Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию касательно украинского рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: теневой рынок хлеба и ХБИ, объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине, объемы потребления хлеба на душу населения, темпы падения объемов рынка хлеба и ХБИ в Украине, факторы, влияющие на рынок.
В данном обзоре рассматривается ситуация на рынке хлеба Украины, а именно ценовая политика и прогнозы.