В публикации представлены отчетные сведения по рынку молока Украины по итогам января 2017 года. Рассматривается: темп роста производсвта молока в промышленности страны по итогам января 2017 года, сравнение с выпуском в аналогичном периоде 2016 года, доля промышленного молока в общей структуре, области, в которых отмечено сокращение производства молока, темп сокращения произвосдвта молока хозяйствами населения, темп сокращения поголовья коров в хозяйствах всех категорий и на сельхозпредприятиях.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку сыра Украины по состоянию на начало 2017 года. Рассматривается следующее: средняя стоимость сыра на рынке, темп роста цен на сыр за последние полгода, диапазон оптовых цен и цен в магазинах, объем выпуска сычужного сыра и сырных продуктов в январе, сравнение с декабрьским показателем.
В данном обзоре представлены аналитические сведени по поставкам сыра в Украину по итогам февраля 2017 года. Рассматривается следующее: темп роста импортных поставок сыра за 2 месяца 2017 года по сравнению с АППГ 2016 -го, объем импорта в январе-феврале, объем импорта сливочного масла из Украины в январе-феврале, темп его сокращения за 2 месяца, объемы поставок из/в Украину сыров по итогам 2015 года.
В данном материале представлены сведения по молочной отрасли Украины, рассматривается следующее: темп сокращения продаж молочной продукции в 2016 году по сравнению с 2015-ым, тенденция в структуре экспорта объем экспортной выручки, объем отгрузки сыра в Египет за последний год, переориентированность поставок сыров, темп роста экспорта сыров в январе 2017 по сравнению с АППГ, тенденции поставок масла.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку сухого молока Украины по итогам января 2017 года, рассмотрено: объем производтсва сухого молока в стране по итогам января, обьем экспортированного сухого молока, сравнение с экспортом в январе 2016 г., топ-3 украинских экспортера сухого молока и объемы их поставок.
В материале представлена статистическая информация по рынку йогуртов в Украине за 2016 го. Рассмотрено: объем рынка производства йогуртов в Украине в натуральном и денежном выражении, так же рассмотрены объемы продажи йогуртов в странах СНГ.
В материале представлена информация о рынке молока и молочной продукции по итогам за 2016 год. Рассмотрено: динамика закупочных цен на молоко, закупочные цены на рогатый скот по регионам Украины, средние цены на соевый шрот, динамика поголовья коров в Украине и на сельгоз предприятий, уровень производства молока в Украине, объем импорта\экспорта молока и прочей молочной продукции.
Данный материал содержит информация о молочном рынке Украины за 2016 год. Рассмотрено: импорт и экспорта данной продукции по видам в натуральном выражении , основные странны на данных рынках, портрет потребителя , крупнейшие производители продукции.
Статья содержит сведения по молочному рынку Украины, рассматривается следующее: состояние и тенденции украинской молочной сферы, доля сельских семей в общей структуре хозяйств, динамика закупочных цен на сырье, проблемы рынка и меры их решения, перспективы украинского молочного рынка.
В данном материале представлены аналитические сведения по рынку сухого молока, рассмотрено: основные тенденции и особенности рынка, характеристика производства сухого молока, тенденции мирового рынка сухого молока, топ-5 мировых производителей сухого обезжиренного молока, требования к упаковке, перечень производителей и тенденции в дизайне упаковки, выводы по рынку сухого фасованного молока.
Материал содержит отчетные сведения по рынку молока Украины по итогам 2016 года. Рассмотрено: темп сокращения производства молока за последние 10 лет, темп сокращения численности поголовья КРС, темп сокращения производства молока в Польше за указанный период, объем производства молока по всем категориям хозяйств в 2016 году.
В данном обзоре представлены отчетные сведения по поставкам молочки из Украины на внешние рынки в 2016 году. Рассмотрено: место Украины в мировом рейтинге экспортеров молочной продукции, темп сокращения поставок молочки на внешние рынки по итогам 8 месяцев 2016 года, динамика экспорта в разрезе стран, страны, которые сумели нарастит экспорт, страны, которые сократили закупки молочной продукции, объемы поставок масла и сыров в отчетной динамике.