Пищевая промышленность

Относительная стабильность присущая рынку вафель в Украине, время от времени колеблится. В 2018 году производители решили заметно замедлить производство вафель, подметив тенденцию к уменьшению спроса. Так, в 2017 году рост производства был на уровне 3,1%, а в 2018 году всего 0,3%. Резкий рост тарифов ЖКХ в 2018 году обязал большую часть населения урезать лишние расходы, откуда и брались средства на ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка томатов в Украине за 2016 - 1 пол. 2020. В ходе исследования был проведен анализ тенденций развития рынка в динамике: определены основные тенденции на рынке, факторы влияния, проблемы развития. Аналитиками компании были определены объемы выращивания, импорта и экспорта томатов, рассчитана емкость рынка в исследуемый период. Проанализировано ценообразование на рынке, определены основные предпочтения потребителей, ассортиментные группы ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка замороженных круассанов в Украине, в котором представлены основные тенденции, ёмкость, динамика и структура рынка замороженных круассанов в Украине.По мнению экспертов, рынок замороженной продукции еще не достиг зрелости, и на его дальнейшее становление повлияет целый ряд факторов. Это и развитие новых форматов торговли и услуг, и появление мини-пекарен в торговых центрах и магазинах, и развитие частных ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка зелени и овощей, были выделены основные тенденции на рынке, а также проблемы его развития. Кроме того было проанализировано производство в Украине в разрезе регионов, а также внешняя торговля в разрезе стран и видов продукции. Было рассмотрено потребление на рынке, в частности в эко-сегменте, а также выделены проблемы. И в итоге сформулированы выводы. Растениеводство - ведущая ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка колбасных изделий в Украине за 2018 - 9 мес. 2020. В ходе исследования был проведен анализ тенденций развития рынка в динамике: определены основные тенденции на рынке, факторы влияния, проблемы развития. Аналитиками компании были рассмотрены государственном регулировании отрасли. Определены объемы производства, импорта и экспорта колбасных изделий, рассчитан емкость рынка в исследуемый период. Исследована конкуренцию на рынке: ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка овощей и зелени в Украине состоянием на октябрь 2020 года. В отчёте проанализированы тенденции развития рынка, факторы влияния, ценообразование. Было рассмотрено выращивание овощей и зелени в Украине, проанализирована структура экспорта и импорта этой продукции. Проведя анализ рынка зелени и овощей было выделено несколько особенностей рынка, например, региональное размещение производителей зелени, которое зависит от климатических условий. Производство ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка растительных протеинов Украины. В исследовании представлены анализ ассортимента и актуальных цен, сопоставление ТМ с компаниями производителями или импортерами, анализ импорта и/ или финансовой отчетности поставщиков за 2019 год, оценка объемов игроков на рынке, расчет емкости рынка (производство + импорт – экспорт).Рынок растительных протеинов Украины не имеет большого разнообразия растительного мяса, богатого белком. Белок — это ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка хумуса в Украине. В рамках исследования было оценено производство хумуса в Украине, потребление хумуса украинцами, проанализированы импортные поставки, ассортимент и средние цены на рынке в разрезе видов хумуса, приведены прогнозные тенденции потребления хумуса в Украине.Хумус – ближневосточное блюдо, поэтому его распространение изначально было связано с увеличением количества заведений общественного питания, которые специализируются на такой кухне.Сейчас ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка супов быстрого приготовления в Украине, который включает такую продукцию как супы, бульоны, смеси для их приготовления.В ходе анализа были охарактеризованы основные тенденции развития рынка супов быстрого приготовления в Украине, проанализировано производство, потребление супов быстрого приготовления в Украине, представлены средние розничные цены на супы, бульоны, и смеси для их приготовления.Супы и бульоны, смеси для их ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка кормов для домашних животных в Украине, который включает такую продукцию как влажные и сухие корма для кошек и собак, зерновые смеси для декоративных грызунов и птиц, корм для аквариумных рыбок.В ходе анализа были охарактеризованы основные тенденции развития рынка корма для домашних животных в Украине, проанализировано производство, внешнеэкономическая деятельность и потребление готовых кормов для домашних ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка печенья в Украине, который включает такую продукцию как печенье сладкое, печенье сладкое, покрытое частично или полностью шоколадом, или другими смесями с какао, печенье.В ходе анализа были охарактеризованы текущие тенденции рынка печенья в Украине, проанализировано производство, внешнеэкономическая деятельность и потребление печенья в Украине.Печенье относится к мучной группе кондитерских изделий. Это продукт ограниченной влажности различной формы ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка рыбы и морепродуктов за 2017-1 пол. 2020 гг. В ходе исследования был проведён анализ объёма и динамики товарооборота рыбы и морепродуктов в Украине. Аналитиками компании были определены основные игроки рынка рыбы и морепродуктов, их конкурентные преимущества. Было проведено сегментацию рынка за видом рыбы и морепродуктов, по специализации, по происхождению и т.д. Также было проведено анализ ...

Компания Pro-Consulting провела анализ рынка овощей в Украине. В работе рассмотрены тенденции, проблемы, специфика, факторы влияния на рынок овощей Украины. Также было исследовано емкость рынка, динамика производства рынке, внутренняя и внешняя торговля на рынке овощей Украины. Проанализированы основных игроков на рынке овощей, потребления и предпочтения потребителей. Рассмотрены перспективы рынка овощей Украины.Исторически сложилось так, что Украина имеет большой потенциал земледелия. В ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка бакалеи в Украине. В отчете рассмотрены тенденции рынка, динамика производства, экспорт/импорт продуктов бакалеи, а также основные операторы рынка и перспективы его развития. Согласно современной торговой классификации к продовольственным бакалейным товарам относятся:— крупа— мука— макаронные изделия— сахар— крахмал— пищевые концентраты— дрожжи— чай и чайные напитки— кофе и кофейные напитки— растительные масла— соль— уксус— пряности.В исследовании компании ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка столовой и минеральной воды в Украине состоянием на сентябрь 2020 года. В отчёте проанализированы тенденции развития рынка, факторы влияния, ценообразование. Было рассмотрено производство газированной и негазированной воды в Украине, проанализирована структура экспорта и импорта этой продукции. Проведя анализ рынка столовых и минеральных вод было выделено несколько особенностей рынка, например сезонность. Минеральная вода является товаром, для которого ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка овощей Украины.Проанализированы основные тенденции развития рынка в Украине в период 2017 – 1 пол. 2020 гг.: общая характеристика и специфика рынка овощей в Украине, проблемы развития, факторы влияния, внешняя торговля, спрос, потребители их предпочтения. За основу для исследования взяты овощи борщового набора: капуста, помидоры, огурцы и корнишоны, морковь, свекла столовая и лук.Интерес и актуальность исследования ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка голубики в Украине за 2017-первую половину 2020 гг. В ходе исследования был проведён анализ тенденций развития рынка в динамике: определены основные тенденции на рынке, факторы влияния, проблемы развития. Аналитиками компании были оценены производство и динамика реализации голубики в Украине. Была изучена внешняя торговля голубикой, цены и ценообразование на рынке. Определены каналы сбыта продукции, их преимущества ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка бисквитных изделий.Проанализированы общие показатели рынка в 2015-первой половины 2020 гг.: общие тенденции на рынке, производство, экспорт, импорт, а также сегментация и структурирование внешней торговли на рынке бисквитных изделий, выделены основные потребительские предпочтений, построена прогнозные тенденции рынка. .Интерес и актуальность исследования рынка бисквитных изделий обусловлен тем, что на сегодняшний день наблюдается снижение потребления хлебных изделий, а ...

Анализ рынка конопляного масла с CBD показал, что продажи конопляного масла без содержания ТГК (с минимальным содержанием) растут с разными темпами в исследуемых регионах. Причины и суть роста в регионах отличается.В США долгое время существовали серьезные ограничения, связанные с получением необходимых разрешений от государственных органов, связанные с запретом на выращивание конопли сортов Sativa и Indica и связанными с этим другими ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка подсолнечного масла в Украине, в котором представлены основные тенденции, ёмкость, динамика и структура рынка подсолнечного масла в Украине.Рынок подсолнечного масла характеризуется тем, что с каждым годом в Украине наблюдается рост производства подсолнечного масла, что связано с высоким и стабильным спросом на мировом рынке. В 2020 году рынок начал активно развиваться, что связано с ростом экспортных ...