Чай

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку чая России по итогам мая 2016 года. Рассмотрено: состояние и общие тенденции рынка, помесячная динамика производства чая в России за 2015/16 гг., основные производители чая в стране, география производства, краткие прогнозы по дальнейшему развитию рынка.

В обзоре представлены аналитические сведения по рынку чая России по состоянию на 2016 год, рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка, динамика потребления чая с 2001 года, объемы производства чая в России в 2015 и 2014 гг., динамика импорта чая в Россию с 2001-2015 гг., структура импорта чая в разрезе стран-поставщиков за 2014/15 гг., динамика импорта чая в Россию в разрезе черного и зеленого чая с января 2012 года, динамика средних цен на чай, сравнение с мировыми котировками.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на российском рынке чая. Рассматривается следующее: динамика производства чая в России с 2013 по 2014 гг., объемы импорта чая в Россию в динамике с 2013 по 2014 гг., структура импорта черного чая в Россию по странам происхождения, динамика среднеконтрактных импортных цен на черный чай, структура импорта зеленого чая по странам происхождения в 2014 году, динамика среднеконтрактных импортных цен на зеленый чай, объемы экспорта чая из России в динамике с 2013 по 2014 гг., структура экспорта черного и зеленого чая по странам назначения.

В данном обзоре содержится информация относительно ситуации на российском рынке чая в 2014 году. А именно: общая ситуация на рынке, динамика и тренды, структура потребления чая по видам (черный, зеленый, чай из трав), типы потребителей чая по объемам (Light, Medium, Heavy), структура потребления видов чая по типам во 2 полугодии 2014 года, рейтинг потребления чая с добавками за тот же период, структура покупок чая (в супермаркете, через интернет), ТОП 10 марок чая по узнаваемости/лояльности, ТОП-5 рекламодателей по расходам на рекламу в категории чай и другое.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на российском рынке чая. Рассматривается следующее: показатели мирового сбора чая в 2013 году, крупнейшие страны по выпуску чая в мире, структура мирового производства чая в разрезе стран, объемы потребления чая в России, основные страны-поставщики чая в Россию, основные регионы России по производству чая, структура производства чая по видам, предпочтения потребителей на рынке чая, крупнейшие операторы российского рынка чая, доли операторов рынка чая в России.

Отчет содержит информацию относительно российского рынка чая. Рассматривается ситуация на рынке, а также основные тенденции рынка чая в России, крупнейшие игроки на российском рынке чая, доли операторов рынка чая, основные производители сырья для производства чая в мире, структура импорта чая в Россию, цена импорта чая, динамика объемов производства чая в России, структура интернет-запросов марок чая, факторы, влияющие на выбор того или иного товара.

Обзор содержит информацию касательно рынка чая в России. Представлено следующее: ситуация на рынке, основные тенденции рынка чая в России, емкость российского рынка чая, объемы и темпы роста рынка чая в денежном выражении в 200-2011 гг., параметры ценообразования на чайном рынке России, динамика средних оптовых отпускных цен натурального расфасованного чая в России.

Отчет содержит информацию относительно российского рынка чая. Рассматривается следующее: динамика объемов производства чая в России в период с 2010 по 2011 гг., доли стран-производителей в российском импорте чая, доли компаний-производителей в российском импорте чая массой не более 3 кг, доли компаний-производителей в импорте чая массой более 3 кг в России, доли стран-покупателей российского чая и другое.

Данный обзор содержит информацию относительно российского рынка чая, а именно: представлена ситуация на рынке и основные тенденции, структура импорта черного чая в Россию, основные страны-поставщики чая в Россию, операторы на российском рынке чая, доли основных игроков чайного рынка России, предпочтения потребителей на мировом рынке чая, места потребления холодного чая потребителями, операторы на рынке холодного чая.

В обзоре представлена информация относительно российского рынка чая. Рассматривается ситуация на рынке, а также доля россиян, выпивающих ежедневно 1 чашку чая в день, объемы ежегодного потребления чая в России на душу населения, объем российского рынка чая, географическое расположение основных российских предприятий-производителей чая.

Стремление потребителей к экономии времени и удобству потребления способствует росту продаж чая в пакетиках. Этот сегмент по-прежнему остается наиболее быстрорастущим на рынке. За период с августа 2008-го по июль 2009 года в натуральном выражении на долю пакетированного чая пришлось 49,9% рынка, а на долю фасованного листового – 43,3%. Для сравнения, в период с августа 2007-го по июль 2008 года аналогичные показатели составили соответственно 46 и 45,6%. Рост пакетированного чая происходит за счет сокращения доли фасованного – рассыпного – чая, продажи которого постоянно снижаются. Сокращение продаж фасованного чая в свою очередь обусловлено падением продаж в сегменте фасованного гранулированного чая. Так, в период с августа 2008-го по июль 2009 года доля гранулированного чая в натуральном выражении составила

Мнение экспертов о рынке чая сводится к тому, что его ежегодный рост не сможет превысить показателя в 2-5%. Однако мировой рынок диктует свои условия, вызывая значительные изменения в ценовой политике чайной продукции. В результате этого розничная цена продукта может увеличиваться в течение одного года, тем самым изменяя в денежном выражении показатели рынка на 25% и более. Поэтому установка мировых цен зависит от экономического положения поставщиков разных стран. По имеющимся на сегодняшний день прогнозам можно сделать вывод, что сдержанный рост рынка чая и ежегодный рост розничных цен в пределах 10% увеличат продажи чайной продукции на $ 3 млрд. за период 2010-2015 гг. при фиксированном обменном курсе 2010 года. По данным исследований 5-летней давности, подобная ситуация уже имела место, когда рост рынка на

В импорте 16% приходится на чай упаковкой нетто - массой не более 3 кг и 84% на чай, фактически используемый как сырье. В России же производство чая в упаковках массой не более 3 кг в 2010 году по данным Росстата составило 97,8 тыс. тонн. Что касается экспорта, то его объемы значительно ниже, и при этом 59% от общего объема экспорта за 2010 год приходится на пакетированный черный чай. Компания Unilever в прошедшем году выступила ведущим производителем в экспорте чая с долей в 60%. Основной объем экспорта российского чая приходится на страны СНГ, в частности Украину, Казахстан и Молдову – 84%. Помимо компании Unilever в экспорте российского чая также представлены и другие ведущие производители страны:

Несмотря на кризисные процессы в стране рынок чая продолжает развиваться и является одним из самых стабильных. К такому выводу пришли эксперты аналитического отдела ИА «КредИнформ Северо-Запад», проведя маркетинговое исследование «Рынок чая в России: состояние и тенденции его развития».Собственное производство чая в России в настоящее время крайне незначительно. При этом более чем 95% потребляемого в РФ чая импортируется и фасуется на российских производственных предприятиях.

Чай для российских потребителей остается наиболее популярным напитком. Растворимый кофе занимает почетное второе место, однако надо сказать, что интерес к этому напитку со стороны российских потребителей также не ослабевает. Интересно, что структура потребительских предпочтений россиян довольно сильно отличается от того, что наблюдается у наших соседей – в странах Центральной и Восточной Европы. Ближе всего к нам польские потребители, которые тоже предпочитают чай всем остальным напиткам, хотя благосклонно относятся и к кофе. А вот потребители в Румынии, Болгарии, Венгрии и Сербии явно отдают предпочтение кофе – зерновому и молотому. Стоит также отметить, что в потребительской корзине россиян растворимый кофе, наряду с чаем, занимает гораздо большее место, чем у потребителей в других странах.

Объем российского рынка чая в последние несколько лет практически не меняется, тем не менее игроки считают рынок динамично растущим. Динамика обусловлена ростом цен на чайное сырье, развитием премиального сегмента и нишевых продуктов – специальных и нетрадиционных чаев, а также активным ростом пакетированного чая. Традиционный черный чай по-прежнему остается самым крупным сегментом рынка, но доля его снижается.