Анализ рынка продуктов детского питания Украины. 2012 год

В процессе исследования рынка продуктов детского питания в Украине аналитиками Компании Pro-Consulting были также детально изучены такие вопросы: демографическая ситуация, а именно данные по целевой группе потребителей анализируемой продукции (население возрастных групп 0–3 года с разбивкой по годам); сырьевая база. Детское питание преобладает в расходах на товары для детей (без товаров длительного использования). Отмечено, что молоко и кисломолочные продукты на изучаемом рынке – отечественного происхождения (97,3% по итогам 2011 г.), а что касается соков и фруктово-овощных пюре, а также молочных смесей и каш, то преобладает импортная продукция – 59,0% и 67,1% соответственно. Выделены сегменты рынка детского питания, из них самым востребованным продуктом (около 50% в структуре производства) составляет обработанное молоко для детей. Рассмотрена посегментная динамика производства и отмечено, что в 2010–2011 гг. устойчивый прирост наблюдался только для сегмента «Продукты кисломолочные для детского питания». В натуральном и денежном выражении объемы экспорта за 8 месяцев 2012 г. демонстрируют прирост в разы, а импорта – сокращение. Тройку лидеров – операторов рынка по итогам 2011 г. составляют компании Nestle (19%), Bristol-Myers (15%) и Abbott Laboratories (11%). При этом украинские потребители отдают предпочтение торговым маркам HiPP, Humana, Nestle, Nutrilon, Тёма и др. При изучении каналов сбыта выявлено, что более трех четвертей продукции реализуется через розничные торговые сети. Отмечен высокий потенциал украинского рынка детского питания, обусловленный ненасыщенностью рынка и ростом потребности в специализированных продуктах для детей. Выполнено прогнозирование рынка на 2012–2014 гг., свидетельствующее в целом об ожидаемом росте показателей по всем его сегментам. 

1. Доля продуктов детского питания отечественного производства на рынке Украины по итогам 2011 г., %

2. Динамика производства детского питания в разрезе основных продуктов в Украине за 2009-2012 гг. в натуральном выражении, тыс. т

3. Динамика объемов экспорта продуктов детского питания из Украины за 2007-2012 гг. в натуральном (тонн) и денежном (тыс. дол. США) выражении

4. Динамика объемов импорта продуктов детского питания в Украину за 2007-2012 гг. в натуральном (тонн) и денежном (тыс. дол. США) выражении

5. Доли рынка операторов украинского рынка детского питания по состоянию на 2011 г., %

6. Прогнозные показатели производства продуктов детского питания в Украине на 2012-2014 гг. в натуральном выражении, тыс. т

1. Структурирование населения Украине в разрезе целевых возрастных групп за 2011-2012 гг., тыс. человек

2. Структура производства продуктов детского питания в Украине по итогам 2011 г., %

3. Динамика объемов экспорта продуктов детского питания из Украины за 2007-2012 гг. в натуральном выражении, тонн

4. Динамика объемов импорта продуктов детского питания в Украину за 2007-2012 гг. в натуральном выражении, тонн

5. Доли рынка основных операторов рынка детского питания в мире по состоянию на 2011 г.

6. Доли рынка основных операторов рынка детского питания в Украине по состоянию на 2011 г.

7. Структура реализации детского питания в разрезе сегментов в Украине по итогам 2011 г., %

8. Структурирование основных каналов сбыта продуктов детского питания на украинском рынке в 2011 г, %