В материале представлены аналитические сведения по рынку молока России и мира по итогам 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции развития сегмента молочной продукции в России, категории с наибольшим приростом, влияние глобальных тенденций на рынок молока России, потребительские предпочтения, комментарии экспертов по рынку.
В материале представлены отчетные аналитические сведения по рынку молочной продукции в России по итогам летнего сезона 2018 года. Рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка, динамика российского рынка питьевого молока с 2016 - 7 мес. 2018 гг., динамика сегмента кисломолочной продукции, творога и творожной продукции, сливочного масла, сыров и сырных продуктов, сегмента сухого молока.
В материале представлена статистическая информация о молочном рынке России. Рассмотрено: основные проблемы на данном рынке, тенденции и состояние рынка экспорта молока, а так же роль государственной поддержки.
В материале представлена статистическая информация о производстве молока в РФ за январь-июль 2018 года. Рассмотрено: общий объем производства, динамика производства по регионам, а так же средний надой на одну корову и области в которых зафиксирован наибольший прирост.
В материале представлена информация о производстве сыра в России в январе апреле 2018 года в натуральном выражении, рассмотрено крупнейших производителей и их доли, а так же лидеры-области по производству сыра.
В материале представлена статистическая информация и тенденции на рынке молочной продукции в России в 2017-2017 году. Рассмотрено: итоги рынка по разным группам товаров, лидеры групп продуктов по снижению и росту объема, каналы продаж, а так же процент групп товаров в продуктовой корзине.
В материале представлена статистическая информация о рынке молочных продуктов России за 2017 год. Рассмотрено: динамику продаж по разным категориям, динамику изменения цен по категориям, доля разных видов молочной продукции на данном рынке, а так же доли основных каналов продаж.
В материале представлена статистическая информация о рынке молочной продукции в России за 2017 год. Рассмотрено: потребление молочной продукции по регионам России, производство молока и молочной продукции в 2016-2017 году, данамика экспорта молочной продукции, а так же структура экспорта и импорта молочной продукции в 2014-2017 гг., в денежном выражении.
В материале представлена аналитическая информация о рынке молока в России по итогам 2016 года. Рассмотрено: тенденции на российском рынке молока, поголовье коров, объем производства товарного молока, информация о других кисломолочных продуктов, а так же основные производители их их продукция.
В материале представлена статистическая информация о рынке кисломолочных продуктов в России за 2013-2016 гг.. Рассмотрено: обзор российского рынка кисломолочных продуктов, производство йогурта, кефира, сметаны и творога в России, обзор изменения цен на данную продукцию, а так же статистическая информация о внешней торговле данной продукцией.
В данном материале представлены отчетные сведения по рынку твердых сыров России по итогам 2017 года. Рассмотрено: прирост объемов продаж сыров в России в течении 2013-2017 гг., сокращение доли импортных сыров после внедрения эмбарго, изменение структуры продаж на рынке, драйверы сыродельческой отрасли России, краткие прогнозы развития отрасли на 2017-2022 гг.
В данном обзоре представлены аналитические сведения по молочному рынку России по итогам сентября 2017 года. Рассмотрено следующее: динамика объемов молочного рынка в период с октября 2016 по сентябрь 2017 гг., прирост цен по категориям молочной продукции (простокваша, йогурт, глазированные сырки, ряженка, сливки и другие), прирост категорий молочного рынка в денежном выражении, динамика совокупной доли топ-5 ведущих брендов с 2013-2017 гг.
В данном материале представлены сведения по рынку сыра и сырных продуктов России по итогам 1 полугодия 2017 года. Рассмотрено: общие тенденции по рынку, динамика производства, импорта и экспорта сыра и сырных продуктов за январь-июнь 2017/2016 гг., региональная структура производства сыра и сырных продуктов в России в 2016 году, удельный вес поставок сыров и сырных продуктов из Белоруссии в 2016 году.
В материале представлена статистическая информация о рынке молочной продукции в России по итогам 2016 года. Рассмотрено: динамику и объем рынка, самообеспеченность рынка молочной продукции, динамика цен и себестоимость молока, молочка карта России, объем производства по округам, крупнейшие игроки на рынке, а так же крупнейшие инвестиционные проекты.