Продукты питания

В обзоре представлена информация относительно российского рынка детского питания. Рассматривается следующее: ситуация на рынке, объем рынка детского питания России в денежном выражении в 2011 и 2012 гг., темпы роста сегмента детских смесей с января по октябрь 2012 года к аналогичному периоду в 2011 году, объем детских молочных смесей на одного ребенка в России, операторы российского рынка детского питания, доли операторов на российском рынке детского питания.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно рынка сливок и сгущенного молока в России, а именно: динамика объемов продаж сахара в России в период с 2000 по 2012 гг., объемы продаж сгущенного молока и сливок в России, показатели поголовья коров в России, прогноз объемов продаж молока в России к 2015 году, импортная доля продукции в данном сегменте рынка, основные страны-поставщики продукции на российский рынок.

Отчет содержит информацию относительно российского рынка плавленного сыра. Представлено следующее: объемы потребления плавленного сыра в России в 2012 году, факторы, влияющие на рынок плавленного сыра, динамика объемов производства плавленного сыра в России в период с 2010 по 2013 гг., долевая структура регионов в производстве плавленного сыра, динамика средних розничных цен на плавленный сыр в России, объемы внешнеторгового оборота плавленных сыров в России, операторы на российском рынке плавленных сыров, состояние молочной отрасли России, потребительские предпочтения на российском рынке плавленных сыров.

Данный обзор содержит информацию относительно российского рынка чая, а именно: представлена ситуация на рынке и основные тенденции, структура импорта черного чая в Россию, основные страны-поставщики чая в Россию, операторы на российском рынке чая, доли основных игроков чайного рынка России, предпочтения потребителей на мировом рынке чая, места потребления холодного чая потребителями, операторы на рынке холодного чая.

Обзор содержит информацию относительно российского рынка кетчупов и томатных соусов, а именно: рассматриваются тенденции спроса и потребления кетчупов и томатных соусов в России, географическая структура потребления кетчупов в России, основные производственные мощности по выпуску кетчупа в России, страны-импортеры российского кетчупа, объемы импорта кетчупа в Россию в денежном выражении.

В обзоре представлена информация относительно российского рынка чая. Рассматривается ситуация на рынке, а также доля россиян, выпивающих ежедневно 1 чашку чая в день, объемы ежегодного потребления чая в России на душу населения, объем российского рынка чая, географическое расположение основных российских предприятий-производителей чая.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на российском рынке кофе. Рассматривается следующее: потребление кофе в России, структура производства российского кофе, основные заводы-производители кофе без кофеина и жареного кофе России, структура импорта кофе, структура российского экспорта кофе.

Обзор содержит информацию по российскому рынку мучных кондитерских изделий,а именно: ситуация и основные тенденции на рынке, предпочтения потребителей относительно выбора мучных кондитерских изделий, объемы импорта мучных кондитерских изделий в Россию за первое полугодие 2013 года, структура импорта мучных кондитерских изделий, основные страны-поставщики мучных кондитерских изделий на российский рынок, тенденции спроса на мучные кондитерские изделия в России, объемы экспорта мучных кондитерских изделий из России, структура экспорта, операторы российского рынка мучных кондитерских изделий.

Данный обзор содержит информацию относительно продуктовой корзины России за август 2013 года. Рассматривается следующее: стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России, темпы роста/падения цен на морковь, свеклу, лук, помидоры, капусту, а также гречку и пшеничную муку, рыбопродукты, молочные продукты, рис, оливковое масло, зефир мороженое и другие продукты питания.

Обзор содержит информацию относительно российского рынка функциональных продуктов питания (питьевые йогурты, молочные напитки, кефиры, каши и др.). Рассматривается следующее: ситуация и основные тенденции развития рынка, операторы российского рынка функциональных пищевых продуктов, объемы производства пробиотических продуктов и изделий, содержащих БАД, динамика производства функциональных продуктов в период с 2006 по 2011 гг., динамика объемов потребления пробиотических продуктов в России, структура потребления на душу населения, динамика средних потребительских цен на функциональные пищевые продукты в России.

В обзоре представлена информация касательно карамельного рынка России, а именно: ситуация и основные тенденции российского рынка карамели, доля карамельного рынка России, структура производства карамели по видам, географическая структура производства карамели в России, операторы российского карамельного рынка, основные поставщики карамели в Россию, объемы импорта карамели на российский рынок.

В обзоре представлена информация относительно российского рынка мяса птицы, а именно: ситуация и основные тенденции на рынке мяса птицы в России, основные поставщики утиного мяса в Россию, структура российского рынка мяса птицы, потребление мяса уток и гусей на мировом рынке и в России, операторы российского рынка мяса уток и гусей.

В обзоре представлена информация касательно российского рынка хлебопекарных дрожжей, а именно: ситуация на рынке и основные тенденции развития, объем рынка хлебопекарных дрожжей в России, сегментация производства хлебопекарных дрожжей в России в 2010-2012 гг., изменения структуры российского рынка хлебопекарных дрожжей, основные производители и поставщики хлебопекарных дрожжей в Россию, наиболее популярные виды дрожжей.

В обзоре представлена информация касательно российского рынка мороженого. Рассматривается ситуация на рынке, а также доля потребителей мороженого России, популярность различных видов мороженого, частота потребления мороженого в России, портрет потребителя мороженого в России, доля мороженого, потребляемого в кафе и ресторанах.

Обзор содержит информацию касательно ситуации на российском рынке бананов, а именно: крупнейшие игроки на рынке бананов в России, объемы импорта бананов в Россию, тенденции потребления и спроса на бананы в России, ценовая политика на банановом рынке, размеры вложений в банановый бизнес, изменения на рынке бананов России, тенденции и перспективы на российском рынке бананов.

Обзор содержит материал, касающийся российского рынка морепродуктов. Представлена ситуация на рынке, ассортимент, представленный на рынке морепродуктов России, тенденции спроса на морепродукты в России, объемы импорта готовой и консервированной продукции из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных в Россию, структура импорта морепродуктов, основными экспортеры в Россию готовой и консервированной продукции из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, ведущие операторы российского рынка морепродуктов, особенности сбыта улова, перспективы развития российского рынка морепродуктов.

Данный обзор содержит информацию касательно российского рынка мучных кондитерских изделий, а именно: ассортимент на рынке слоеной выпечки в России, сырье, основные тенденции сегмента мелкоштучной слоеной выпечки России, объем российского рынка круассанов и слоеного печенья длительного срока годности, доли отечественной и импортной продукции на рынке кондитерских изделий России, объемы импорта круассанов и слоеного печенья в Россию, операторы рынка и другое.

Отчет содержит материал, касающийся российского рынка кроличьего мяса. Представлена ситуация на рынке, а также динамика объемов производства мяса кроля в России, географическая структура производства кроличьего мяса в России, объемы потребления кроличьего мяса в России, доля импорта кроличьего мяса на российском рынке, основные импортеры мяса кролика в Россию, перспективы развития российского рынка мяса кролика.

В обзоре содержится информация касательно российского яичного рынка. Рассматривается ситуация на рынке, а также объем рынка яиц России в натуральном выражении, крупнейшие яичные птицефабрики России, географическая структура импорта яиц в Россию, основные страны-потребители российских яиц, цены на яйца в России.

Отчет содержит данные относительно российского рынка кондитерских изделий. Рассматривается следующее: ситуация на рынке, объемы производства кондитерских изделий в России, географическая структура производства кондитерских изделий в России, ведущие операторы кондитерского рынка, сегментация кондитерского рынка России, ценовая политика рынка кондитерских изделий, крупнейшие категории на российском рынке кондитерских изделий.