В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку виробництва свинини в Україні за січень 2024 рік. Розглянуто наступне: рентабельність виробництва свинини у січні 2024 року порівняно із середнім показником за 2023 рік, основна причина падіння рентабельності виробництва свинини, рентабельність виробництва свинини за прогнозами 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку живця свинини за 10й тиждень 2024 року. Розглянуто наступне: вартість більшості товарних партій станом на 10й тиждень 2024 року, середньозважена ціна в усіх регіонах країни, регіональні діапазони середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії за 10-ий тиждень 2024-го року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку великої рогатої худоби в Україні. Розглянуто наступне: поголів’я ВРХ в присадибному і промисловому секторі Україні станом на 1 лютого 2024 року порівняно до 1 січня 2024 року, кількість голів ВРХ, що утримується в промисловому секторі та в присадибному секторі в січні 2024 року порівняно до минулого місяця та за останній рік, кількість корів , що утримується в промисловому секторі та в присадибному секторі в січні 2024 року порівняно до минулого місяця та за останній рік, загальне поголів’я ВРХ в регіональному розрізі, динаміка поголів'я ВРХ за секторами 1 лютого 2024, 1 січня 2023, 1 лютого 2023 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку ВРХ в Україні. Розглянуто наступне: обсяги експорту ВРХ живою вагою і яловичини в січні 2024 року з України порівняно до грудня 2023 року, виручка за поставлених тварин порівняно до попереднього місяця, експорт ВРХ в натуральних обсягах і в грошовому еквіваленті порівняно до грудня минулого року, обсяги експорту охолодженої яловичини в січні 2024 року порівняно до грудня та грошова виручка за поставлений товар порівняно до грудня, натуральні обсяги експорту охолодженої яловичини та виручка за поставлений товар порівняно до січня 2023 року, натуральні обсяги та виручка з експорту мороженої яловичини в січні 2024 року порівняно до грудня 2023 року, обсяг імпортованої ВРХ живою вагою, охолодженої яловичини, мороженої яловичини, свіжої яловичини та мороженого червоного м’яса в січні 2024 року, сальдо зовнішньої торгівлі ВРХ і яловичиною в січні 2024 року, динаміка експорту ВРХ і яловичини.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свиней в Україні. Розглянуто наступне: середньозважена ринкова закупівельна ціна на свиней живою масою станом на 5й тиждень 2024 року, регіональні діапазони середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії за 5-ий тиждень 2024-го року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні. Розглянуто наступне: поголів’я ВРХ в Україні станом на 1 січня 2024 року, порівняно до січня та 1 грудня 2023 року, поголів’я ВРХ в Україні, що утримується в присадибному і промисловому секторі станом на 1 січня 2024 року, частка тварин від загальної кількості, що утримуються на промислових підприємствах і в господарствах населення, поголів'я ВРХ в промисловому секторі та господарствах населення станом на 1 січня 2024 року, поголів’я корів на підприємствах та на господарствах населення, поголів’я ВРХ в регіональному розрізі, динаміка поголів'я ВРХ за секторами.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку птиці в Україні. Розглянуто наступне: частка курятини та індичого м'яса в Україні в загальній структурі виробництва, обсяги виробництва м’яса птиці в Україні у 2023 році, обсяги виробництва курятини та індичого м'яса в Україні в 2023 році, споживання м’яса птиці в Україні в 2023 році у порівнянні із 2022 роком, експорт птахівничої продукції в 2023 році у порівнянні із 2022 роком, основні покупці українського м'яса птиці, основні чинники, що впливають на розвиток ринку м’яса птиці в Україні, очікуване виробництво та експорт м’яса птиці в Україні до 2030 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку курятини в Україні. Розглянуто наступне: український експорт м'яса птиці за весь 2023 рік, український експорт м’яса птиці у грудні 2023 року, експорт курятини в натуральному та грошовому обсязі, середня ціна українського експорту м'яса птиці протягом перших шести місяців 2022 року, на початку 2023 року, у другому півріччі 2023 року, Динаміка виторгу від експорту курятини з України протягом 2017-2023 років, провідний експортер м'яса птиці з України та його частка на ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку худоби в Україні. Розглянуто наступне: кількість проідентифікованих та зареєстрованих в Єдиному державному реєстрі тварин поголів'я великої рогатої худоби, овець, кіз, племінних та товарних свиней станом на 1 січня 2024 року та протягом 2023 року.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку тваринництва в Україні. Розглянуто таке: загальний контекст та тренди в аграрному секторі, аналіз прибутковості тваринництва, зумовлений доступністю сировини та стабільним ринковим попитом в Україні, порівняння рентабельності молочного виробництва (корови), вказівка рентабельності молочної ферми, обумовленої ціною молока та витратами на корми, вказівка, що основні витрати у молочарів становлять корми, і володіння власною кормовою базою зменшує собівартість, порівняння рентабельності вирощування яловичини (бички), подання інформації про збитки вирощування яловичини та основні витрати, таких як корми, порівняння рентабельності свинарства (свині), подання інформації про рентабельність особливості витрат, таких як персонал та умови утримання птахів, важливість ефективного управління персоналом та увага на електрику та умови утримання, підсумок та питання про найбільш вигідний напрям у тваринництві.
У цьому огляді міститься аналітична інформація про ринок тваринництва в Україні за 2023 рік. Розглянуто: вплив війни на прибутковість сільськогосподарського виробництва в Україні, причини більшої прибутковості тваринництва ніж рослинництва, динаміка зниження цін на корми та витрат на експорт подукції.
У цьому огляді представлена аналітична інформація стосовно ринку тваринництва, станом на 1 листопада 2023 року. Розглянуто наступне: динаміка скорочення поголів'я ВРХ в Україні, негативні наслідки війни для тваринництва, регіональний розподіл поголів'я ВРХ, кількість поголів'я в промислових підприємствах та присадибному секторі.
У цій статті розглядаються такі аспекти: перспективи розвитку молочної промисловості в Україні у довгостроковій перспективі, стан переробних підприємств та необхідність їх модернізації, запровадження програми, що дозволяє переробним підприємствам отримувати кредити, рівень переробки виробленого молока; стратегічні перспективи розвитку молокопереробки, а також висновки експерта щодо поточного стану галузі.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку живця в Україні. Розглянуто: ціни на свиней забійних кондицій, середньозважена ціна закупівлі, коментарі учасників ринку, передумови для згаданої позитивної динаміки цін закупівлі, попит на тварин забійних кондицій.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку свинарства в Україні. Розглянуто стан і тенденції українського свинарства, перспективи розвитку свинарства, потреба українців у свинині, причини високої вартості свинини, оцінка експерта перспектив розвитку індустрії.
У статті представлені аналітичні дані щодо ринку живих свиней в Україні на 15-й тиждень 2023 року. Описано прогнози щодо закупівельних цін на період з 10 по 16 квітня 2023 року, а також прогнози можливого зростання цін на свинину наступного тижня, перспективи розвитку свинарства в Україні, світові ціни на напівтуші свиней, динаміка цін на живця у світі та зміни цін на свиней у живій вазі.
У цьому огляді наведено аналітичні дані про ринок живих свиней в Україні за 14-й тиждень 2023 року, включаючи прогнози закупівельних цін на період з 3 по 9 квітня 2023 року, аналіз причин зростання цін, перспективи розвитку свинарства в Україні, а також інформація про ціни на півтуші свиней на німецькій та польській біржах наступного тижня.
У даному матеріалі представлено аналітичну інформацію про ринок живих свиней в Україні за 13-й тиждень 2023 року. Розглянуто прогнози закупівельних цін на період з 27 березня по 2 квітня 2023 року, причини зростання цін на ринку, перспективи розвитку свинарства в Україні, ціни на напівтуші свиней на німецькій та польській біржах наступного тижня.
У даному матеріалі представлено аналітичну інформацію про ринок живих свиней в Україні на 12 тижні 2023 року. Описано прогнози на закупівельні ціни з 20 по 26 березня 2023 року, прогнози щодо можливого зростання цін на свинину починаючи з наступного тижня, аналіз перспектив розвитку свинарства в Україні, світові ціни на напівтуші свиней, динаміка цін на живих свиней у світі та зміни цін на свиней за їхньою живою вагою.