ТОВ «Салтівський м'ясокомбінат» — флагманське підприємство SMK Group — комплексне, повністю автоматизоване виробництво, яке є одним з найбільших м'ясопереробних майданчиків в Україні. З самого старту Салтівський м'ясокомбінат бере курс на здобуття провідних позицій на ринку України, активно розширюючи виробничі потужності на основному і допоміжних виробничих майданчиках.
Було проведено дослідження ринку курятини у Болгарії, ковбасних виробів та інших м’ясних копченостей в Польщі. Виділено основні тенденції розвитку ринку курятини в Болгарії, розраховано ємність ринку, проаналізовано сировинну базу курятини в Болгарії, представлено дані про виробництво та зовнішню торгівлю курятиною, оцінено канали збуту, виведено висновки та прогнози.
