Немало макаронных изделий привезли в 2010 году из-за рубежа, в абсолютных значениях объем импорта составил 58 567 тонн. Цена этого груза 76 237 тысяч долларов. В 2009 году импортной продукции было меньше – всего 50 977 тонн за 67 509 тысяч долларов. Экспорт макаронных изделий из России в другие страны составил 691 тонну продукта по цене 6 982 тысяч долларов, эксперты наблюдают падение продаж по сравнению с 2009 годом. Тогда России удалось продать 701 тонну продукта за 7592 тысячи долларов. Средняя стоимость одного килограмма макарон в России – 46,6 рублей, чуть больше чем в 2009 году (45 рублей за килограмм макарон). Цена выросли ровно на 4%. Самые дорогие макаронные изделия продаются в Дальневосточном федеральном округе - стоимость килограмма изделия составляет

В структуре мировой торговли зерном доля пшеницы составляет более 50%. На протяжении уже нескольких десятков лет производство этого злака постоянно увеличивается, что связано с возросшим на 80% мировым потреблением пшеницы за последние тридцать лет. Цены на пшеницу на мировых рынках с июня 2007г. продолжают расти значительными темпами, однако страны-импортеры вынуждены ввозить значительные объемы зерна.

Основная тенденция российского рынка макаронных изделий, которую эксперты наблюдают на протяжении последних лет, – стабильное развитие и растущее потребление макарон из твердых сортов пшеницы. И в этом году ситуация вряд ли изменилась бы, если бы рынок не встряхнул рост цен на пшеницу. Pынок макаронных изделий в последнее время развивается весьма умеренными темпами и по накатанной. Каких-либо коренных изменений на рынке не происходит. Продолжается сокращение числа производителей, в основном мелких. Освобождающиеся объемы распределяются между крупными игроками. Объем потребления и, как следствие, емкость рынка практически остаются неизменными.