Статья содержит отчетную информацию по мясному рынку Украины по итогу января-сентября 2017 года. Рассмотрено: объем экспорта мяса и мясопродуктов в течении 9 месяцев, сравнение с показателем аналогичного периода 2016 года, объем импорта мяса за 9 месяцев, удельный вес мяса птицы в общем объеме экспорта, основные страны-импортеры, страны, которые поступило наибольшее количество украинской продукции, топ стран, из которых Украина в основном импортирует продукцию, удельный вес импорта в общей структуре внутреннего продовольственного потребления.
В данном обзоре представлена информация по основным тенденциям рынка фруктовой консервации в Украине. Рассмотрено: факторы, повлиявшие на сокращение количества консервирования ягод и фруктов, удельный вес яблок с общей структуры урожая, темп сокращения объемов импорта в 2016 к 2013-му, количество компаний, занятых в отрасли переработки фруктов и ягод, динамика производства фруктовой консервации с 2013-5 месяцев 2017 гг.
В обзоре представлена информация по рынку фруктов Украины, рассмотрено: состояние и общие тенденции рынка, комментарии экспертов по развитию фруктового рынка, факторы, влияющие на рост цен на фрукты, общие потери урожая в текущем сезоне, общий объем экспорта яблочного концентрата и сока.
В обзоре представлены аналитические сведения по ягодному рынку Украины, а именно: меры по расширению возможностей ягодных компаний на внешних рынках, ежегодный темп роста потребления фруктов и органической продукции, место Украины на международной арене, другие тренды украинского рынка.
Обзор содержит сведения по рынку органического производства Украины, рассматривается: средний темп рост органического производства за последние 6 лет, объем рынка по результатам 2016 года, ожидания на 2017 год, наиболее развитые сегменты и компании, которые занимаются органическим производством, перечень успешных компаний органического производства, уровень потребления украинцами продукцией отрасли.
Статья содержит сведения по рынку молочных продуктов Украины, а именно: ценовые тенденции рынка, стоимость молочных продуктов по сортам, основной драйвер роста цен на продукцию, динамика цен на продукты в мире, страны, в которые осуществляются поставки молочной продукции из Украины, общий объем экспорта молочки за 9 месяцев с начала года.
В данной публикации представлены сведения по рынку хлеба Украины, рассматривается следующее: состояние и тенденции рынка, темп сокращения производства хлеба в течении первых двух месяцев, структура потребления хлеба в возрастном разрезе, структура содержания витаминов в хлебе, наиболее крупнейшие производители хлеба в Украине.
В материале представлены сведения по рынку замороженных хлебобулочных полуфабрикатов Украины, а именно: число видов замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, главные потребители замороженных хлебных полуфабрикатов в мире, темп сокращения рынка хлеба в Украине за последние 5 лет и влияние сокращения на рынок замороженных хби, основные импортеры и темп сокращения импорта за последние 5 лет, динамика емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в Украине за 2012-2016 гг.
В обзоре содержатся сведения по рынку мяса Украины, а именно, суммы расходов украинцев на покупку мяса. А также, сравнение среднемесячной заработной платы в эквиваленте мяса между странами (Испания, Польша, Франция, Венгрия, Россия, Беларусь, Украина).
В обзоре представлена информация по рынку молока Украины по состоянию на средину октября 2017 года. Рассмотрено: ценовые тренды на рынке молока по состоянию на средину месяца в мире и Украине, объем производства молока по результатам трех кварталов, численность поголовья на 1 октября, закупочные цены на молоко по сортам.
В обзоре представлены сведения по рынку молока Украины по итогу сентября 2017 года. Рассмотрено: сентябрьская цена на молоко в мире, основные драйверы цен на молочном рынке, тенденции роста цен на молоко в Украине, средневзвешенная цена на молоко в стране, цены на молоко по сортам.
В данном материале содержатся сведения по рынку молока Украины по состоянию на начало сентября 2017 г. Рассмотрено: ценовые тенденции рынка, основные факторы роста цен по всей линейке цен на молочные продукты, объем производства и темп его сокращения за 8 месяцев текущего года, сезонность рынка, краткие прогнозы.
Статья содержит информацию по европейскому рынку фруктов. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, краткий обзор фруктового рынка Франции, влияние заморозков на фруктовый рынок Германии, потери урожая в Италии, объем урожая в Испании, производство в Португалии, производство яблок и груш в Бельгии, Нидерландах, Польше, России и Украины.
В материале представлены сведения по рынку органического производства Украины. Рассмотрено: состояние и этапы развития органического производства, число сертифицированных органических хозяйств в Украине в 2015 году, украинские сертифицированные органические продукты, крупнейшие импортеры украинской органической продукции, наибольшие экспортированные продукты в 2016 году, объем экспорта клиентов сертификации "Органик стандарт", страны-лидеры по сертифицированному органическому производству, общая площадь земель, занятых под органическое производство и другие показатели по мировому рынку.
В данном обзоре представлены отчетные сведения по рынку молока Украины по итогам 3 квартала 2017 года. Рассмотрено: общий объем производства молока всеми категориями хозяйств за 3 квартала, сравнение с показателями АППГ, объемы экспорта/импорта молочных продуктов, структура поставок по видам молочной продукции, баланс спроса и предложения на молоко и молочные продукты.
Публикация содержит сведения по рынку масла Украины. Рассматривается следующее: состояние и тенденции рынка, производство нерафинированного масла за 8 месяцев 2017 года, темп роста за января-август, ценовая политика на масло в мире, проблемы рынка, сложности продвижения.
В данном материале представлены сведения по рынку кофе Украины, рассмотрено следующее: состояние и общие тенденции рынка кофе, темп роста рынка в текущем 2017 году, динамика продаж кофе на рынке с сентября 2016 по август 2017 гг. и в АППГ, тенденции продаж по категориям, ключевые производители кофе, динамика расценок на рынке, структура рынка по сегментам кофе, динамика продаж по сегментам, СТМ на рынке кофе, наиболее популярные каналы продаж.
В данном обзоре представлены сведения по развитию компании "Украинская ягода" и общим тенденциям ягодного рынка Украины. Рассмотрено: состояние и особенности развития компании, структура реализованной продукции по видам (экспорт, торговые сети, оптовики, переработка), площадь ягодников под культуры по видам, проблемы ягодного рынка, с которой столкнулась компания, динамика производства ягод в Украине с 2013-2016 гг., площадь ягодников плодоносящего возраста в Украине с 2013 года, особенности сбыта отраслевой продукции.
В материале представлены сведения по рынку мяса Украины, рассмотрено: состояние и общие тенденции мясного рынка Украины, причины роста цен на мясо, структура потребления мяса в Украине в течении января-августа 2017 г. (по видам птицы), объем произведенного мяса в течении января-августа 2017 г., темп роста потребительских цен на мясо, динамика средних потребительских цен с начала года, ближайшие перспективы развития.
В данном материале представлены сведения по рынку кофе Украины. Рассмотрено: темп роста объема реализации кофе в Украине с сентября 2016 по август 2017 гг., темп сокращения реализации по сравнению с прошлым периодом, причины прироста реализации кофе в отчетном периоде, темп сокращения потребления кофе в период с 2012-2015 гг., причины сокращения, прогнозы до конца 2017 г., структура импорта кофе в разрезе крупнейших импортеров за 1 половину 2017 г., и по странам-поставщикам.