Есть вина универсальные, которые употребляют в зависимости от собственных симпатий. А есть вина, которые неразрывно связаны с теми или иными праздниками и событиями. Так шампанское – неизменный атрибут Нового года и свадеб, а Кагор – это символ религиозных праздников и церковных обрядов. Пик потребления этого вина приходится на светлый праздник Пасхи и следующие за ней поминальные дни. Но, как говориться праздников в году много, так что Кагор на полках не залеживается. Выбор вин в магазинах просто огромен. А что кроется за красивой этикеткой и громким названием на глаз определить сложно. Определить это можно путем тестирования, которое мы и провели.
Oбъем ликеро-водочного рынка Украины оценивается в 11 млрд. грн. В 2007 г. Украина произвела 33,9 млн. дал водки. По данным участников рынка, объем контрафактного рынка алкогольных напитков на данный момент составляет около 25%.
Виноделы стремятся повышать лояльность потребителей за счет экскурсий и дегустационных туров на свои заводы. Для отечественных производителей это больше имиджевый ход и возможность привить культуру потребления того, что запаковывается в бутылки. Однако в отличие от многих видов праздничных развлечений и экскурсий, виноделы и коньячники на новогодние и рождественские каникулы цены на свои туры не повышают.
Согласно решению, сегодня существует 26 млн. дал избыточных производственных мощностей, которые необходимо окончательно вывести с рынка пищевого спирта. Сокращение избыточных производственных мощностей позволит концерну «Укрспирт» противостоять влиянию финансово-экономического кризиса и не допустить спада производства.
Основной задачей вновь созданной структуры будет развитие международного брэнда Nemiroff в странах Европы, Северной и Южной Америки, а также Азиатско-Тихоокеанского региона. Штаб-квартира Nemiroff International будет располагаться в Будапеште (Венгрия).
ЗАО «Оболонь» (Киев), одна из крупнейших пивоваренных компаний Украины, может пересмотреть свои инвестиционные планы на 2009 год в сторону сокращения из-за негативного влияния мирового кризиса.
Крупнейший крымский производитель вина Национальное производственно-аграрное объединение (НПАО) «Массандра» вновь оказался под угрозой раздробления. Желание завладеть крымскими землями в разное время приписывалось представителям украинской власти. Нынешние события — не исключение.
B Украине наблюдается тенденция спада производства пива. Так, за сентябрь оно снизилось на 15% относительно сентября 2007 г. и составило 23 882 тыс. дал, тогда как в августе эта цифра составила 34 021 тыс. дал. В Запорожской, Луганской областях и в Киеве спад производства пива составил 42,4%, 73,3% и 10,8% — соответственно. В связи с мировым финансовым кризисом компания «Оболонь» рассматривает возможность корректировки стратегии развития предприятия на текущий год.
Большинство украинцев еще совершенно не заботятся о том — как, где и с кем они будут отмечать Новый год, а вот производители шампанского и конфет уже начали активно готовиться к праздникам. Для производителей игристого вина наступают дни активных продаж. Шампанское — традиционный напиток Нового года.
Украинский «Nemiroff Холдинг», один из крупных производителей водки в СНГ, создал международное подразделение - Nemiroff International. Основной задачей вновь созданной структуры будет развитие международного брэнда Nemiroff в странах Европы, Северной и Южной Америки, а также Азиатско-Тихоокеанского региона. Штаб-квартира Nemiroff International будет располагаться в Будапеште (Венгрия).
Определяющими факторами в развитии отечественного алкогольного рынка станут рост спроса на спиртные напитки и сокращение теневого сектора. ближайшем будущем алкогольная отрасль Украины продолжит демонстрировать положительную динамику развития. Однако ее дальнейший рост будет зависеть от двух ключевых факторов. Один из них -акцизная политика, которой будет придерживаться государство. Второй - изменения на рынке, связанные со вступлением Украины в ВТО. При повышении ставок акцизного сбора в том ключе, который декларировался в первом чтении бюджета, едва ли мы придем к цивилизованному рынку. Согласно законопроекту, планировалось уравнять и повысить ставки акцизного сбора на спирт в Украине с 21,5 грн. до 30 грн. за литр. В дальнейшем сбор может возрасти до 39 грн. В таком случае существует риск развития теневого сектора. Подобная ситуация была в 1998 году, когда акцизы увеличились более чем в два раза, что привело к полному обвалу легального рынка водки. А через 56 дней после необдуманного решения Кабмин снизил ставку в два раза, но последствия оказались необратимыми - водочный рынок начал восстанавливаться только три года спустя. По оценкам экспертов, тогда теневой сегмент достиг 60%.
Компания "Славутич", Carlsberg Group, запустила в производство пивной бренд, созданный специально для рынка Молдовы,- светлое пиво National. На полках пиво появилось уже в конце августа, а рекламная кампания нового бренда на TV-каналах Молдовы стартует 15 сентября. Производить National будут исключительно для экспорта в Молдову на заводах в Киеве и Запорожье. В компании сообщили, что предпосылкой запуска нового бренда стал стабильный рост потребления пива в Молдове. Как показали исследования, существующий выбор пива уже не всегда удовлетворяет вкусы и предпочтения потребителей Молдовы. В Украине продажа этого пива не планируется, конкретных планов по продаже National в других странах пока тоже нет, но такая возможность не исключается в будущем.
2007 году емкость внутреннего рынка алкогольной продукции по сравнению с 2006 м не изменилась и составила 40 млн декалитров (дал). При этом потребитель отдавал предпочтение уже более качественным и дорогим напиткам. Потребительский спрос на дорогие виды алкоголя сформировал и соответствующие предложения на рынке. В 2007 году емкость внутреннего рынка алкогольной продукции по сравнению с 2006 м не изменилась и составила 40 млн декалитров (дал). При этом потребитель отдавал предпочтение уже более качественным и дорогим напиткам. Так, например, в 2007 м сегмент водки премиум-класса вырос в два раза. Увеличился спрос и на другие недешевые напитки: коньяк, вина, шампанское. В частности, в 2007 м нарастили свои мощности производители коньяка. Потребительский спрос на дорогие виды алкоголя сформировал и соответствующие предложения на рынке.
Причин такого расхождения может быть несколько, причем они связаны с особенностями получения такого рода информации. Во-первых, это может быть связано с перераспределением удельного веса различных типов торговых точек. В частности, за последнее время увеличилось значение такого канала сбыта, как крупные магазины, в которых механизмы получения информации о продажах подкреплены серьезным бухгалтерским учетом. Во-вторых, общая детенизация продаж алкоголя могла повлиять на данные из небольших магазинов и павильонов. И в третьих, мировая тенденция увеличения продаж алкоголя через КаБаРе наконец докатилась и до Украины.
До $10-15 млн. ежегодно выделяют крупнейшие компании по производству алкоголя, табака и пива на рекламу своей продукции. Они занимают первые позиции в рядах крупнейших рекламодателей страны. Однако на прошлой неделе президент Украины поставил точку в длительной борьбе государства с производителями зеленого змия и табачных изделий. Виктор Ющенко подписал Закон О внесении изменений в некоторые законодательные акты относительно рекламы", согласно которому с 1 января 2009 года на носителях внешней рекламы (биллбордах) в городах и за их пределами исчезнет реклама алкоголя, табака и слабоалкогольных напитков. Алкогольные и слабоалкогольные напитки по-прежнему можно будет рекламировать на телевидении с 23.00 до 6.00. Однако со следующего года будет ограничено телевизионное спонсорство производителей алкоголя - в эфире можно будет показывать только логотип ТМ или компании. К тому же согласно закону с 1 января 2010 года запрещена реклама алкоголя и табака в печатных изданиях, кроме специализированных СМИ. С момента подписания закона будет запрещено рекламирование пива известными личностями.
Входной билет на украинский рынок водки становится всё дороже: конкуренция чрезвычайно высока. И тем не менее на нём появляются новые игроки, претендующие на лидерство. Так, компания «Альтера-Групп» наладила производство водки в прошлом году, а один из лидеров по выпуску алкоголя во Франции, Польше и других европейских странах Belvedere Group — в нынешнем. Крупнейшие производители пытаются максимально ограничить раскрутку новых торговых марок, доходя до открытого противостояния.
За первое полугодие 2008 г. отечественный рынок пива показал небывало низкую динамику. Он поднялся только на 8,6% (по итогам 2007 г.— на 19%). А в июне текущего года по сравнению с июнем 2007 г. рынок просел на 3,3%. Галина Коренькова напомнила, что «Укрпиво» ранее прогнозировало рост производства на 6% в 2008 г. по сравнению с 2007 г., сейчас прогноз роста составляет 5%. По мнению экспертов и участников рынка, такой спад обусловлен нынешним дождливым и прохладным летним периодом и началом осени, инфляцией и неблагоприятной конъюнктурой на сырьевом рынке.
К сожалению, в Украине уже давно установилась недобрая традиция: к новогодним праздникам преподносить производителям алкогольных напитков грустные подарки в виде повышения ставок акцизного сбора и пересмотра правил лицензирования их деятельности. Предложение правительства повысить ставки акцизного сбора ведет к тенизации алкогольной отрасли, и предлагают свой вариант законодательного урегулирования. Отнюдь не бесспорный.
В то же время, за 7 месяцев этого года объем продажи оптовиками алкогольных напитков в розничную сеть области вырос на 19,7%. Более того, поступления на развитие виноградарства в этом году увеличились до 6,6 млн грн – это на 18,8% больше, нежели в прошлом году.
В разработанном чиновниками проекте закона предусматривается предоставление разрешения на торговлю предприятиям, которые обеспечены дубовой тарой для выдержки коньячного и плодового спирта, квалифицированными специалистами и собственными производственными мощностями по созданию крепких напитков.