Отчет содержит аналитическую информацию по рынку мяса России по итогам 9 месяцев 2020 года. Рассмотрено: баланс рынка мяса (говядина, свинина, мясо птицы, общий объем мяса), объемы экспорта, производства, импорта по категориям (мясо птицы, свинина), динамика баланса по мясу птицы, динамика баланса по свинине, динамика баланса по говядине, динамика составляющих баланса, оптовые цены на тушку бройлера, розничные цены на кур, динамика цен и факторы ценообразования на свинину, динамика и структура составляющих баланса рынка говядины, динамика рынка мясопереработки, динамика розничных цен на основные источники животного белка.
В отчете представлена аналитическая информация по рынку мяса России по итогам января-июля 2020 года. Рассмотрено: баланс располагаемых ресурсов рынка мяса за 7 месяцев 2020 года, динамика баланса по мясу птицы, динамика баланса по говядине, по свинине, динамика и структура составляющих баланса рынка мяса птицы за июнь 2020 года, динамика и структура составляющих баланса рынка свинины за июль 2020 года, динамика и структура составляющих баланса рынка говядины за июль 2020 года, динамика розничных цен на основные источники животного белка: июль 2020 г.
В отчете представлена аналитическая информация по рынку мяса России за 18–24 мая 2020 года. Рассмотрено: динамика цены производителей на мясо с 12.01.2019 — 24.05.2020 гг., средние цены производителей на мясо с 20.05.2019 по 24.05.2020 гг., экспорт мяса (мясо свинины, птицы) из России за 20.05.2019 — 26.05.2019 и 18.05.2020 — 24.05.2020, производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016 года, другие события рынка.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку мяса России на 15.05.2020года. Рассмотрено: средние цены производителей на мясо с 01.04.2019 — 30.04.2020 гг., экспорт мяса (мясо свинины, птицы) из России за 01.04.2019 — 30.04.2019 и 01.04.2020 — 30.04.2020, производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016 года, другие события рынка.
В материале представлена аналитическая информация по рынку мяса России по итогам 13–19 апреля 2020 года. Рассмотрено: средние цены производителей на мясо с 15.04.2019 — 19.04.2020 гг., экспорт мяса (мясо свинины, птицы) из России за 15.04.2019 — 21.04.2019 и 13.04.2020 — 19.04.2020, производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016 года, другие события рынка.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку мяса России по итогам 6–12 апреля 2020 года. Рассмотрено: средние цены производителей на мясо с 08.04.2019 — 12.04.2020 гг., экспорт мяса (мясо свинины, птицы) из России за 08.04.2019 — 14.04.2019 и 06.04.2020 — 12.04.2020, производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016 года, другие события рынка.
Публикация содержит аналитическую информацию по рынку свинины и мяса птицы России на конец марта 2020 года. Рассмотрено: средние цены производителей на мясо с 01.03.2019 по 31.03.2020 гг., экспорт мяса из России за 01.03.2019 — 31.03.2019 и 01.03.2020 — 31.03.2020 гг., производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016-2020 гг., другие события рынка.
Отчет содержит аналитическую информацию по рынку свинины и мяса птицы России на конец 13 недели (23–29 марта) 2020 года. Рассмотрено: средние цены производителей на мясо с 25.03.2019 по 29.03.2020 гг., экспорт мяса из России за 25.03.2019 — 31.03.2019 и 23.03.2020 — 29.03.2020 гг., производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016-2020 гг., другие события рынка.
Материал содержит аналитическую информацию по рынку мяса России по итогам конец марта 2020 года. Рассмотрено: средние цены производителей на мясо с 18.03.2019 по 22.03.2020 гг., экспорт мяса из России за 18.03.2019 — 24.03.2019 и 16.03.2020 — 22.03.2020 гг., производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016-2020 гг., другие события рынка.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку мяса России по итогам февраля 2020 года. Рассмотрено: цены на рынке мяса России в период 17-23 февраля, средние цены производителей на мясо с 17.02.2019 - 23.02.2020 гг., экспорт мяса (мясо свинины, птицы) из России за 17.02.2019 — 23.02.2019 и 17.02.2020 — 23.02.2020, производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016 года, другие события рынка.
В материале представлена аналитическая информация по рынку мяса России по итогам января 2020 года. Рассмотрено: средние цены производителей на свинину, средние цены производителей на мясо кур, тенденции и динамика экспорта мяса из России, производство свинины и мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 2016 года, основные события рынка мяса.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку мороженого России по итогам 2020 года. Рассмотрено: объем экспорта мороженого из России в 2020 году, крупнейшие экспортеры российского мороженого, география экспорта мороженого.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку мяса России по итогам января 2020 года. Рассмотрено: средние цены производителей на свинину, средние цены производителей на мясо кур, тенденции и динамика экспорта мяса из России, производство свинины и мяса птицы в убойном весе в хозяйствах всех категорий с 2013 года, основные события рынка мяса России.
В материале представлены аналитические сведения по рынку замороженных и незамороженных полуфабрикатов из мяса и птицы в России. Рассмотрено: состояние и динамика рынка, прирост новинок в категории, факторы, влияющие на рост продуктовой линейки, глобальные и общероссийские тренды развития рынка мясной продукции.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку копченых колбас в России. Рассмотрено: прирост рынка копченых колбасных изделий в России, структура рынка колбасных изделий по видам и динамика сегментов, динамика цен на продукты.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку рыбной муки в России. Рассмотрено: объем экспорта рыбной муки из России в динамике с 2014 - 2018 гг., структура поставок по крупнейшим потребителям, комментарии экспертов по ключевым факторам роста, прогнозы и ожидания по рынку.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку колбасы и колбасных изделий России. Рассмотрено: объем производства колбасы и колбасных изделий в России в отчетном году, лидирующие виды колбасы, объемы импорта/объемы экспорта в 2018 году, количество компаний, зарегистрированных на российском рынке, лидеры российского рынка.
В публикации представлены аналитические сведения по рынку мяса России. Рассмотрено: состояние и тенденции в потреблении мяса, динамика предпочтений российского потребителя, производственные показатели российского рынка, динамика импортных и экспортных поставок мяса.
В материале представлены аналитические сведения по рынку мясных продуктов в России. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка в целом и по сегментам, субсидии, инвестиции и импортозамещение, факторы влияния на рост производства, ниши в мясном бизнесе, динамика и тенденции экспорта колбасы.
Обзор содержит аналитическую информацию по развитию рынка продовольствия в России в 2018 году. Рассмотрено: розничная торговля Российской Федерации в цифрах, структура рынка продовольствия, отпускаемого в розницу, статистика розницы брендов ведущих игроков рынка, конкуренция с зарубежным ритейлом.