Анализ рынка хлеба и ХБИ Украины. 1 полугодие 2013 год


Общая характеристика:


Дата подготовки: март 2013 года
Стоимость: 1550 грн. (с учетом НДС)

Количество страниц: 10, Arial, 1 интервал, 10 шрифт
Графики и диаграммы: 13
Таблиц: 4
Способ оплаты: наличный/безналичный расчет, в том числе банковской картой, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером

Аннотация к анализу рынка:

Обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий (ХБИ) подготовлен аналитиками компании Pro-Consulting и содержит данные по емкости рынка в целом и по составляющим, результаты внешнеэкономической деятельности, характеристику основных операторов рынка, информацию по ценовой ситуации, а также отдельным аспектам потребления. Показатель емкости рынка определяется объемами внутреннего производства хлеба и хлебобулочных изделий (ХБИ), поскольку экспорт и импорт незначительны и касаются (в целом) продукции высокого ценового диапазона. В стоимостном выражении наблюдается противоположная ситуация, а именно стабильный рост емкости рынка. На рынок сильно влияет государственное регулирование цен на социальные сорта хлеба. Рост стоимости производства из-за подорожания материально-технических ресурсов и сырья обусловливает снижение рентабельности. Основной же причиной сокращения официального производства является уход части производителей в тень. В региональном аспекте в тройку лидеров по объемам производства хлеба и ХБИ входят г. Киев, Днепропетровская и Донецкая области. Около половины рынка в разрезе видов продукции составляет пшеничный хлеб. Основными странами – импортерами продукции на украинский рынок последние несколько лет являются Германия, Великобритания, Литва и Польша, суммарная доля которых на украинском рынке приближается к 90%. Что касается экспорта, то тут лидируют Россия, Канада и США с почти 75% экспортного товаропотока. Особенностями анализируемого рынка являются процесс консолидации основных производителей и увеличение доли минипекарень. Отмечено, что среднемесячное потребление хлеба и ХБИ на душу населения за 2000–2011 гг сократилось на 1,5 кг (или на 14%), что связано с уменьшением численности населения страны и переориентацией предпочтений потребителей. Изучена ценовая ситуация на рынке, выполнено прогнозирование показателей ёмкости рынка в Украине на 2013–2016 гг. Ожидается, что развитие позитивных тенденций прироста будет происходить за счет расширения нишевого спроса и роста потребления свежей выпечки.

Детальное содержание:


1. Емкость рынка
2. Производства хлеба и ХБИ
3. Внешнеэкономическая деятельность
4. Основные операторы рынка
5. Потребление на рынке
6. Ценовая ситуация
7. Прогнозные показатели развития отрасли

Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика емкости рынка хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
2. Динамика объемов производства хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
3. Региональная структура производства хлеба и ХБИ в Украине по итогам 2012 г. (в натуральном выражении), %
4. Структура производства хлеба и ХБИ в разрезе видов продукции по состоянию на 2012 г. в Украине (в натуральном выражении), %
5. Динамика импорта хлеба и ХБИ за 2009-2012 гг. в Украину в натуральном выражении, тыс. тонн
6. Структурирование импорта хлеба и ХБИ по итогам 2012 г. в Украину (в натуральном выражении), %
7. Динамика экспорта хлеба и ХБИ за 2009-2012 гг. в Украину в натуральном выражении, тыс. тонн
8. Структурирование экспорта хлеба и ХБИ по итогам 2012 г. в Украину в натуральном выражении, тыс. тонн
9. Доли основных операторов рынка хлеба и ХБИ по состоянию на 2012 г. в Украине, %
10. Динамика объема потребления хлеба и ХБИ в среднем за месяц на душу населения за 2000-2011 гг. в Украине, кг
11. Структура расходов домохозяйств на хлеб и ХБИ по состоянию на 3 кв. 2012 г. в Украине, %
12. Структура рынка хлеба и ХБИ по состоянию 2012 г. в Украине, %
13. Прогнозные показатели емкости рынка хлеба на 2013-2016 гг. в Украине в натуральном выражении, тыс. тонн

Перечень таблиц:
1. Динамика емкости рынка хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
2. Динамика объемов производства хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
3. Динамика индекса потребительских цен и цен производителей хлеба и ХБИ за 2008-2012 гг. в Украине
4. Прогнозные показатели емкости рынка хлеба на 2013-2016 гг. в Украине в натуральном выражении, тыс. тонн

Содержание:

1. Емкость рынка
2. Производства хлеба и ХБИ
3. Внешнеэкономическая деятельность
4. Основные операторы рынка
5. Потребление на рынке
6. Ценовая ситуация
7. Прогнозные показатели развития отрасли

Перечень таблиц:

1. Динамика емкости рынка хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
2. Динамика объемов производства хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
3. Динамика индекса потребительских цен и цен производителей хлеба и ХБИ за 2008-2012 гг. в Украине
4. Прогнозные показатели емкости рынка хлеба на 2013-2016 гг. в Украине в натуральном выражении, тыс. тонн

Перечень графиков и диаграмм:

1. Динамика емкости рынка хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
2. Динамика объемов производства хлеба за 2008-2009 гг. в Украине в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. грн.) выражении
3. Региональная структура производства хлеба и ХБИ в Украине по итогам 2012 г. (в натуральном выражении), %
4. Структура производства хлеба и ХБИ в разрезе видов продукции по состоянию на 2012 г. в Украине (в натуральном выражении), %
5. Динамика импорта хлеба и ХБИ за 2009-2012 гг. в Украину в натуральном выражении, тыс. тонн
6. Структурирование импорта хлеба и ХБИ по итогам 2012 г. в Украину (в натуральном выражении), %
7. Динамика экспорта хлеба и ХБИ за 2009-2012 гг. в Украину в натуральном выражении, тыс. тонн
8. Структурирование экспорта хлеба и ХБИ по итогам 2012 г. в Украину в натуральном выражении, тыс. тонн
9. Доли основных операторов рынка хлеба и ХБИ по состоянию на 2012 г. в Украине, %
10. Динамика объема потребления хлеба и ХБИ в среднем за месяц на душу населения за 2000-2011 гг. в Украине, кг
11. Структура расходов домохозяйств на хлеб и ХБИ по состоянию на 3 кв. 2012 г. в Украине, %
12. Структура рынка хлеба и ХБИ по состоянию 2012 г. в Украине, %
13. Прогнозные показатели емкости рынка хлеба на 2013-2016 гг. в Украине в натуральном выражении, тыс. тонн

Похожие продукты   продуктов:  16