Украина -- пивная страна. Об этом говорят не только объемы потребления этого пенного напитка — свыше 30 литров на душу населения в год, включая младенцев, язвенников и трезвенников. Об этом свидетельствует и доля импорта на украинском рынке пива: по различным оценкам она колеблется в пределах 1-3% с учетом контрабандного товара. Остальные 97-99% рынка принадлежат отечественным пивоварам. Интересно, что отечественный рынок пива вполне соответствует характеру этого напитка, как хозяева собак бывают похожи на своих четвероногих питомцев.

едущие пивоваренные компании браво отчитались о росте продаж.

Производство пива на Украине в январе-апреле 2004 года выросло до 51,113 млн. декалитров по сравнению с 42,458 млн, произведенных за четыре месяца 2003 года, сообщил Государственный департамент продовольствия Украины.

Минувшее лето выдалось, мягко говоря, не слишком удачным для производителей слабоалкогольных напитков. Устойчивой жаркой погоды, о которой мечтают все производители слабоалкоголки, пива и безалкоголки, этим летом практически не наблюдалось. Естественно, эти проблемы сказались на общем уровне производства и продаж в этой группе. Планы пришлось пересматривать практически всем компаниям.

Производство слабоалкогольных напитков в Украине растет такими темпами, что впору гордиться успехами отечественных производителей. Однако специалисты предупреждают, что если сегодня не заняться решением проблемы популярности у молодежи "слабого алкоголя", завтра придется тратить огромные деньги на лечение тинейджеров от пьянства.

В 2004 году рост производства слабоалкогольных напитков в Украины составил 16,1%, что является совсем неплохим показателем для стабильного рынка. Но рост производства сопровождался минимальным ростом потребления, и стремительным сокращения числа компаний, способных реально конкурировать на рынке.

Госкомстат Украины сообщил, что за январь-ноябрь в Украине произведено 16 346 тысяч декалитров слабоалкогольной продукции. Эта цифра превышает прошлогоднюю на 6 898 тыс.дал или составляет 173,0 % к уровню 2003 года.

Легкий слабоалкогольный напиток прекрасно соединился с динамичным и легким стилем современной молодежи. Молодым людям не сидится дома - вокруг так много чудесных возможностей! Добавить ярких красок в повседневность, сделать каждый день неповторимым - именно таким должен быть напиток - легким и разнообразным как жизнь, к которой стремится все молодое поколение планеты!

Правильно выбранная политика дистрибуции становится решающим фактором в конкурентной борьбе на рынке слабоалкогольных напитков. О намерениях захватить лидерство в этом сегменте объявил Nemiroff, чьи торговые марки ранее было принято ассоциировать только с крепкими алкогольными напитками.

Ситуацию на рынке ликероводочной продукции определяют несколько специфических факторов: соотношение легальной и теневой продукции, зависимость (порой весьма существенная) от положения дел на рынках пива, вина, слабоалкогольных коктейлей (так называемых классовых конкурентов), степень государственного контроля. Все они влияют на деловую активность “алкогольных” фигурантов, уровень рисков в “сорокаградусном бизнесе”, на структуру, емкость рынка ЛВИ, устойчивость его развития.

Украина в 2005 году, по данным Государственного комитета статистики, увеличила производство этилового спирта на 27,4% по сравнению с 2004 годом - до 29,039 млн. дал. В декабре минувшего года украинские предприятия произвели 3,957 млн. дал спирта, что на 60,1% больше, чем в декабре-2004. По данным Госкомстата, производство водки и ликероводочных изделий (с учетом слабоалкогольных напитков) в 2005 году увеличилось на 11,4% по сравнению с 2004 годом и составило 44,793 млн. дал. В декабре предприятия произвели 4,504 млн. дал этой продукции - на 12,2% больше декабря-2004. В 2005 году производство слабоалкогольных напитков уменьшилось на 35,6% по сравнению с 2004 годом - до 11,370 млн. дал, в том числе декабре - почти втрое по сравнению с декабрем-2004, до 0,518 млн. дал.

В конце весны ведущие украинские производители пива заявили о планируемом росте объемов выпуска пенного напитка на 10-15%. Но лето в 2004 году выдалось холодным и дождливым, и погодные условия не благоприятствовали пивному питию. Между тем в начале осени основные операторы рынка не сетовали на итоги летних продаж. Напротив, три из четырех лидеров заявили о реальном росте реализации.

С прошлого года основные игроки пивного рынка страны стали больше внимания уделять экспорту, но пока безоговорочным лидером по продвижению пива на внешних рынках остается киевская "Оболонь"

Производство ликеро-водочной продукции, после двух лет стремительного развития, в 2005 году замедлило темпы своего роста (11,44% против 31-34% в 2003-2004 годах). Всего в 2005 году было произведено 44 793 тыс. дал. ликеро-водочной продукции, что на 4 600 тыс. дал больше, чем в 2004 году. Одним из основных факторов, повлиявших на замедление темпов роста, является завершение борьбы с подпольным производством водки в Украине. Исходя из динамики темпов роста на протяжении последних трех лет, можно сделать вывод о том, что в 2005 году этот показатель приблизился к реальному, в то время как в 2003-2004 года он отражал результаты борьбы с теневым рынком. В 2005 году ликеро-водочную продукцию производили 58 компаний, что почти в три раза меньше, чем в 1998 году. Несмотря на значительное сокращение числа предприятий, рынок ликеро-водочной продукции фактически поделен между 12 компаниями, на долю которых приходится 81,85% от общего объема производства. Остальные компании работают преимущественно на региональных рынках, уступая каждый год лидерам.

Рынок водки в Украине стремительно белеет. В первом полугодии в Украине было легально произведено 9,99 млн дал, что почти вдвое больше прошлогоднего показателя - 5,5 млн. дал. В масштабах рынка такой показатель можно считать событием: если раньше прирост каждого процента считался важной победой, то теперь тенденция роста, похоже, приняла необратимый характер.

Ёмкость украинского рынка слабоалкогольных напитков составляет около 14-16 млн дал в год, финансовая ёмкость рынка оценивается в 400 млн грн.

В настоящее время в Украине наблюдается рост потребления вина: 57,6% населения пьют его не менее одного раза в полгода. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного компанией TNS в 2003 году среди населения Украины в возрасте 12-65 лет, проживающего в городах с населением более 50 тыс. жителей.

Спирт в Украине наряду с сахаром и хлебом является национальным стратегическим сырьем. Спиртовая отрасль выступает одним из основных источников доходов госбюджета. За 9 месяцев 2002 года от реализации спирта и алкогольных напитков в госбюджет было перечислено 858,9 млн. грн.

В свое время украинский рынок пережил несколько волн увлечения импортным алкоголем. Отечественный потребитель попробовал на вкус и многочисленные «Наполеоны» неизвестных производителей, и ядовитого цвета ликеры, и поддельные вина, и израильскую водку, и много других алкогольных напитков сомнительного качества и происхождения.

Нынешняя осень станет для отечественных виноделов одной из самых тяжелых за последние годы. Изготовителям придется пересматривать свои приоритеты, выбирая между производством качественных, но дорогих вин или некачественных и дешевых.

Связаться с нами