Десять лет назад абсолютному большинству наших соотечественников и в голову не могло прийти, что можно купить бутылку вина дороже двадцати гривен. Это обстоятельство не остановило шестерых энтузиастов, которые решили, что смогут зарабатывать на импорте качественного и дорогого вина в Украину. Так в 1999 году была создана компания «Винфорт. По прошествии почти десяти лет можно констатировать: оптимизм основателей «Винфорта» оказался оправданным — сейчас компания входит в тройку лидеров по объему импортируемого в Украину алкоголя. Соучредитель и директор компании «Винфорт» Дмитрий Сайфудинов рассказал, какие накрутки делают рестораны на элитный алкоголь.
Китайское пиво Snow Beer (производится СП SABMiller и China Resources Enterprise) обогнало по потреблению в мире лидера рынка американскую марку Bud Light (Anheuser-Busch)». B прошлом году было выпито примерно 5,1 миллиарда литров Snow и всего 4,84миллирада литров Bud Light.
Убыточных предприятий у концерна около 20. Они работают с перебоями или стоят пять-девять лет, с тех пор как Россия отказалась от импорта украинского спирта. Около 30 заводов работают успешно. Если на сегодня мы существуем за счет отчисления прибылей спиртовых заводов, то государственная служба предусматривает финансирование из госбюджета.
Hа данный момент все бренды компании Carlsberg Group занимают 30% рынка Молдовы. На торговые марки, поставляемые «Славутич», Carlsberg Group, приходится 17% рынка. Вместе с тем в компании ожидают, что благодаря выводу на рынок нового бренда доля «Славутич», Carlsberg Group, на молдавском рынке в 2009 г. увеличится до 25%.
Hа киевской солодовне компании производится около 50 тыс. т солода в год. Таким образом, мощности предприятия будут соответствовать трети солодовенного рынка Украины. Рынок солода признается одним из наиболее перспективных в АПК. В 2006/07 МГ производство солода в Украине, согласно данным оперативной статистики, составило 379,2 тыс. т. Таким образом, завод «Оболони» с потенциалом производства в 120 тыс. т обеспечит более 30% производства всего солодовенного рынка Украины. Сейчас же отечественными пивоварами импортируется около 70% всего солода.
Одесский коньячный завод (ТМ «Шустов») поддерживает закон об ограничении рекламы спиртных напитков. Но, по мнению специалистов завода, не совсем правильно и справедливо действует ограничение рекламы по отношению к разным видам алкогольных напитков. Директор по маркетингу ТМ «Шустов» Юлия Комарова отметила, что по сравнению с рекламой водки и коньяка абсолютно в меньшей степени подвергается ограничению реклама пива. На сегодняшний день наблюдается рост массового потребления этого напитка без всякого рода ограничений. Несмотря на то, что пиво относят к слабоалкогольным напиткам, тенденция роста пивного алкоголизма среди молодежи очевидна.Одной из причин роста алкоголизма среди молодежи является навязчивая рекламная политика производителей пива, направленная именно на молодежь.
Многократно возвращаемся к украинскому водочному рынку. И не только потому, что наш рынок становится практически общим славяно-водочным рынком для украинских (относительно украинского рынка) и западных компаний, воспринимающих наши два рынка – как один большой водочный… Возвращаемся потому, что после относительного законодательного затишья в России власть вскоре вновь вернется к нашему регулированию. Пресса очень бурно отреагировала на снижение легального производства водки и ЛВИ в Украине в январе- феврале 2008 г. И спирт у них упал на 9% при сохранившемся объеме экспорта спирта.
По итогам мая-2008, производство водки в Украине выросло на 15% и составило 3 165,8 тыс. дал. Это на 412,5 тыс. дал больше, чем в прошлом году. Темпы роста производства составили в Донец-кой-2,9%, Харьковской-5,4%, в Крыму-44,2%, Кировоградской - 56,5% и Черкасской области - 57,7%. На 22,2% снизилось производство водки во Львовской области и на 8,9% - в Одесской. По результатам первых 5 месяцев 2008 г., производство водки в стране снизилось на 0,7% и составило 13 571 тыс. дал. АР Крым, Донецкая, Кировоградская, Харьковская и Черкасская области увеличили производство на 20,1, 4,9, 63,7,13,3 и 15% соответственно. Производство водки во Львовской и Одесской областях снизилось на 11,4 и 31,5% соответственно.
Европейский банк реконструкции и развития (ЕББР) рассматривает возможность выделения коммунальному предприятию «Ивано-Франковсктеплокоммунэнерго» кредита на сумму EUR11,2 млн. для финансирования программ, направленных на уменьшение потребления газа и электроэнергии и повышение качества услуг.
Нынешним летом над украинским хмельным продуктом нависла угроза. По крайней мере, так утверждают виноделы. Чтобы обратить внимание общественности и властей на свои проблемы, они идут на радикальные меры – проводят пресс-конференции с громкими названиями вроде «Государство умывает руки украинским вином» и даже обещают выложить виноградом на столичном Майдане имена политиков, которые вредят отрасли. Причину неминуемой гибели отечественного виноделия усматривали в первую очередь во вступлении Украины во Всемирную торговую организацию.
В целом, экспорт молдавского алкоголя в первом полугодии 2008 года увеличился на 89%. В том числе вина виноградного бутилированного было экспортировано почти 2,86 млн. дал на сумму $47,3 млн, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года больше на 87% в натуральном выражении, и в 2,1 раза – в стоимостном. Также увеличился экспорт коньяка: в натуральном выражении на 81%, в 2,1 раза – в стоимостном, и достиг 0,24 млн. дал ($11,98 млн).
Доля дорогого пива в потреблении составляет 9,5%, и в его сегменте идет серьезная борьба. Например, за первое полугодие 2008 г. ТМ Tuborg (Саrlsberg Group) по объемам продаж выросла на 16,7%, а по доле рынка — до 49%. Компания в апреле представила потребителю два саббренда Tuborg: Tuborg Twist и Tuborg Black. Корпорация «Рідна марка» весной запустила производство новой премиумной серии «Пиво Радомишльської пивоварні». В нее вошли три сорта ячменного пива: Classic Pilsen Beer, Golden Lager Beer и Old Brown Beer. А еще в 2003 г. был выпущен украинский бренд в премиум-сегменте «Пшеничне Еталон».
Алкогольный рынок в летний сезон напоминает медведя в зимнюю спячку. Именно сейчас участники рынка прикладывают все усилия для того, чтобы осенью выстрелить точно в цель. Обеспечить товару достойный выход на полку после летнего отпуска, задача непростая. Но те, кто ценит свой бренд, не допустят провала. Самый меткий способ напомнить о себе – устроить промо-акцию. Итак, начнем с того, что для успешного проведения промо-акции нужно запастись дюжим арсеналом средств. У хорошего маркетолога под чертой (below the line) бюджета, как правило, всегда остаётся неиспользованный промо-арсенал (BTL), который можно будет задействовать в будущем. Ведь лучшие идеи воплощаются в жизнь, остальные – выдерживаются, как вино, дорабатываются, дополняются, проходят серьезное переосмысление.
Производители спиртного выступают за введение минимальных цен на крепкие алкогольные напитки, однако опасаются, что к октябрю инфляция разгонит цены выше установленного минимума. Министерство экономики Украины разработало проект постановления Кабинета министров О введении минимальных цен на некоторые виды алкогольных напитков отечественного производства. Сейчас документ находится на рассмотрении в правительстве, и, как говорят в министерстве, вероятность его утверждения очень велика. По слухам же, проект является своеобразным компромиссом между властью и производителями крепких алкогольных напитков. Напомним, что в апреле 2008 г. в целях наполнения бюджета под социальные правительственные программы Минфин разработал законопроект о значительном повышении ставок акцизного сбора на крепкие алкогольные напитки и табачные изделия. Производители же спиртного взамен предложили добиться увеличения поступлений за счет обеления рынка путем введения минимальных цен на алкоголь. Подобная практика существовала в 2001-2005 гг. (введена постановлением Кабмина №700 от 21.06.01 г.) и, по оценкам специалистов, содействовала легализации рынка алкогольных напитков. К тому же, в отличие от пересмотра ставок акцизного сбора (для этого требуется внесение изменений на законодательном уровне), вопрос введения минимальных цен на водку и коньяк относится к полномочиям правительства (согласно Закону Украины №481 от 19.12.95 г.).
Украинские водочники активно продолжают наращивать продажи и в этом году. Уже за первое полугодие компания Nemiroff показала рост продаж водки и ликеро-водочных изделий на отечественном рынке на 23% в декалитрах и на 40% — в денежном выражении. Всего за январь-июнь 2008 г. на украинском рынке было реализовано 1,9 млн. дал крепких спиртных напитков ТМ Nemiroff на сумму более 456 млн. грн. ($94 млн.). Компания «Союз-Виктан» в первом полугодии реализовала в Украине около 3 млн. дал продукции — на сумму 714,2 млн. грн. в отпускных ценах. Это на 42% больше, чем за аналогичный период 2007 г.
Правительство придумало еще один способ поддержать аграриев, чей урожай пострадал и потерял в качестве в результате наводнения и неблагоприятных погодных условий в Западной Украине. Поскольку для рыночных игроков и госоператоров их продукция интереса не представляет, то спрос на некондиционное зерно поручено обеспечить спиртзаводам.
Cамое привлекательное в рынках России и Беларуси — это динамика их роста. Кроме того, украинская продукция в России значительно дороже. К примеру, свои коньяки 3-4 звездочки стоимостью в Украине до 30 грн. ОАО АПФ «Таврия» (Первый национальный винодельческий холдинг) продает северным соседям по $10-11 за 0,5, в Беларуси же цены практически такие, как в Украине.
Производство альтернативных видов топлива до 2011 г. будет налажено на 12 заводах общей мощностью 218 тыс. т топлива в год. Потенциальная емкость рынка — 500 тыс. т. А растущий рынок спиртосодержащих жидкостей может увеличить производство спирта технических направлений на 15 млн. т в год. Резервы развития отрасли — в увеличении доли производства этилового спирта технического назначения. Потенциальная емкость внутреннего рынка достигает 70 млн. дал в год. Таким образом навсегда закроется проблема недозагруженности мощностей спиртовых заводов.
Производители алкоголя стремительно теряют позиции под натиском пивоваров. Худшие опасения изготовителей водки подтвердились - если в последние годы в отрасли лишь намечалась тенденция стагнации, то в нынешнем сезоне она имеет все шансы расцвести буйным цветом. По данным профильной ассоциации СОВАТ в январе-феврале текущего года спад производства крепкого алкоголя в стране составил 12%. Причину кризиса эксперты усматривают в подорожании водки в среднем на 1-1,5 грн. за полулитровую бутылку. Изготовители связывают это с повышением акциза в конце 2007 г. (в декабре сбор вырос с прежних 19 грн. до 21 грн. за литр 100%-ного спирта). Теперь с каждой бутылки емкостью 0,5 л в госбюджет должно поступить 4,3 грн. налога. По информации СОВАТ, минимальная стоимость водки на сегодняшний день составляет 12,99 грн., то есть акцизная доля в себестоимости готовой продукции выросла до 30% (в разные времена она колебалась от 15 до 25%).
Немецкий концерн Henkell&Sоhnlein (входит в группу Henkell&Sohnlein), купивший в конце лета прошлого года крупнейшего в Украине производителя шампанского — Киевский завод шампанских вин (КЗШВ) «Столичный», выводит на украинский рынок безалкогольное шампанское. Безалкогольное шампанское Sоhnlein Brillant alkoholfrei будет изготовлено по специальной методике, которая предусматривает вытяжку алкоголя с помощью вакуума при низкой температуре, что позволяет снизить содержание спирта до 0,5 градусов, сохранив исходный вкус вина.