Продукты питания

Аналитическое исследование содержит информацию касательно рынка фруктов Украины в 2015 году. Представлено: темп сокращения экспорта яблок, груш и айвы из Украины в 15 году, объем поставок фруктов за рубеж в 2015, а также в 2014 году, основные причины сокращения поставок, удельный вес поставок в восточные страны, структура поставок яблок по странам-импортерам, объем импорта яблок, груш и айвы в 15 году, темп его сокращения в отчетном периоде, удельный вес поставок в Польшу в 2015, общий объем импортных поставок в 2014 году.

Данная работа содержит аналитическо-информационные сведения касательно рынка молочной продукции Украины в 2015 году. Рассмотрено: объем экспорта/импорта сыра из Украины в 15 году, его изменение в годовой динамике, показатель экспорта/импорта молока и несгщенных сливок из Украины, его рост в отчетном периоде, объемы поставок сгущенного молока и сливок за рубеж в 15-м. году, объем поставок масла в Украину и из нее за рубеж в отчетном периоде, сравнение экспортных поставок сыра и других молочных продуктов в 2014 с 2013 годом.

Исследование, представленное в аналитической статье, содержит информацию касательно ключевых тенденций украинского рынка сыра. А именно: доля экспортных поставок сыра на территорию России в 2005 и 2015 гг., доля экспорта сыра в Казахстан в общей структуре украинского экспорта, объем потребления сыра казахским рынком, краткие прогнозы на ближайшие годы (темп сокращения импорта, доля сырной продукции в общей структуре продаж Украины и др.).

Данный аналитический отчет содержит сведения касательно продуктов питания Украины в 2015 году. Представлены такие показатели: темпы роста стоимости основных видом продуктов питания (хлеб, сало, курятина, свинина, варенная колбаса, молоко, масло, сметана, яйца, картофель, капуста, морковь, свекла), теперешняя стоимость данных продуктов, объем потребления хлеба и ХБИ на одного украинца в 2014 году.

Данный аналитический отчет содержит информацию касательно продукции птицеводства Украины в 2015 году. Рассматривается следующее: темп роста цен на мясо бройлеров, а также на куриные-пищевые яйца с начала года, драйверы, которые негативно повлияли на рынок, фактор, который повлиял на себестоимость продукции, объемы производства и экспорта данной продукции в 2016 году, согласно прогнозу.

Аналитический обзор содержит прогноз касательно развития рынка масложировой продукции Украины 2016 году. Представлены следующие показатели: проблемы рынка, которые негативно повлияют на урожай 2016 года, динамика урожая рапса с 2004/2005 МГ по 2016/2017 МГ, согласно прогнозам, изменения урожаев сои и подсолнечника в той же динамике, прогнозный объем производства подсолнечного масла в этом маркетинговом году.

Данные аналитического исследования рынка кондитерских изделий Украины 2015 года включают следующее: объем производства кондитерских изделий, экспорта, импорта по итогу 2014 года, изменение этих показателей в годовом сравнении, темп падения экспортных поставок на российских рынок в 2014 году, объем импорта из России в 2014 году и факторы, которые повлияли на его снижение, показатель производства кондитерки за 7 мес. 2015 года, структура производства по группам продукции в том же периоде, ценовые изменения на рынке, показатели экспорта/импорта кондитерских изделий по итогу первого полугодия, внешне-экономическая деятельность компаний кондитерского рынка.

Данный аналитический обзор содержит информацию касательно ситуации на рынке пряностей Украины. Представлены такие показатели: структура импорта пряностей по видам (перец, имбирь, куркума, тмин и другие) в Украину за 2014 год, вид пряности, который пользуется наибольшим спросом среди украинцев, страны поставщики данной специи, доля годового урожая Индии, которая экспортируется, факторы, которые влияют на развитие рынка.

Аналитический обзор содержит информацию касательно стоимости лука в Украине. Представлены такие показатели: стоимость рассматриваемой продукции в южных регионах на условиях самовывоза из хозяйства, а также с учетом доставки, темп снижения стоимости на данный продукт за последний месяц, оптовая цена лука, сравнение с декабрьской стоимостью, цена закупки лука в сентябре-октябре 2015 года, цена, за которую продавцы готовы сдавать продукцию, не соответствующую параметрам свежего рынка.

Статья, представленная в указанном обзоре, содержит аналитическую информацию касательно продуктов переработки масличных культур. А именно: объем экспортных поставок жиров масла животного или растительного происхождения за первых 10 мес. 2015 года, доля данной группы в общей структуре экспорта, ТОП-10 экспортеров масличных, число стран, в которые экспортируется подсолнечное масло, доля подсолнечника, выращиваемого в Украине, которая перерабатывается внутри страны, тенденции рынка, объем производства соевых бобов в 2015/2016 МГ, сравнение с 2011/2012 МГ, главные страны-потребители соевого шрота и жмыха в 2015 году, возможные перспективы развития экспортных поставок Украины.

Анализ статьи, представленный в указанном обзоре, содержит данные касательно стоимости овощей на рынках Украины. Рассматривается: стоимость овощей (картофель, огурец короткоплодный, помидор салатный, капуста белокачанная, морковь, свекла столовая, лук) на рынках во Львове, Киеве и Херсонской области в 2014 и в 2015 гг., факторы влияния на овощной рынок, показатели посевных площадей под основные овощные культуры в 2014, 2015 гг., объемы импорта/экспорта овощей борщевого набора в отчетном МГ, согласно прогнозу.

Анализ рынка продуктов питания, представленный в указанном обзоре, содержит информацию касательно розничных цен на продукты питания: стоимость яиц, моркови, капусты и картофеля, свеклы, сравнение декабрьской цены с ноябрьской, стоимость гречневой крупы в отчетном месяце, темп роста декабрьских цен на другие продукты питания, темпы роста на некоторые продукты питания в годовом сравнении, показатели подорожания продукции животноводства, рост потребительских цен в Украине в январе-ноябре текущего года, сравнения стоимости продуктов в ноябре с предыдущим месяцем.

В данной публикации представлены результаты народного голосования при выборе бренда икры красной (лососевой) по итогам 2015 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра красная (лососевая) по выбору потребителей, экспертов и знаменитостей.

Аналитический обзор содержит данные касательно рынка молочных продуктов. Представлено следующее: темп роста цен на молочку за месяц с 1 ноября, фактор, который повлиял на рост стоимости молочных продуктов, динамика цен на товары молочной отрасли (молоко, масло, кефир, сыр Российский, сыр кисломолочный) по состоянию на 01.11.2015 и 01.12.2015.

Анализ, представленный в указанном обзоре, содержит информацию по рынку кондитерских изделий. Рассматриваются следующие показатели: тенденции рынка кондитерки, объемы производства, экспорта/импорта кондитерских изделий по итогу 2014 года, проблемы отечественного рынка кондитерки, выпуск продукции за 7 мес. 2015 года, сокращение в годовом соотношении, показатели выпуска сахаристых изделий, шоколадных и мучных в отчетном периоде, цены на продукцию данной отрасли, государственное регулирование отрасли (импортный сбор), ключевые показатели импортных/экспортных поставок сладких товаров, перечень крупных производителей шоколадных конфет, показатели их производства и чистого дохода/прибыли в 2014 году, крупнейшие производители печенья по тем же показателям и в той же динамике.

В данном обзоре представлены результаты голосования при выборе бренда икры белых видов рыб по итогам 2015 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра белых видов рыб (минтай, треска, щука, мойва) в разрезе выбора потребителей, экспертов и знаменитостей, представлено 7 брендов икры.

Обзор содержит аналитическую информацию по рынку молочной продукции Украины по итогу первого квартала 2016 года, рассмотрено: оценочный и фактический показатель спроса и предложения на молоко и молочные продукты в разрезе таких показателей, как фонд потребления, другое потребление, спрос на внешнем рынке за 2016 и 1 квартал 2016 гг.

Аналитический обзор содержит информацию касательно рынка органической продукции Украины. Представлено следующее: основные тенденции рынка, динамика объема органического рынка с 2008 года, число органических сельхозпроизводителей, работающих в стране и размер сельхозземель, которые они обрабатывают, количество дикоросов, сертифицированных в Украине к 2014 г., доля поставок отечественной органической продукции в ЕС, объем увеличения экспорта органической продукции за последние 3 года, перечень розничных сетей, которые предоставляют органическую продукцию, проблемы отрасли.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку икры Украины, рассмотрено: состояние и основные тенденции развития рынка икры в Украине, основные события рынка, виды икры, представленные на рынке, результаты исследования этих видов.

Аналитическая статья, представленная в обзоре, содержит информацию по плодоовощному рынку Украины. Представлено следующее: тенденции текущего плодоовощного сезона, проблемы рынка, место Беларуси в списке основных импортеров украинской продукции, ожидаемый объем производства картофеля, показатель экспорта бахчевых культур за 8 месяцев и основные его импортеры, объем сбора яблок в этом сезоне, по предварительным прогнозам, объем сбора яблок в 2014/2015 МГ, объем экспорта яблок, перспективы развития рынка.