Минеральные воды и безалкогольные напитки, растительное масло и уксус получили новую и удобную упаковку из полимерного материала — полиэтилентерефталата (ПЭТ). Полимерная бутылка получила в подарок и полимерную пробку. Пробки могут быть разными по конструкции, в зависимости от напитка. Для безалкогольных напитков, минеральных вод и пива пробки имеют внутреннюю резьбу, которая накручивается на горловину бутылки, и насечки на внешней цилиндрической поверхности. Кроме этого, пробка имеет поясок контроля вскрытия. Обычно внутренний диаметр та¬кой пробки составляет 28 мм и должен соответствовать типу горловины РСО или ВРЕ Количество внешних насечек обычно 60, 120 или 144.

Прежде всего, все крышки различаются по диаметру. Наиболее распространенные калибры — 28, 38 и 43 мм. Последний используется в основном для укупоривания соков, других негазированных напитков и технических жидкостей в 5-литровые емкости. Крышки 38-го калибра нацелены на кисломолочные продукты, соки. Но самое широкое применение нашли 28-миллиметровые — ежедневно их тысячами откручивают любители пива, минеральной и газированной воды. Крышки этого диаметра надеваются на горловину типа BPF (British Plastics Federation) и РСО (Plastics Closures Only). О таких крышках и пойдет далее речь, поскольку нас заинтересовал именно их сегмент рынка. Все крышки диаметром 28 мм можно разделить на две основные группы: однокомпонентные и двухкомпонентные. Однокомпонентные крышки представляют собой цельное сформованное пластмассовое изделие с уплотнительным внутренним кольцом, входящим в горловину бутылки (или двумя кольцами). Необходимая плотность прилегания такой крышки к горлышку бутылки обеспечивается расклиниванием уплотнительного кольца при завинчивании благодаря пластическим свойствам материала.

Эксперты прогнозируют, что в течение нескольких лет Украина полностью перейдет на одноразовую тару - бутылки многоразового использования, которые сейчас преобладают на рынке, сложно собирать, а вторичное их использование сомнительно из гигиенических соображений. Пока же эксперты предполагают, что запуск в Украине производства облегченной стеклотары в первую очередь простимулирует пивоваров увеличить спрос на стекло в ущерб ПЕТ-тары.

Производители стеклотары не успевают за производителями алкоголя ни в количестве, ни в качестве. Последние вынуждены закупать дорогую импортную стеклотару. В конце июля правительство Украины распределило между отечественными производителями водки и ликеро-водочных изделий квоту на беспошлинный ввоз импортной стеклотары. В соответствии с распоряжением КМУ, но нулевой таможенной ставке может быть ввезено 198,8 млн. бутылок из бесцветного стекла емкостью свыше 3,33 л, но не более 1 л. Весь этот объем будет распределен между 14 предприятиями-производителями крепких спиртных напитков.

За последние несколько лет украинские производители плодоовощной консервации, алкогольной и слабоалкогольной продукции заметно увеличили свою долю рынка, практически вытеснив зарубежную продукцию. Эти отрасли показывают наибольшие темпы роста производства, что во многом объясняется высоким уровнем притока инвестиций. Так, производство пива, овощных и фруктовых консервов с 2000 г. увеличилось на 57%, 52% и 17% соответственно к началу 2004 г. Более чем в два раза увеличился выпуск виноградного вина за указанный период. Несмотря на то, что официальные статистические данные не всегда надежны, тем не менее, они свидетельствуют об устойчивой тенденции роста объемов производства алкогольных и слабоалкогольных напитков, плодоовощных консервов (в том числе в стекле) и в 2004 году.

Украинский рынок стеклотары можно назвать прозрачным только ввиду физических свойств производимой продукции. На самом деле, как и в любом бизнесе, здесь существуют свои правила игры, а там, где присутствует фактор конкуренции, любая прозрачность будет призрачной. От некоторых стекольщиков можно слышать даже слово разведка, особенно от тех, кто не уверен в своих позициях на все сто. А уверенных среди них сегодня не так уж много. У отечественных стекольщиков общие проблемы, но разные позиции на рынке, за улучшение которых идет постоянная борьба. И бороться есть за что. Один из операторов стеклотарного рынка в частной беседе сказал: По прибыльности этот рынок можно сравнить с торговлей оружием. Другой в аналогичной беседе эти слова опроверг. Кто из них прав - судить не нам, потребителям. Для нас важно иное. Фактически каждый день мы нуждаемся в банках и бутылках и в доста¬точно большом их количестве. А это только малая толи¬ка стекольной продукции, которую мы потребляем.

Стекольная промышленность в Украины в настоящее время является одним из наиболее динамично развивающихся спектров. Стеклотарный рынок является достаточно емким, а потребность в стекольной продукции продолжает постоянно увеличиваться.

Усиление позиций мощных украинских брендов производителей пивной и водочной продукции стимулирует развитие стеклотарной отрасли. Несмотря на сильное рыночное влияния полимерных конкурентов, стеклянная та не только не сдает своих позиций, а напротив, переживает очередной виток развития.

Укупорочный вопрос, конечно, - не квартирный. Первый же в подобном злодеянии замечен не был. Единственное, что может запятнать честь и мундир порядочных производителей укупорочной продукции, - наличие на рынке не совсем честных коллег. Ну, да у кого их нет? Сейчас подделывается все, что так или иначе продается. Что попишешь, мы наблюдаем в действии основной принцип здоровой экономики: Спрос рождает предложение". Во всяком случае, "белые" укупорочники делают все возможное, чтобы разорвать порочный круг.

В рыночной экономике важно не только изготовить продукцию, но и реализовать ее на рынке. При этом важно не только удовлетворить потребности граждан своей страны за счет собственного производства, но и реализовать продукцию на внешних рынках. Это аксиома благосостояния для граждан любой страны.Безусловно, в каждом случае есть свои закономерности и исключения. К большому сожалению, Украина, отвоевав свою политическую независимость, является энергетически зависимым государством, кстати, как и многие другие страны Западной Европы.Зато, благодаря удачному географическому расположению, благодатной климата, наличия земельных ресурсов, разработок отечественной науки, опыта и традициям населения, мы обречены развивать производство экологически чистой пищевой продукции.

В 2003 г. емкость украинского рынка картона достигла уровня 470 тыс. т ($233 млн). Среднегодовые темпы роста рынка в 2000-2003 гг. составили 13%. На долю упаковочного картона приходится около 90% потребляемого в Украине картона (или 422 тыс. т). В 2003 г. емкость рынка тарного картона составила 287 тыс. т ($118 млн), коробочного картона - 135 тыс т. ($95 млн). Структура рынков тарного и коробочного картона в Украине в 2003 г. представлена на диаграммах 2 и 3. Гофрокартон и коробочный картон типа хром-эрзац доминируют на рынке сырья для изготовления упаковки. Литой коробочный картон применяется в обувной промышленности и машиностроении для изготовления упаковки. Под воздействием конкуренции со стороны гофрированного картона среднегодовые темпы снижения объемов потребления литого коробочного картона составляют 5-10%.

Отличительной особенностью упаковочного картона является его врожденная недолговечность и, в то же время "нужность". Т.е. потребность в нем снижаться не может по определению: есть товар - нужна упаковка (причем как покупателю, так и производителю). При этом 70-80% сырья, используемого для производства гофротары, изготавливается из утилизированных материалов.Прошедший 2003 г был удачным для многих отраслей промышленности. Это ощущается по новым маркам, которые мы слышим и называем каждый день. Новым продуктам, которые мы торопливо или не спеша, складываем в металлическую тележку в супермаркете.

Сегодня в Украине работает с десяток крупных и средних производителей картонной упаковки. По разным оценкам, в группу лидеров входят от 3 до 5 предприятий, перерабатывающих от 800 т до 2 тыс. т картона в месяц.

Производители продуктов питания каждый день озадачивают потребителя, ставя его перед выбором: что взять и «зачем платить дважды». Как убедить покупателей, что именно ваш товар более ценен, чем рядом стоящий на полках супермаркетов, и есть смысл заплатить за него больше? Способ только один: наделить качествами, выгодно отличающими его от подобных товаров. Это может быть более высокая функциональность и надежность или привлекательная цена. Это может быть более удобная упаковка.

Развитие рынка тары и упаковки в Украине не отстает от развития индустрии продуктов, для которых данная тара предназначена. В отечественном промышленном производстве плодоовощных консервов (ПОК) используют банки из жести или стекла. Крышки для консервных банок изготовляют из жести. Попытки в конце 90-х годов применить пластиковую крышку не нашли поддержки у потребителей, да и в процессе стерилизации консервов пластик обычно не выдерживает температурных нагрузок. В общем, пластик не прижился ни в секторе варенья, ни томатной пасты, ни овощей с грибами.

По оценкам специалистов, рост на отечественном рынке пива в 2003 г. составил около 12%. Основные производители планировали больше, но ошиблись: сезон оказался не таким удачным, как хотелось бы. Кроме того, на темпы роста повлияло повышение ставки акцизного сбора на пиво. Предполагается, что в 2005 году рынок продолжит свой рост и увеличится еще процентов на 10. В целом, можно прогнозировать тенденцию рынка пива к насыщению и затем постепенному снижению темпов его роста. В России эта тенденция заметна еще более, рынок вырос в пределах 5%, насыщение очевидно. Лидер отрасли — компания «Сан Интербрю Украина» (три завода), по нашим оценкам, контролирует около 32- 33%. На втором месте — компания «Оболонь», предварительна оценка ее доли 22-23%, затем ВВН (два завода) — около 19%. Донецкая группа «Сармат» занимает около 16%, а на долю остальных небольших заводов приходится 7-8%. Известный факт: ВВН сейчас строит третий завод в Киеве и, по нашим сведениям, первая очередь завода в 2004 году будет введена в действие. Здесь планируется разливать пиво в ПЭТ-тару.