Антимонопольный комитет Украины выдвинул официальные требования 10 крупнейшим производителям и поставщикам охлажденного мяса птицы привести оптово-отпускные цены на продукцию к экономически обоснованному уровню и не допускать их необоснованного повышения. О результатах рассмотрения обязательств предприятия должны сообщить Комитету в десятидневный срок, сообщает пресс-служба АМКУ.
Высокие цены на молоко, сдерживавшие рост производства сыра и кисломолочных продуктов в текущем году, не помешали производителям немного увеличить выпуск сухих молочных продуктов: сухого обезжиренного молока (СОМ), сухого цельного молока (СЦМ), сухой обезжиренной сыворотки (СОС). По данным ООО “Инфагро”, в январе — сентябре 2010 г. объемы производства сухих молокопродуктов выросли, по сравнению с аналогичным периодом 2009 г., на 2%, до 57,5 тыс.т. Аналитики считают, что всего в 2010 г. молочники насушат 66-67 тыс.т молокопродуктов.
Сезонные ценовые скачки на грибном рынке Украины давно уже стали привычным явлением. Как иронизируют операторы, спрогнозировать рыночную ситуацию дважды в год не составляет никакого труда — мелкие производители грибов, активизирующиеся весной и осенью, вновь завалят рынок дешевым продуктом, что, в конечном итоге, приведет к обвалу цен. Нынешняя осень не стала исключением из этого правила.
В период с 2005 г. по 2008 г. в Украине наблюдалась устойчивая тенденция к росту объема производства детского молочного питания. При этом наиболее существенным этот прирост был в 2006 г. по отношению к 2005 г. Этот показатель тогда вырос практически на 50%. Несколько менее масштабным, однако достаточно значимым прирост данного показателя был и в 2007 г. по отношению к 2006 г.- порядка 35%. А вот уже в 2008 г. прирост производства продукта существенно замедлился и был зафиксирован на уровне всего лишь 10% по отношению к предыдущему году. И уже в 2009 г. тенденция изменилась: темп сокращения объема производства отечественного детского молочного питания сократился на 20% по отношению к 2008 г. Основной причиной такого сокращения стал
Серед причин, які стримують сьогодні розвиток виробництва продуктів дитячого харчування, називалися високі ціни на сировину, недостатність сировинних зон, низька купівельна спроможність населення, висока частка імпорту, недосконалість законодавчо-нормативної бази, недостатнє державне регулювання дотацій на сировину, компоненти та пакувальні матеріали, яких не виробляє вітчизняна промисловість. Шляхами вирішення цих проблем розробники вважають створення сприятливих умов для розвитку виробництва продуктів дитячого харчування в обсягах, що забезпечують науково обгрунтовані норми, для доступу дітей різних вікових груп до щоденного набору продуктів дитячого харчування, забезпечення ними дитячих шкільних та дошкільних закладів та лікувально-профілактичних установ. Втілення у життя програми потребує ряду наукових розробок. Необхідно
Сегмент жидкого молочного детского питания сейчас очень перспективен. Оно было очень популярно в Украине еще со времен Советского Союза, производилось и продавалось через широкую сеть молочных кухонь. Практически все они были закрыты после массового отравления творожками Киевской молочной фабрики-кухни в мае 2004 года. Сейчас действуют только молочные кухни при детских стационарах в медицинских учреждениях. Тогда большинство родителей переориентировалось на сухие заменители грудного молока, до 70% которых в Украину импортируется. Но примерно с 2006 года, по ее словам, наблюдается тенденция роста интереса к жидким молочным продуктам. С 2006 по 2009 год рынок вырос с 4 тыс. т до 10,9 тыс. т или до $12,6 млн. Для сравнения, емкость рынка сухого молочного детского питания в Украине составляет
Рынок плодоовощной консервации в Украине имеет большие возможности роста, однако на развитие отрасли негативно влияет то, что значительная часть населения страны традиционно обходится домашними заготовками и не испытывает острой потребности в аналогичной продукции, произведенной промышленным способом. Производители сетуют, что уже сейчас потребление овощных консервов практически не растет. Компании не смогли продать весь объем произведенной в прошлом году овощной консервации.
В 2010 г. объемы производства детского питания стали стремительно падать, а вот импорт — напротив — расти. Так, по расчетам аналитиков информационно-аналитического агентства «Союз-Информ», за 9 месяцев текущего года по отношению к аналогичному периоду 2009 г. импорт молочного детского питания возрос на 15%. При этом объемы потребления питательных смесей детьми в Украине в 4 раза ниже, чем в развитых странах.
За I полугодие 2010 года экспорт молока и молочных продуктов из Украины увеличился почти на 30%. Об этом сообщил Министр аграрной политики Николай Присяжнюк на брифинге. Его слова приводит Департамент информации и массовых коммуникаций Секретариата КМУ.
Не притормозил взлет цен оптимистичный прогноз на урожай с бразильских плантаций - 47,2 млн мешков по 60 кг. Отчасти это связано с тем, что арабика из Бразилии не входит в состав кофейного пакета ICE. Но важнее тот факт, что бразильский кофе в целом отличается более низким качеством по сравнению с зернами из Колумбии и Центральной Америки, считают в ОПС.
Молочная продукция вошла в список пищевых товаров, которые подверглись тенденции подорожания, наблюдавшейся летом. Между тем, с концом августа рост цен не остановился. В сентябре стоимость молочной продукции выросла еще на 14-23%, главным образом, в сегменте молока и сливочного масла.
Общее снижение мирового урожая фруктов и проблемы на границе позволили импортерам выставить рекордные цены на плоды нового урожая. Традиционно доступные цитрусовые и бананы подорожали вдвое, что уже сказалось на их продажах. По самым скромным подсчетам, киевляне съедят за сезон на четверть меньше "витаминов", чем обычно. Большинству хватит денег лишь на самые дешевые отечественные яблоки. Сети, заметив увеличение спроса на недорогие плоды, открыли зеленую улицу украинским садоводам. Те из них, кто сумеет сохранить подпорченный жарой урожай, имеют все шансы хорошо заработать.
По данным Госкомстата, средние цены на мясо скота и птицы (в живом весе) за январь-август увеличились по сравнению с тем же периодом прошлого года лишь на пять процентов - до 10,5 тыс. гривен за тонну. По мнению большинства аналитиков и игроков отрасли, к концу года из-за удорожания составляющих комбикормов возможно увеличение расценок на курятину и свинину в пределах пяти-семи процентов.
Импорт мяса птицы в Украину из ЕС снизился более чем на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2009 г. Об этом сообщает Европейская Комиссия. Так, Украина, которая по итогам 2009 года стала вторым крупным импортером мяса птицы из ЕС после России, снизила за период январь-июль 2010 г. ввоз европейской курятины на 11,5% до 46,5 тыс. тонн.
Дефицита картофеля, которого ожидали в Украине в 2010 году еще в сентябре, судя по всему, не будет, что подтверждают актуальные данные Госкомстата Украины о валовом сборе картофеля на 1 октября. Об этом сообщают в Украинской аграрной конфедерации (УАК). Согласно официальной статистике, на 1 октября 2010 г. валовой сбор картофеля в Украине достиг отметки 18 млн. тонн. В УАК напоминают, что годовое потребление картофеля составляет как раз около 18 млн. тонн, из которых около 6 млн. тонн потребляет население, 6 млн. тонн идет на корм животным и 5 млн. тонн - на посевной материал.
Сливочное масло в Украине значительно подорожало за последний месяц. Об этом свидетельствуют данные Министерства аграрной политики Украины.
Цены на молочную продукцию в Украине за последние месяцы взмыли ввысь, что обусловлено как сезонными, так и специфическими для украинского рынка факторами. К тому же смена механизма предоставления госдотаций молочникам может иметь негативные последствия как для бизнеса, так и для потребителя. Осеннее подорожание – это традиционный сезонный фактор, однако в этом году он начался немного раньше. Традиционно в Украине весной и летом продукты дешевеют, а осенью и зимой - дорожают
Несколько недель отечественные экспортеры курятины не могут провести через пограничный кордон Казахстана свой товар. Поставщики объясняют эту ситуацию вступившими в силу на территории России, Беларуси и Казахстана правилами импорта товаров из третьих стран. Согласно этим правилам, импортные мясопродукты могут поставляться в Беларусь и Казахстан только из тех иностранных предприятий, которые получили разрешение «Россельхознадзора» на поставки продукции в Россию.
Общее снижение мирового урожая фруктов и проблемы на границе позволили импортерам выставить рекордные цены на плоды нового урожая. Традиционно доступные цитрусовые и бананы подорожали вдвое, что уже сказалось на их продажах. По самым скромным подсчетам, киевляне съедят за сезон на четверть меньше «витаминов», чем обычно. Большинству хватит денег лишь на самые дешевые отечественные яблоки. Сети, заметив увеличение спроса на недорогие плоды, открыли зеленую улицу украинским садоводам. Те из них, кто сумеет сохранить подпорченный жарой урожай, имеют все шансы хорошо заработать.
Украинские рыбопромышленники уже семь лет ограничены в возможностях вылова азовской хамсы из-за действия квот по договоренности с Россией. В итоге в годы, когда многие виды рыб, в том числе хамса, мигрируют из Азовского в Черное море по российской территории, украинские рыбаки остаются ни с чем. Тем более что в Азовском море уже и ловить почти нечего.