов большинство возродившихся компаний ссылаются на историю, ведь у них уже есть легенда, и по большей части именно она побуждает современных покупателей брать “старые” товары, которые являются частью чего-то великого и древнего».

Автомобиль слишком дорогая и ответственная покупка, чтобы совершать ее исходя только из дизайна. Но продавцы более мелкой техники тоже не спешат объявлять свои товары женскими. "Конечно, у нас есть аппараты, которые более популярны у прекрасной половины человечества. Например, Nokia L'Amour Collection, Nokia 7900 Prism,— говорит вице-президент евразийского подразделения компании Nokia Виктор Эрик Сайс.— Некоторые цветовые решения этих моделей больше соответствует женскому вкусу. Так, модели 7373, 7360 и 7390 представлены в актуальном розовом цвете. Но мы не отрицаем, что розовый телефон может понравиться и мужчине".

При выборе online-магазина возможность купить в кредит является одним из приоритетных факторов (третьим по счету). Кроме того, web опрос показал, что на выбор online-магазина влияют наличие фотографий (16,1% респондентов от общего количества ответивших) и возможность сравнения товаров (15,1%). Также выяснилось, что в целом для респондентов, покупающих бытовую технику через Интернет, не важна принадлежность интернет-сайта к определённой торговой сети.

Российский рынок общественного питания стабильно прибавляет в объеме порядка 25% ежегодно. На московский регион приходится около 15% всего отечественного рынка общепита. Российский рынок быстрого питания сохраняет устойчивую тенденцию к росту на протяжении уже нескольких лет. Ежегодный прирост данного рынка удерживается на уровне около 25 %. Высокие темпы роста рынка обеспечиваются появлением новых кафе и ресторанов. Очевидно, что такая ситуация сохранится и в ближайшем будущем.

Итоги развития рынка упакованных продовольственных товаров в 2007 году выявили существенные перемены в структуре потребления. Вместе с ростом продаж удобных и экономящих время товаров, таких как еда быстрого приготовления, в потребительской корзине россиян растет доля продуктов, ассоциирующихся со здоровым образом жизни и правильным питанием. Иллюстрацией этого является устойчиво высокая динамика «биосегмента» молочного рынка и так называемых функциональных продуктов, содержащих витаминные и минеральные добавки. В целом Россия повторяет путь развития стран со зрелыми рынками, где население всерьез озабочено вопросами сохранения молодости и здоровья и где наблюдаются высокие темпы роста продаж тех продуктов, которые позволяют потребителям поддерживать хорошее самочувствие и физическую форму.

Большую часть рынка занимают независимые операторы, на них приходится порядка чуть две трети рынка (67,2%), на сетевых операторов приходится 15-20%, а доля рынков составляет 15,3%. Несмотря на рост количества магазинов формата современной торговли (супер- и гипермаркеты) число торговых точек в расчете на миллион жителей в России существенно ниже, чем в других странах мира, и Россия по данному показателю среди рассматриваемых стран занимает предпоследнее место с достаточно низким значением – 19 современных форматов на 1 миллион жителей. Количество гипермаркетов и супермаркетов в России на 1 миллион населения страны (0,6 и 18,4 соответственно) в сравнении со странами Восточной Европы показывает, что развитие сетевой торговли современного формата в России находится на самом начальном уровне. Так, например, в Чехии показатели развития торговых сетей в стране составляют 19 гипермаркетов и 110 супермаркетов на 1 миллион жителей.

Связаться с нами