Дослідження ринків: Харчова промисловість

На сьогоднішній день ринок досліджуваних видів птиці знаходиться на початковій стадії розвитку. Основною причиною цьому є значний фокус на курятину, який сформувався в Україні за рахунок внутрішнії та зовнішніх факторів, більшість з яких стосуються вартості та маржинальності вирощування, а також високого попиту за кордоном. Інші види свійської птиці є дорожчими за курятину, тому вважаються скоріше делікатесом, ніж повсякденною їжою для ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження сухих сніданків в Україні за 2019 рік. 2021 року. У ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку, оцінено виробництво, пораховано частки основних операторів ринку. Розглянуто асортимент та середні поточні ціни, а також споживчі переваги. За результатами дослідження сформовано висновки, розраховано прогнозні показники розвитку ринку, надано рекомендації щодо просування на ринку, досліджено інвестиційну привабливість галузі.Сухі сніданки ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку бутильованої води, виділено ключові гравці на ринку, а також проведено опитування споживачів.У ході дослідження було виділено такі тенденції, як збільшення попиту на доставку бутильованої води додому, що пов'язано з трендом на здорове харчування, а також впливом COVID-19. Через пандемію багато людей перейшли на віддалену роботу, і ті, хто пив воду в офісі, тепер замовляють ...

Компанія Pro-Consulting провела аналіз ринку сушених овочів в Україні. Досліджувався загальний ринок сушеної продукції, можливості використання сушених овочів, технології сушки. Увага приділялася таким овочам як капуста, морква, буряк, цибуля та часник. В Україні зростає інтерес до виробництва сушеної плодово-ягідної продукції. Позитивна тенденція зберігається і у нинішньому році.Однак попри позитивній динаміці росту експорту сушених фруктів і ягід, із овочами ситуація гірша, ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку яловичини в Україні, Ізраїлі, Китаї та країнах MENA у 2017-5 міс. 2021 р. У ході аналізу було охарактеризовано тенденції розвитку ринку яловичини в Україні та інших досліджуваних країнах, проаналізовано показники виробництва продукції та особливості споживання м'яса ВРХ у різних культурах. На підставі перерахованого вище були сформовані висновки.Зростаюча потреба у тваринному білку, зростання доходів населення, високі ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку сушених овочів в Україні в 2018 - пер. пол. 2021 рр.На сьогоднішній день ринок сушених овочів залишається імпортоорієнтованим, проте українське виробництво також укріплює свої позиції і демонструє динаміку росту в аналізований період. Однією з головних проблем для гравців, що бажають увійти на ринок залишається висока собівартість виробництва. Незважаючи на це, ряд компаній все ж оголосили ...

Компанією Pro-Consulting було проведено дослідження ринку пшеничного хліба та прісних борошняних виробів в Україні у період 2019-2020 років. Зокрема, були розглянуті загальні характеристики та тенденції ринку пшеничного хліба та прісних борошняних виробів, динаміка виробництва та ємність ринку, імпорт та експорт продукції на ринку, а також уподобання споживачів на ринку пшеничного хліба та прісних борошняних виробів.Хліб та різні види хлібобулочних виробів ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку яловичини в Ізраїлі, Китаї та країнах MENA в 2017-5 міс. 2021 роках, яке охоплює такі сегменти: яловичина і телятина, свіжа або охолоджена, в тушах, напівтушах і четверта, яловичина і телятина, свіжа або охолоджена, у відрубах, м'ясо ВРХ в замороженому вигляді і субпродукти ВРХ. В ході аналізу ринку були проаналізовані основні тенденції, показники виробництва, імпорт ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку хлібобулочних виробів в Україні, що включає таку продукцію як безглютенові хлібці, крутони, тортильї, пиріжки з начинкою, снеки, сухарики, панірувальні сухарі, тостовий хліб. В ході аналізу було охарактеризовано основні тенденції розвитку ринку ХБВ в Україні, проаналізовані виробництво, зовнішньоекономічна діяльність і споживання великої кількості продуктів, визначені основні оператори ринку, проведено оцінку обсягу експорту \ імпорту. Також ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку яловичини в Україні, Ізраїлі, Китаї та країнах MENA у 2017-5 міс. 2021 р. У ході аналізу було охарактеризовано тенденції розвитку ринку яловичини в Україні та інших досліджуваних країнах, проаналізовано показники виробництва продукції та особливості споживання м'яса ВРХ у різних культурах. На підставі перерахованого вище були сформовані висновки.Зростаюча потреба у тваринному білку, зростання доходів населення, високі ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку круп в Україні, який включає таку продукцію як рис, кукурудзяна олія, глютенове борошно, глютеновий корм, сухий кукурудзяний крохмаль, кукурудзяна фруктоза, кукурудзяна глюкоза, сорбітол.В ході дослідження було проаналізовано виробництво, зовнішня торгівля і споживання на ринку круп України.У сегмент кукурудзяної олії входять олія кукурудзяна рафінована, нерафінована і їх фракції.Категорія «глютенове борошно» включає в себе пшеничну і ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку м’ясних снеків в Україні. Проаналізовано основні тенденції розвитку ринку в Україні у 2017-2020 рр.: фактори ринку, об’єм ринку у динаміці, уподобання споживачів. Також значну увагу приділено сировині для м’ясних виробів.Інтерес та актуальність дослідження ринку м’ясних снеків в Україні обумовлений зростаючим попитом на товар. Популярність такого виду снеків серед споживачів зумовлена тим, що це легка закуска ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку горіхів в Україні за 2018 - 1 половину 2021 рр. В ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку в динаміці: визначено фактори впливу, проблеми розвитку. Аналітиками компанії було визначено обсяги вирощування горіхів в розрізі видів, розрахована ємність ринку в досліджуваний період також в розрізі видів. Визначено основні оператори ринку. Досліджено зовнішня торгівля на ринку ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено прогноз показників ринку продуктів харчування в Україні, який включає таку продукцію плавлений сир, сирний продукт, твердий сир, сире молоко, сухе знежирене молоко, пакетоване вершкове масло, спреди, квас.В ході аналізу було охарактеризовано основні тенденції ринку продуктів харчування в Україні, проаналізовані виробництво, зовнішня торгівля і споживання на ринку продуктів харчування України, визначено основних операторів на ринку продуктів харчування ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку кондитерських борошняних виробів в Україні за 2018-5 міс. 2021 рр. В ході дослідження було досліджено тенденції на ринку, проведено підрахунок основних показників ринку за досліджуваний період (виробництво, імпорт, експорт), сегментацію ринку в розрізі виробів з желе, суфле, зефіром, пастилою, мармеладом, досліджено зовнішню торгівлю на ринку (імпорт, експорт), визначені основні оператори і їх частки на ринку. ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку кондитерських борошняних виробів в Україні за 2020 рік. В ході дослідження було проведено підрахунок основних показників ринку за досліджуваний період (виробництво, імпорт, експорт), досліджено зовнішню торгівлю на ринку (імпорт, експорт), визначені основні оператори і їх частки на ринку. Окрему увагу приділено ціноутворенню, вподобанням споживачів та каналам збуту продукції. За результатами дослідження сформовано висновки, досліджена інвестиційна ...

Компанією Pro-Consulting було проведено дослідження ринку столової та мінеральної води в Україні. Зокрема, були розглянуті тенденції ринку столових та мінеральних вод в Україні, динаміка виробництва на ринку, зовнішня торгівля столовими та мінеральними водами, а також переваги споживачів на ринку столових та мінеральних вод.Природна мінеральна вода видобувається з підземних джерел та збагачена природним складом мінеральних речовин. Україна має значні запаси мінеральних ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку лимонної і молочної кислот в Україні, який включає таку продукцію як лимонна кислота, молочна кислота, цитрат натрію.В ході аналізу було проаналізовано тенденції ринку лимонної і молочної кислот в Україні, виробництво і споживання лимонної і молочної кислот в Україні, представлені основні оператори ринку лимонної і молочної кислот і державне регулювання ринку, проаналізовано зовнішню торгівлю, наведена ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку лохини в Україні за 2017 першу половину 2020 рр. В ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку в динаміці: визначено основні тенденції на ринку, фактори впливу, проблеми розвитку. Аналітиками компанії були оцінені виробництво і динаміка реалізації лохини в Україні. Була вивчена зовнішня торгівля голубикой.Огляд ринку лохини в Україні демонструє, що за останні кілька років ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку рослинного молока. У звіті розглянуті тенденції і показники ринку рослинного молока в Україні.В аналізі ринку рослинного молока були розглянуті динаміка виробництва рослинного молока, найбільші оператори ринку (всі виробники і найбільші імпортери), а також динаміка виробництва (в натуральних і грошових показниках) і імпорту рослинного молока, споживчі переваги на ринку рослинного молока і канали збуту продукції.У дослідженні ...