В матеріалі міститься аналітична інформація по світовому ринку морозива за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяг світового ринку морозива у 2023 році та очікуваний обсяг у 2032 році, середній річний темп зростання між 2024 роком. і 2032, тенденцій, що формують ринок морозива, фактори, які впливають на зростання та розвиток ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сиру в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: імпорт твердого, напівтвердого та білого сиру в першому кварталі 2024 року, виклики, з якими стикаються українські сировари, продажі українських напівтвердих сирів та сирних продуктів за кордон в першому кварталі порівняно з минулим роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сала в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: поголів’я свиней на початку 2023 року порівняно із лютим 2022 року та станом на січень 2024 року, динаміка споживання свинини на душу населення за 2021-2024 рр., фонд споживання свинини в 2023 році від всього спожитого в Україні м’яса та очікуваний фонд на 2024 рік, очікувана рентабельність виробництва свинини у 2024 році проти показника 2023 року, імпорт та експорт свинини і сала за 2022 - січень-березень 2024 рр., показники зовнішньої торгівлі салом, середні ціни на сало в Україні за березень 2022-2023 рр., очікуваний ріст вартості сала до Великодня 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку лососевих та форелевих в Україні за 2022 рік. Розглянуто наступне: середньодушове споживання риби в Україні, Португалії, Польщі, динаміка вирощування форелі в Україні за 2017-2022 рр., обсяг вирощування форелі в Польщі, Данії, Італії, Ірану, Туреччини та Норвегії, обсяг щорічного імпорту форелі в Україні, частка великих імпортерів форелі від загального ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку садів в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: прогнозовані площі насаджень багаторічних культур у промисловому секторі Львівщини на 2024 рік, прогнозовані площі насаджень під ягідними та горіхоплідними культурами, частка вирощування плодів та ягід у промисловому секторі та населенні, частка Львівщини у структурі площ багаторічних насаджень промислового вирощування, щорічний ріст промислових площ нових насаджень, структура площ насаджень за видом культур, найпопулярніші культури, на які фермери отримують гранти в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних консервів в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: стан українського ринку молочних консервів, обсяг випущеного згущеного молока та продуктів комбінатів за перший квартал 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні за березень 2024 року. Розглянуто наступне: ціни на молоко-сировину в Україні у березні 2024 року порівняно із лютим 2024 та груднем, листопадом та березнем 2023 року, середня ціна сировини ґатунку «екстра» у березні 2024 порівняно із лютим 2024 та груднем, листопадом та березнем 2023 року, співвідношення між рівнями цін в Україні та ЄС у березні 2024.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту курятини з України за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: обсяги українського експорту м'яса птиці в першому кварталі у порівнянні з відповідним періодом попереднього року, український експорт м’яса птиці в березні 2024 року, обсяг експортованої курятини за 2023 рік у порівнянні з 2022 роком, середня ціна українського експорту м'яса птиці.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2022 рік. Розглянуто наступне: частка сільського господарства до повномасштабного вторгнення, частка с\г від загального експорту, частка с\г на ринку праці, частка України у світовому експорті соняшникової олії та шроту, ріпаку і соєвих бобів до лютого 2022-го, основні напрямки експорту України соняшникової олії та шроту, ріпаку і соєвих бобів, пшениці до лютого 2022-го, обсяг виробництва м’яса птиці у 2022 році, частка м'яса птиці, що була імпортована у 2022 році, виробництво м’яса птиці у розрізі типів господарств-виробників, показник птиці, призначеної на забій у розрізі типів господарств-виробників, кількість курей у всіх агрохолдингах станом на січень 2023 року, виробництво яєць в Україні у 2022 році у розрізі областей, ключові молочні підприємства в Україні, обсяг виробленого молока у 2021 році, обсяг виробленої яловичини у 2022 році, кількість корів у всіх агрохолдингах на кінець 2022-го, кількість свиней у 2023 році порівняно з 2022 роком, у 2022 році у 2022-2023 рр. у розрізі областей, компанії з найбільшою часткою ринку у виробництві свинини, виробництво цукру в Україні у 2022-2023 рр. порівняно із 2021-2022 рр. площа земель для вирощування цукрових бурякі у 2022 році, як змінилося виробництво соняшникової олії після лютого 2022.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за початок квітня 2024 року. Розглянуто наступне: оптові ціни на картоплю в Україні станом на 11 квітня 2024 року у порівянні з попереднім тижнем, динаміка ціни на картоплю за 2021 - квітень 2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яса птиці в Україні за два місяці 2024 року. Розглянуто наступне: виробництво м’яса птиці в 2023 році проти попереднього року, виробництво м’яса птиці за два місяці 2024 року проти аналогічного періоду 2023 року та проти довоєнного 2021 року, експортні відвантажень яєць в І кварталі 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту соняшникової олії з України за березень 2024 року. Розглянуто наступне: український експорт соняшникової олії з початку сезону 2023/24 у березні 2024 року у порівнянні із аналогічним періодом попереднього маркетингового року, український експорт соняшникової олії у березні 2024 року порівняно із попереднім місяцем та березнем 2023 року, помісячна динаміка експорту протягом двох останніх сезонів, найбільші експортери соняшникової олії з України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку столових буряків в Україні за квітеньь 2024 року. Розглянуто наступне: вартість столового буряку станом на 9 квітня 2024 року порівняно із попереднім тижнем та квітнем 2023 року, фактори впливу на ринок столового буряку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні та світі за 2024 рік. Розглянуто наступне: вартість шоколаду станом на березень 2024 року у порівнянні із попереднім роком, головні причини чому дорожчає шоколад, вартість ф'ючерсів на какао в перші дні квітня, як довго зберігатиметься тренд на зростання ціни, чи варто очікувати зупинку українського виробництва, як зміняться ціни на шоколад в 2024 році, психологічна межа вартості плитки шоколаду, чи відмовляться українці від шоколаду.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку спаржі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: кількість гібридів спаржі до ввезення та вирощування, що присутні в реєстрі України, вартість спаржіна полицях торговельних мереж України станом на березень 2024 року, рентабельність вирощування спаржі в Україні, необхідні інвестиції у виробництво для початку виробництво.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку лохини в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяг експортної виручки за лохину та яблука за підсумками 2023 року, щорічний приріст експортної виручки від лохини та замороженої малини, основні напрямки експорту української лохини.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яєць в Україні за січень-лютий 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг відправлених на експорт яєць з України протягом січня-лютого 2024 року у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, вартість експортованих яєць за січень-лютий 2024 року у порівнянні із аналогічним періодом 2023 року, головні покупці українських яєць протягом січня-лютого 2024 року, середня споживча ціна яєць у лютому 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яєць в Україні за лютий 2024 року. Розглянуто наступне: середня споживча ціна на яйця у лютому 2024 року у порівнянні із січнем 2024 року та лютим 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по екпорту ВРХ та яловичини в Україні за березень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту ВРХ живою вагою, охолодженої яловичини та мороженої яловичини у березні 2024 року порівняно до лютого 2024 року та березня 2023 року, найбільші країни-імпортери української охолодженої яловичини, мороженої яловичини та ВРХ у березні 2024 року, обсяг експорту охолодженої яловичини, мороженої яловичини та ВРХ за перший квартал 2024 року, обсяг імпорту ВРХ живою вагою в Україні в березні 2024 року, сальдо зовнішньої торгівлі ВРХ і яловичиною в березні 2024 рік.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту молочних продуктів з України за березень 2024 року. Розглянуто наступне: загальний обсяг експорту молочних продуктів з України за березень 2024 року порівняно до березня 2023 року, структура експорту молочних продуктів за березень 2024 року, обсяг експорту молочних продуктів з України за перший квартал 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року, динаміка експорту молочних продуктів за лютий-березень 2024 року.