В материале содержится аналитическая информация по рынку замороженной малины в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: ожидаемые цены на качественную малину для заморозки на 2024 год по состоянию на 1 марта 2024 года, на основании чего формируются цены на замороженную малину, средняя маржа между ценой реализации замороженной малины и ценой сырья в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку замороженных овощей в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: экспорт замороженных овощей из Украины за первый квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, основные экспортные товары и покупатели.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту яблочного концентрата из Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем экспорта яблочного концентрата из Украины с июля 2023 по январь 2024 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.
В материале содержится аналитическая информация по рынку замороженной продукции в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: структура происхождения замороженной продукции в 2023 году по сравнению с 2022 годом, основные торговые потоки в 2022 году для импорта, объем завезенных замороженных ягод, фруктов и овощей за 2023 год из Польши, основные тенденции 2024 года на украинском рынке, что потребляли украинцы в 2023 году, средний объем потребления замороженной продукции на украинском рынке с начала войны, факторы, влияющие на рост рынка в 2024 году.
В материале содержится аналитическая информация по рынку картофеля-фри в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: ожидаемый ежегодный темп роста для чипсов и гранул и замороженного картофеля до 2027 года, среднее потребление картофеля на душу населения в мире в 2020 году, среднее количество потребленного картофеля на душу населения в Украине за период с 2014-2018 гг., необходимый объем картофеля для обеспечения внутреннего рынка картофелем в Украине, стоимость экспортированного из Украины картофеля в январе 2022 года, главные регионы картофеля в Украине, объем нехватки картофеля в Европе и Германии, средний объем производства крупнейших стран-производителей картофеля в 1994-2017 гг. замороженных продуктов из картофеля за 2021 – 5 мес. 2023 г., доли основных игроков рынка изделий из картофеля, 2022 г., динамика производства продукции из картофеля за 2021-5 мес. 2023 гг., география экспорта и импорта продукции из Украины в 2021 – 5 мес. 2023 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку переработки овощей в Украине. Рассмотрено следующее: преимущества сбыта подготовленного лука, кто покупает нарезанный и замороженный лук, насколько могут быть актуальны обработанные овощи для отечественных рестораторов, возникают ли проблемы с экспортом переработанного лука, это может экспорт переработанного лука стать постоянным прибыльным бизнесом, имеет ли особенности. .
В материале содержится аналитическая информация по рынку полуфабрикатов в Украине. Рассмотрено следующее: сравнение потребителей стран Европы и Украины, структура спроса на рынок полуфабрикатов, структура рынка полуфабрикатов, наиболее популярные марки полуфабрикатов, критерии выбора продуктов потребителями, маркетинговые особенности различных производителей полуфабрикатов.
В отчете представлена аналитическая информация о рынке пищевых полуфабрикатов Украины. Рассмотрено следующее: ТОП-11 известнейших украинских брендов полуфабрикатов, предпочтения потребителей, продукция компаний, наличие собственных магазинов, месторасположение компаний.
В обзоре представлена аналитическая информация по плодоовощному рынку Украины и Польши. Рассмотрено: основные итоги по рынку малины Украины, факторы, которые способствовали успеху Украины в отрасли малины, высокое качество продукции, конкурентоспособные цены, увеличение площадей под посадку малины и т.д., влияние успешного вступления Украины на мировой рынок малины, конкуренция с другими странами-производителями и динамика цен, ситуация на рынке малины, объемы производства, потребление и тенденции, факторы, определяющие успех Украины, влияние на мировой рынок данного продукта.
Обзор содержит информацию по рынку плодов и ягод, которые используются в Молдове в качестве сырья для заморозки. Рассмотрено: текущая ситуация на рынке и основные тенденции относительно предложения, спроса и цен на плоды и ягоды, используемые для заморозки в Молдове, сезонность, объемы производства, импорта, экспорте и других факторах, влияющих на этот рынок.
Обзор содержит аналитическую информацию по мировому рынку замороженных фруктов, ягод и овощей. Рассмотрено следующее: главные тенденции и основные игроки на этом рынке, спрос на замороженные продукты, инновационные технологии и упаковка, роль крупных игроков и стран-производителей в этой отрасли.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку замороженного абрикоса Украины и Европы на начало 2023 года. Рассмотрено: состояние и тенденции европейского рынка замороженного абрикоса, динамика продаж замороженного абрикоса в январе 2023 года в Европе, активность рынка цена на замороженную половинку абрикоса без косточки (1 класс) в 2021 г., цена замороженного абрикоса (ручная половинка) в Европе с начала сезона 2022 г., цены на замороженный абрикос в Европе в январе 2023 г., причины дефицита замороженного абрикоса на рынке Украины в январе 2023 года, факторы, влияющие на рынок, краткие выводы.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку замороженных фруктов в Украине. Рассмотрено: комментарий эксперта по вопросам рынка замороженных продуктов, конкуренция, перспективы развития отрасли, тенденции спроса и предложения, а также влияние политических факторов на рынок.
В отчете представлены аналитические сведения по рынку пищевых полуфабрикатов Украины и мира. Рассмотрено: анализ показателей по глобальному рынку пищевых полуфабрикатов, обзор моделей работы на этих рынках, ключевые тенденции развития данных отраслей на зарубежном рынке, структура рынка полуфабрикатов в Украине, роль и функция внешнеэкономической деятельности, роль государства на рынке, характеристика потребления полуфабрикатов в Украине, подходы к ведению бизнеса в сфере производства, полуфабрикатов высокой степени готовности.
В материале представлены аналитические сведения по глобальному рынку пищевых полуфабрикатов. Рассмотрено: состояние и тенденции развития отрасли пищевых полуфабрикатов, структура рынка по группам продукции, регионы-лидеры рынка пищевых полуфабрикатов, преимущества данной продукции.
В статье рассмотрены основные тенденции потребления и ассортимент замороженных полуфабрикатов Украины за 2017 год. По результатам обзора, были определены: лидеры рынка замороженных полуфабрикатов Украины; основные проблемы производителей, факторы, влияющие на развитие рынка замороженных полуфабрикатов Украины.
В данном материале представлена информация по рынку сушенных овощей, а именно, краткая характеристика продукта, способ получения сушенных овощей, свойства данного продукта и применение, полезные характеристики овощей сушенных.