Впервые за 11 лет в Украине зафиксировано увеличение поголовья КРС. Так на 1 июня 2012г. поголовье КРС впервые за 11 лет прибавило в численности по сравнению с показателем за 1 июня прошлого года – на 0,1% до 5,197 млн. гол. Отметим, что последний раз позитивный показатель численности КРС был отмечен 1 мая 2001г. (+0,2%) . В то же время численность коров все еще меньше на 1% прошлогоднего уровня - 2,63 млн. гол. Напомним, что правительство решило выплачивать специальную бюджетную дотацию...

За пять месяцев 2012 г. в Украину импортировано 43,0 тыс. т свинины, что в 2,8 раза больше, чем за соответствующий период 2011 г. Средняя цена ввезенной свинины составила $2,27/кг, что на 9,7% больше, чем в январе-апреле 2011 г. ($2,1/кг). Львиную долю в общем импорте свинины занимала мороженая продукция. При этом в апреле импорт свинины достиг рекордных показателей за последние годы

Период 2010-2011 гг. стал не достаточно результативным для свиноводства, поскольку были наращены реализационные объемы, но из-за ограниченных экспортных возможностей было вывезено приблизительно 10 тысяч тонн свинины, и большей частью в Россию. Стоимость упала, и снизилась эффективность свиноводческой отрасли. 2010 г. отметился показателями рентабельности в 7,8%, незначительно улучшилась ситуация в 2011 году, однако цены по-прежнему имеют непривлекательный уровень для производителей. Относительно мясного КРС, то ситуация довольно печальная: сокращается поголовье, высокая себестоимость производства, длительный период окупаемости, говорят аналитики. Для отрасли нужны инвестиции и вертикальная производственная интеграция, т.к. собственник должен иметь хорошую мотивацию для обеспечения производства и переработки продукции. Наиболее оптимистичные прогнозы для птицеводов. Прежде всего, из-за того, что украинский рынок на хорошем уровне освоили несколько гигантов, а также благодаря тому, что «Гавриловским курчатам» и «МХП» в начале месяца предоставили разрешение на осуществление

На протяжении последних десяти лет поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине сокращалось со скоростью 5% в год — ежегодно стада теряли в среднем 400 тыс. голов. На начало 2011 года КРС мясного и молочного направлений в стране насчитывалось 4,5 млн. голов, что на 6,9% меньше, чем годом раньше. В Украине относительно немного предприятий, специализирующихся на мясном направлении — в 2010 году их насчитывалось

В последние годы отрасли животноводства нанесен непоправимый ущерб. Так, поголовье всех видов животных и птицы сократилось более чем вдвое, и находится на уровне 1951-1955 годов. Производство продукции стало убыточным. Спад производства продукции животноводства и его убыточность является следствием многих причин: нарушение паритета цен на сельхозпродукцию и энергоносители и товары промышленного производства; разрушения рынков сбыта за пределами Украины; падения покупательной способности населения внутри страны; неплатежи потребителей, непропорциональное распределение прибыли между производителями продукции и их переработчиками ; налоговая политика, которая не стимулирует расширение производства, разрушение инфраструктуры животноводства; измельчения фермерских хозяйств с последующим уменьшением хозяйственных участков земли и проч.

Вместо худо-бедно работавшей системы господдержки животноводов власти разродились путаными проектами механизма распределения НДС-дотаций. Судя по негативным тенденциям, наметившимся в конце 2010 г. - начале 2011 г., отечественную животноводческую отрасль ожидают нелегкие времена. Уже скоро к стагнирующей подотрасли выращивания КРС могут присоединиться относительно благополучные отечественные свиноводство и птицеводство.

В Украине продолжает стагнировать животноводство. Несмотря на усилия властей простимулировать эту отрасль, за прошлый год количество коров упало еще на 2%. Усилия чиновников и бюджетные дотации были потрачены зря: попытки остановить падение наиболее проблемной отрасли украинского АПК – молочного животноводства в прошлом году не увенчались успехом.

Государственная политика по дотированию должна быть направлена на уменьшение дефицита молока, который уже привел к кризису на молочном рынке в прошлом году. До 1991 г. Украина производила около 18 млн. т молока. В 2010 г., по данным Госкомстата, было произведено 11,254 млн. т продукции. В секторе на протяжении долгих лет наблюдается падение производства молока как минимум на 4% в год, а в отдельных регионах, таких как Донецкая область,— на 8%. Это не позволяет Украине стать более активным экспортером молочной продукции. Дефицит молока чреват ценовыми колебаниями и ужесточенной конкуренцией за запасы сырья, особенно в северных, центральных и южных регионах Украины.

Эксперты считают, что фактор смены механизма господдержки сделает этот бизнес более рискованным по причине растянутого во времени получения средств. Ныне, по данным АУАК, инвестиции в выращивание одной единицы скота требуют $10 тыс., а окупаемость наступает через пять-семь лет. Для сравнения, затраты на выращивание 1 т сахарной свеклы составляют $1 тыс., а окупаемость наступает в течение двух лет. Легко спрогнозировать, что указанные сумма и сроки ведения животноводческого бизнеса вырастут в случае прямого дотирования сектора. В прошлом Украина экспортировала сельхозпродукцию на сумму $10 млрд., заняв второе место в структуре торговли страны после промышленности. Агропром — единственный сектор, который обеспечил положительное торговое сальдо страны в 2009 г.

Специалисты УКАБ говорят, что в 2010 году сельскохозяйственные предприятия продолжают наращивать поголовье свиней. К примеру, состоянием на 1 марта этого года оно увеличилось на 22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом цены снизились на 22,5%. Однако это, по мнению экспертов, уже не остановит тенденцию роста рентабельности в данном секторе АПК.

Отечественные молокозаводы уже ощутили на себе последствия стремительного сокращения количества буренок в украинских хозяйствах. Теперь пришла очередь ритейла. Торговые сети больше не могут предложить потребителю молоко в ассортименте. Аналитики же прогнозируют неминуемый рост цен. Украинские аграрии давно бьют тревогу. Поголовье крупного рогатого скота сокращается уже не первый год, а предложенные правительством программы по спасению буренок пока существуют только в теории. За последние 10 лет поголовье коров сократилось более чем в два раза — с 5840,8 до 2856,3 тыс. голов. Соответственно, молока стало меньше: 13362,2 тыс. т в 1999 г. против 11603,6 — в 2009 г.

Уже очевидно, что финансовый кризис стал фактором, значительно изменившим траекторию развития украинского АПК. Как и другие отрасли, сельское хозяйство в последние 4 месяца в полной мере испытало на себе влияние всех симптомов тяжелой болезни экономики: девальвация гривни, отток инвестиций, отсутствие адекватной господдержки и др. Очередной волны регулярного опроса фермеров Украины, направленного на определение их финансовой устойчивости и инвестиционных планов. С июля 2006 года наше агентство 2 раза в год проводит данный опрос, в котором принимают участие 400 фермерских хозяйств (с земельным банком от 100 га) из всех регионов Украины. При этом выборка является репрезентативной, то есть отражающей в уменьшенном масштабе структуру сельхозпредприятий Украины (как по регионам, так и по размерам хозяйств).

Правительство определило минимальные цены на продукцию животноводства, которые станут ориентиром для отрасли в 2010 году. Уровень минимальной цены приблизительно соответствует себестоимости, а цена продажи на рынке по некоторым позициям выше на треть. Кабмин установил минимальные цены на молоко, мясо крупного рогатого скота, свинину и шерсть на следующий календарный год.